Пять ошибок в уходе за кожей, которых следует избегать представителям поколения Z

С наступлением зимнего сезона на рынках появляется свежая и белая цветная капуста. Цветная капуста является любимым овощем во многих семьях, используемым для приготовления блюд вроде картофельно-цветной капусты, чечевичных лепешек или горячих пончиков.

Однако при покупке цветной капусты главная сложность заключается в обнаружении мелких насекомых, скрытых внутри. Часто даже внешне привлекательная и белоснежная капуста может содержать вредителей, что приводит не только к потере денег, но и к угрозе здоровью. Если вы сталкиваетесь с этой проблемой, вы можете выбрать правильную и свободную от вредителей цветную капусту, обращая внимание на несколько простых моментов во время покупок.

Способы проверки цветной капусты на наличие вредителей (подробно)

Осмотрите структуру цветов: Свежая и не пораженная вредителями капуста имеет плотно сцепленные цветы. Если между цветами наблюдается много пустого пространства или они выглядят раскиданными, такую капусту следует избегать. В рыхлой капусте насекомые и грязь могут легко спрятаться.

Проверьте цвет и свежесть листьев: Зеленые листья, расположенные в нижней части капусты, являются главным признаком ее свежести. Если листья ярко-зеленые, крепкие и свежие, значит, капуста свежая. Если же листья сухие, желтые или увядшие, это может указывать на то, что капуста старая и с большей вероятностью заражена насекомыми.

Обратите внимание на цвет и темные пятна: Хорошая цветная капуста должна иметь светло-кремовый или абсолютно белый цвет. Присутствие черных, коричневых или желтых пятен на капусте является сигналом к отказу от покупки, так как это может свидетельствовать о наличии плесени или насекомых.

Проверьте наличие мелких отверстий: Внимательно осмотрите цветы капусты. Если на верхней части или стебле видны крошечные отверстия или скопление мелкого коричневого порошка (экскрементов насекомых), это означает, что внутри присутствует вредитель.

Проверьте вес и стебель: Капуста, которая выглядит крупной, но при этом очень легкой, может быть полой или поврежденной насекомыми изнутри. Всегда выбирайте ту капусту, которая соответствует своему размеру по весу. Кроме того, нижний стебель капусты должен быть твердым и не иметь трещин.

Изменение климата трансформирует систему здравоохранения в Африке: повышение температуры, непредсказуемые осадки, засухи и наводнения усугубляют продовольственную незащищенность, увеличивают угрозы инфекционных заболеваний и создают дополнительную нагрузку на уже хрупкие системы здравоохранения.

Эти негативные последствия ощущаются наиболее остро у уязвимых общин, что подчеркивает критическую важность принятия мер по борьбе с изменением климата и создания устойчивых систем здравоохранения для обеспечения будущего континента.

Джон Вафула, специалист по гуманитарным вопросам в Фонде народонаселения Организации Объединенных Наций (UNFPA) в Кении, отмечает, что влияние изменения климата выходит за рамки простого экологического ущерба, непропорционально затрагивая уязвимые группы населения и ограничивая их доступ к жизненно необходимой медицинской помощи и поддержке.

Во многих странах Африки домохозяйства зависят от земледелия, основанного на дождевом орошении, для получения пропитания и дохода. Когда климатические потрясения приводят к гибели урожая, скота и других продуктивных активов, семьи могут потерять годы тяжелого труда, что углубляет бедность и оставляет их в состоянии неопределенности относительно своего будущего.

Изменчивость климата также обостряет существующие проблемы общественного здравоохранения. Наводнения способны загрязнять источники воды и повышать риск заражения болезнями, передающимися через воду, в то время как засуха снижает доступ к безопасной воде и ставит под угрозу санитарные условия и гигиену. Кроме того, изменения в температурных и осадках могут влиять на распространение бремени заболеваний по всему континенту.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) прогнозирует, что к 2030–2050 годам изменение климата может привести к дополнительным 250 000 смертей ежегодно, вызванных только недоеданием, малярией, диарейными заболеваниями и тепловым стрессом.

Женщины и уязвимые группы сталкиваются с растущими рисками

Однако воздействие изменения климата распределяется неравномерно. Женщины и девочки, пожилые люди, лица с ограниченными возможностями, беженцы и другие перемещенные группы могут столкнуться с дополнительными препятствиями при получении доступа к основным услугам и поддержке.

