Цифровизация фермерского хозяйства: процесс перехода от бумажных записей к цифровым

Cobus de Bruyn из Nedbank утверждает, что значимая сельскохозяйственная трансформация должна выходить за рамки простого перераспределения земель и фокусироваться на создании продуктивных, прибыльных и коммерчески устойчивых фермерских предприятий. Он подробно разбирает препятствия, с которыми сталкиваются чернокожие фермеры, необходимость использования смешанного финансирования и важность укрепления партнерских отношений по всей цепочке создания стоимости в сельском хозяйстве для достижения долгосрочных изменений.

По мнению Cobus de Bruyn, глава отдела ценностных предложений для клиентов в сфере сельского хозяйства в Nedbank, более инклюзивная экономика в Южной Африке необходима для создания возможностей для новых участников, развития мелких фермеров в устойчивые коммерческие предприятия и поддержки роста крупных агробизнесов, принадлежащих чернокожим владельцам. Он считает, что истинная трансформация следует оценивать по успеху фермерских хозяйств, а не только по показателям владения землей.

Выступая в подкасте Food for Mzansi’s Farmer’s Inside Track, Де Бройн осветил прогресс, достигнутый с 1994 года, продолжающиеся барьеры для фермеров и критическую важность сотрудничества в аграрной цепочке создания стоимости.

Он заявил, что Южная Африка нуждается в более инклюзивной сельскохозяйственной экономике, которая могла бы привлекать новых участников и превращать мелких фермеров в коммерчески устойчивые предприятия, одновременно поддерживая рост крупномасштабных агробизнесов, принадлежащих чернокожим владельцам.

Де Бройн определил шесть причин для достижения инклюзивного сельского хозяйства: расширение производства и стимулирование роста, построение более широкой и устойчивой аграрной экономики, улучшение доступа к финансам, рынкам и технологиям, создание рабочих мест, усиление устойчивости и климатической резильентности, а также повышение международной конкурентоспособности Южной Африки.

По его убеждению, трансформация должна опираться на существующее коммерческое сельское хозяйство, одновременно открывая реальные возможности для фермеров во всем секторе. Он подчеркнул, что инклюзивное сельское хозяйство должно измеряться не только передачей земель или количеством чернокожих фермеров, но и тем, скольким фермерам удается стать продуктивными, прибыльными, кредитоспособными и коммерчески устойчивыми.

Де Бройн признал, что с 1994 года в Южной Африке был достигнут прогресс в передаче земель. Он сослался на исследование, проведенное в 2024 году Вандиле Сихлобо и профессором Йоханом Кирстеном. Согласно этому исследованию, было передано около 19,3 миллиона гектаров различными механизмами, что составляет 25% от свободных сельскохозяйственных угодий страны. Эти механизмы включали реституцию, перераспределение земель правительством, частные сделки, Проактивную стратегию приобретения земель и приобретения правительством для сельскохозяйственного использования.

Тем не менее, он возразил, что владение землей само по себе не гарантирует долгосрочной экономической трансформации. Особое значение имеют надежные титульные документы, поскольку земля способна генерировать богатство на протяжении поколений, поддерживая развитие бизнеса и создавая дополнительный доход.

Рассматривая эту проблему, Де Бройн упомянул аргумент министра сельского хозяйства Уилли Аукампа о том, что трансформация не может быть достигнута путем подъема одной части сектора за счет другой. Он отметил, что решение заключается в одновременном подъеме обеих частей, причем ту, которая требует больше внимания и ресурсов, нужно поднимать быстрее.

Он также приветствовал объявление президента Кирилла Рамафосы о передаче 2,5 миллионов гектаров фермерам, подчеркнув, что потребуется тщательное планирование, чтобы обеспечить попадание этих земель к людям, которые смогут использовать их в продуктивных целях. Nedbank готов внести свой опыт в этот процесс, стремясь к тому, чтобы переданные земли действительно доставались фермерам, способным вести хозяйство, и чтобы эти фермеры превращали свои фермы в продуктивные предприятия.

