Более восьмидесяти общественных садовых участков в южной Африке смогли напрямую представить свою свежую продукцию покупателям, получив ценный опыт розничной торговли и открыв новые возможности для превращения мелкого фермерства в устойчивый бизнес.
Садоводы из Южной Африки, Ботсваны и Намибии недавно заменили свои садовые грядки торговыми залами, поскольку магазины Shoprite и Checkers провели ежегодную инициативу «Market Day». Это мероприятие предоставило более 80 общественным продуктовым огородам шанс продать свой свежесобранный весенний урожай непосредственно клиентам, одновременно изучая требования конкуренции в формальной розничной среде.
Ассортимент продукции варьировался от шпината и свежей зелени до различных сезонных овощей, что позволило местным производителям приблизить свою продукцию к потребителям и дать начинающим фермерам представление о коммерческой торговле.
Участвующие огороды входят в состав более чем 320 общественных продуктовых огородов, которые поддерживаются Группой Shoprite в южной Африке в рамках ее программ по продовольственной безопасности.
Хотя «Market Day» предоставляет немедленную возможность получения дохода, его долгосрочная ценность заключается в помощи садоводам в развитии навыков, необходимых для создания устойчивых сельскохозяйственных предприятий. Участники получают практический опыт в таких областях, как презентация товаров, ценообразование, взаимодействие с клиентами, коммуникация и ведение учета — все это критически важные навыки для фермеров, стремящихся выйти за пределы своих местных сообществ.
Санджив Рагубир, директор по устойчивому развитию Группы Shoprite, отметил, что эта инициатива выходит далеко за рамки продажи свежих продуктов. Он пояснил, что объединение производителей и покупателей создает возможность укрепить уверенность среди начинающих предпринимателей, одновременно укрепляя связь потребителей с людьми, производящими их пищу.
Для садоводов, которым часто трудно получить доступ к устоявшимся рынкам, этот опыт дает ценную возможность ознакомиться с ожиданиями розничных покупателей.
Одним из проектов-участников стал проект Qholaqhwe Garden возле Путадитджаба в Фри-Стейт. То, что начиналось как инициатива по созданию рабочих мест для молодежи в деревне и обеспечению овощами столовой детского сада, превратилось во нечто значительно большее. Проект расширился до агропереработки и сельскохозяйственного обучения, демонстрируя, как общественные продуктовые огороды могут стать платформами для развития сельской экономики.
Малебане Минах, управляющий директор проекта Qholaqhwe Garden, заявила, что рост огорода изменил ее представление о том, чего может достичь сельское хозяйство. Для Минах одним из самых больших достижений проекта стала его способность обучать других практическим сельскохозяйственным навыкам.
Другие участвующие проекты включали кооператив We Can Women’s Development, который продавал свою продукцию в Shoprite Paledi в Полокване, и первичный кооператив Vukasechaba Massive Fresh Produce, который торговал в Checkers Columbine Square в Гаутенге.
Эта инициатива проходит на фоне тревожного роста уровня голода среди домохозяйств в Южной Африке. Согласно последнему Индексу продовольственной безопасности Южной Африки, подготовленному Группой Shoprite, в 2025 году 12% домохозяйств в Южной Африке столкнулись с голодом, что является самым высоким показателем с 2010 года. Этот индекс, находящийся в своем третьем году, анализирует доступность продовольствия, доступ домохозяйств к пище и диверсификацию рациона.
Результаты подчеркивают важность инициатив, помогающих сообществам производить собственную пищу и создавать возможности для получения дохода от излишков урожая. Через программу Act for Change Shoprite поддерживает общественные продуктовые огороды, предоставляя обучение, саженцы и инфраструктуру, помогая производителям улучшать производство и укреплять долгосрочную устойчивость.
Розничная сеть также проводит второй ежегодный конкурс «Act for Change Food Garden Competition», предлагая коллективную поддержку в размере 1 миллиона рандов, адаптированную к потребностям выигрывающих огородов. Конкурс отмечает проекты общественного садоводства, которые способствуют местному питанию, экологической устойчивости и развитию сообщества. Подача заявок завершается в воскресенье, 15 ноября 2026 года, и может быть осуществлена бесплатно через платформу конкурса без доступа к интернету по адресу actforchangefoodgardencompetition.datafree.co.
Для Рагубира влияние этих инициатив выходит далеко за рамки собранных овощей. Он заявил: «Market Day — это проявление этики, согласно которой там, где растут овощи, растет и надежда». Для садоводов, которые привезли свою продукцию на полки супермаркетов, этот опыт также стал возможностью развить деловые навыки, наладить контакт с покупателями и сделать еще один шаг к превращению производства продуктов питания в сообществе в постоянный источник средств к существованию.