Вафула указывает, что разрушение средств к существованию может вынудить некоторых женщин прибегать к опасным способам выживания, включая бартерный секс, что увеличивает их подверженность эксплуатации, насилию и рискам для здоровья. Он добавляет: «Подобные обстоятельства могут усугубить психологическое расстройство, особенно когда услуги защиты и здравоохранение недоступны».

По всей Африке длительные засухи вынуждают женщин и девочек преодолевать большие расстояния в поисках воды, что повышает их уязвимость перед угрозами безопасности и потенциальным насилием. Согласно отчету Всемирного банка за 2025 год о женщинах и адаптации к климату, женщины сталкиваются с рядом барьеров при внедрении климатоустойчивого сельского хозяйства, включая нестабильность прав на землю, ограниченный доступ к климатической информации и повышенную неприязнь к риску, обусловленную экономической уязвимостью.

Ограниченный доступ к информации также способствует низкому уровню использования ими страхования от погодных явлений, в то время как их подверженность рискам, включая проблемы со здоровьем, связанные с фертильностью и уходом за детьми, еще больше усложняет эту ситуацию. Домашние обязанности также ограничивают их участие во внефермерской деятельности, сужая возможности для диверсификации доходов и миграции в ответ на климатические потрясения.

Изменение климата усиливает перемещение населения

Более того, экологическое давление часто пересекается с конфликтами, нестабильностью и бедностью, вынуждая семьи по всей Африке покидать свои дома в поисках безопасности и средств к существованию. Это порождает еще одну уязвимую группу — людей, перемещенных в результате климатических потрясений и их совокупного воздействия.

Вафула утверждает, что изменение климата способствовало перемещению людей, ищущих убежище в Кении, особенно в лагерях беженцев Дадааб и Какума на севере Кении. Он поясняет: «Большинство населения, прибывшего в лагеря беженцев Дадааб и Какума за последние пять лет, является результатом изменения климата в их соответствующих странах. Продовольственная незащищенность, ограниченный доступ к здравоохранению и повышенные риски защиты вынуждают многих покидать родные земли и направляться в Кению в качестве климатических беженцев».

Вафула добавляет, что между 2021 и 2025 годами численность беженцев в лагерях Дадааб и Какума на севере Кении значительно возросла. По данным Портала UNHCR, по состоянию на 30 сентября 2026 года в Кении находилось 879 452 беженца и просителя убежища.

Эти тенденции перемещения отражают более широкие климатические проблемы в регионе. Изменение климата долгое время рассматривалось преимущественно как экологический вопрос, однако его последствия распространяются на социальные, психологические и экономические аспекты жизни людей, подрывая их чувство безопасности, достоинства и контроля над собственной жизнью.

Рассматривать изменение климата исключительно как экологическую проблему чревато игнорированием его далеко идущих последствий для здоровья, защиты и доступа к основным услугам по всему региону. Вафула настаивает на необходимости смены точки зрения, признавая изменение климата проблемой прав человека и ставя здравоохранение в центр планирования адаптации к климату.

Укрепление систем здравоохранения посредством данных и климатического финансирования

Эффективная готовность к климатическим изменениям зависит от надежных данных для выявления уязвимых групп, картирования инфраструктуры здравоохранения и прогнозирования возникающих рисков. В регионе правительства сотрудничают с международными партнерами в рамках инициатив по климатическим данным.

Тем не менее, недостаточное инвестирование в сбор и координацию внутренних данных грозит ослаблением систем раннего предупреждения и задержкой экстренного реагирования. Вафула подчеркивает важность подготовки, основанной на данных, для усиления реагирования на климатические риски. Он заявил: «Правительствам необходимы совместимые информационные системы, которые интегрируют демографические, медицинские, экологические данные и данные о перемещении населения. Предиктивная аналитика может помочь властям выявлять группы высокого риска, заранее размещать медикаменты и распределять ресурсы до того, как климатические опасности перерастут в катастрофы».

В 2023 году Кения принимала Саммит по климату Африки и Неделю климата Африки, что создало возможности для продвижения континентальных климатических действий. Нейробийская декларация призвала к увеличению международной поддержки и климатического финансирования для решения проблем Африки. Хотя международное климатическое финансирование, включая поддержку через Зеленый климатический фонд, предоставляет возможности для укрепления адаптации, Африка еще не смогла полностью реализовать эти обязательства в практические меры по охране здоровья.

ВОЗ предупреждает, что районы с слабой инфраструктурой здравоохранения, особенно в развивающихся странах, будут наименее подготовлены к справлению с климатическими рисками для здоровья без поддержки для подготовки к этим вызовам и реагирования на них.