Одним из препятствий на пути трансформации, по словам Де Бройна, является терминология, используемая для описания фермеров, которые все еще развивают свой бизнес. Он выступает против термина «начинающий фермер», полагая, что он рискует определять людей по тому, чего они еще не достигли, вместо того чтобы признавать их фермерами. Вместо этого Де Бройн предпочитает называть их мелкими, средними и крупными коммерческими фермерами. Для него фермер, который производит излишки и продает их коммерчески, квалифицируется как коммерческий фермер.

Он выделил ряд проблем, стоящих перед фермерами, включая доступ к подходящим землям и надежному праву собственности, задержки с передачей титульных документов, доступное финансирование, водную инфраструктуру, технические навыки, услуги по расширению, технику, производственные технологии и доступ к рынкам. Однако доступ к финансированию остается особенно острой проблемой.

Де Бройн сообщил, что коммерческие банки участвовали в разработке концептуального документа по смешанному финансированию совместно с департаментом сельского хозяйства, но в значительной степени исключены из этой схемы. Это ограничивает их способность финансировать чернокожих фермеров на различных стадиях коммерческого развития. Он объяснил, что новый фермер часто не имеет финансовой поддержки, доступной уже у устоявшегося бизнеса. Без грантов или льготного кредитования в дополнение к коммерческому финансированию рост может замедляться. Он настаивал на необходимости доступа к смешанному финансированию для поддержки усилий правительства по реализации трансформации.

Для Де Бройна значимая трансформация требует скоординированных усилий между правительством, организованным сельским хозяйством, коммерческими фермерами, финансистами и другими участниками цепочки создания стоимости. Он подчеркнул, что партнерства имеют решающее значение для построения устойчивого и инклюзивного сельского хозяйства, требуя координации усилий.

Он считает, что совместная работа коммерческих банков с правительством может принести существенную пользу, особенно если их включить в схемы смешанного финансирования. Такое сотрудничество могло бы помочь в создании новых фермерских предприятий и позволить существующим африканским предприятиям расширяться. Партнерства по всей цепочке создания стоимости также могут помочь фермерам преодолеть барьеры на рынках, в производстве и коммерческом росте.

Nedbank реализует этот подход через дифференцированную стратегию инклюзивного сельского хозяйства, инвестируя в ресурсы и процессы для поддержки трансформации. Де Бройн отметил сотрудничество банка с PALS (Partners in Agricultural Land Solutions), в рамках которого фермеры получают поддержку в обучении и наставничестве, структурировании компаний, юридических соглашениях и договоренностях о долях участия. Это партнерство также помогает фермерам получить доступ к рынкам, подавать заявки на права на воду и направлять заявки на кредит финансистам.

Он отметил, что это сотрудничество уже принесло значительную пользу через проекты трансформации, позволив банку увидеть результаты на местах, а не просто обсуждать трансформацию в теории. Тем не менее, он полагает, что эффект мог бы быть больше, если бы коммерческие банки были включены в схему смешанного финансирования.

Заглядывая на десятилетие вперед, Де Бройн надеется, что сельское хозяйство Южной Африки достигнет точки, когда трансформация перестанет доминировать в разговорах, поскольку ее результаты будут очевидны в процветающих фермерских хозяйствах. Его видение — это аграрный сектор с активными малыми, средними и крупными чернокожими фермерскими операциями, которые могут получать финансирование, выходить на рынки и преодолевать текущие ограничения роста. Для него цель состоит не просто в передаче земли или увеличении участия на бумаге, а в построении предприятий, способных производить, генерировать доход, создавать возможности и расти устойчиво. Он заключил, что дальнейший путь зависит от совместной работы заинтересованных сторон для развития сельского хозяйства.

Министерство сельского хозяйства Узбекистана и представители офиса Всемирного банка в стране провели обсуждение расширения сотрудничества в области цифровой трансформации аграрного сектора. Обсуждались такие направления, как спутниковый мониторинг, искусственный интеллект и современные информационные системы.

Основное внимание на встрече было уделено возможностям внедрения передовых цифровых технологий в сельскохозяйственные процессы и повышению результативности уже существующих проектов по цифровизации. Представители министерства представили сведения о цифровых платформах, которые в настоящее время внедряются в секторе, текущих технологических инициативах и приоритетных целях на ближайшее будущее.

Особое внимание было уделено информационной системе «Цифровое сельское хозяйство – Агропортал», которая объединяет более ста различных сервисов. Участники также рассмотрели проекты, связанные со спутниковым наблюдением за сельскохозяйственными угодьями и использованием геоинформационных систем (ГИС) для анализа состояния отдельных земельных участков.

Другим предметом дискуссии стало применение технологий искусственного интеллекта для оценки урожайности. Представители министерства и Всемирного банка изучили возможности интеграции передовых международных технологических решений в методы ведения сельского хозяйства Узбекистана. Беседа также охватила разработку новых цифровых инструментов и мер, направленных на повышение эффективности уже реализуемых проектов.

По завершении встречи стороны пришли к предварительному соглашению о продолжении совместной работы и разработке перспективных инициатив в сфере цифровизации сельского хозяйства. Кроме того, они согласовали в принципе поэтапное внедрение будущих проектов согласно взаимно утвержденным планам.

Для увеличения прибыльности фермерского хозяйства не обязательно использовать дорогие цифровые платформы или сложные системы. Специалист по анализу данных Стефан Корбетт объясняет, как простое и последовательное ведение учета превращает ежедневные данные фермы в полезную информацию для роста прибыли без необходимости в дорогостоящих технологиях.

Многие производители могут воспринимать сбор данных о ферме и цифровое сельское хозяйство как сложную и затратную задачу. Однако Корбетт утверждает, что для использования данных фермы не требуется дорогостоящее оборудование или чрезмерно сложная система учета; достаточно лишь последовательного и надежного отслеживания базовых сельскохозяйственных операций.

По словам Корбетта, большинство фермеров уже собирают больше данных, чем осознают, посредством журналов ежедневной деятельности, данных о погоде, уведомлений из банка и обычной переписки.

Корбетт подчеркивает, что сырые данные, такие как банковские транзакции, счета-фактуры на закупки или ежедневные показатели осадков, становятся ценной управленческой информацией только тогда, когда они напрямую связываются с результатами производства.

Он отмечает: «Информация — это то, на что я могу повлиять. Данные — это просто запись того, что произошло». Далее он поясняет, что «когда я начинаю связывать различные точки данных на протяжении всей жизни животного, чтобы увидеть, где находилось это животное, что я изменил, и через месяц увидеть реакцию, это становится информацией о том, оказало ли мое управленческое решение или мои вложения положительное влияние».

Вместо того чтобы пытаться фиксировать каждый параметр, производителям следует сосредоточиться на простых, высокоценных показателях, которые дают четкое представление об операционной деятельности.

Критическая ошибка в ведении учета заключается в сборе непоследовательных данных. Когда измерения проводятся в разных условиях, например, взвешивание скота до кормления на одной неделе и после кормления на следующей, данные искажаются и становятся ненадежными.

Чтобы предотвратить ненадежные данные, Корбетт советует внедрить четкие стандартные операционные процедуры (СОП) для сбора данных по всей ферме. Он предупреждает: «Все данные работают по базовому принципу „мусор на входе — мусор на выходе“. Если я не записываю свои данные правильно, или несколько человек записывают один и тот же параметр, но по-разному, мои данные становятся ненадежными».

Для небольших и средних предприятий не всегда необходимо немедленно переходить на сложные цифровые платформы. Простые инструменты, такие как блокноты, сообщения в WhatsApp или базовые электронные таблицы Excel, предоставляют доступную и постоянную запись, которая устанавливает доверие и позволяет проводить долгосрочный анализ тенденций.

Корбетт приводит высказывание: «У нас есть поговорка: тупой карандаш все еще лучше острого ума». Он добавляет, что «все, что записано, стоит гораздо больше, чем то, что мы пытаемся запомнить».

Производителям, желающим начать структурированное ведение учета, следует начать с одного легко отслеживаемого показателя, такого как вес отдельных животных, привязанный к конкретным датам, или ежедневные осадки, и постепенно расширять свои системы данных со временем.