Угроза исчезновения бананов: влияние болезней, изменения климата и генетического разнообразия
Подробнее
Super Abril
super.abril.com.br

Угроза исчезновения бананов: влияние болезней, изменения климата и генетического разнообразия

До середины 1950-х годов потребители употребляли совершенно другой вид бананов, чем тот, который известен сегодня. Доминирующим сортом на полках супермаркетов была Gros Michel — более сладкая, кремовая и ароматная, чем современные сорта. Однако этот вид банана больше не существует, поскольку он был уничтожен болезнью Fusarium, широко известной как болезнь Панамы.

Эта грибковая инфекция убивает растение, занимая его сосудистую систему и блокируя транспортировку воды и минералов, необходимых для выживания бананов. Грибок Fusarium oxysporum обладает высокой устойчивостью и может сохраняться в почве плантаций более 20 лет; на данный момент не существует химического лечения или эффективного метода устранения грибка после заражения территории.

В качестве альтернативы для мирового потребления появилась разновидность Cavendish (в Бразилии ее называют nanica). Сегодня это самый распространенный сорт на рынке, который был разработан как ответ на заболевание, которое истребило Gros Michel. В течение примерно 40 лет Cavendish процветал на плантациях, снабжающих большую часть мирового рынка, благодаря своей устойчивости к первоначальному штамму грибка.

Однако в 1990 году ситуация начала меняться. Начала развиваться агрессивная разновидность грибка, известная как Тропический Штамм 4 (R4T), которая стала разрушать группу Cavendish. С тех пор R4T распространился и атакует банановые плантации во многих частях мира. В Бразилии он пока считается отсутствующим, хотя классифицируется как вредитель, представляющий экономическую и экологическую угрозу.

Помимо агрессивности R4T, существует еще одна проблема: бананы размножаются путем клонирования, что приводит к малому генетическому разнообразию между различными типами. Хотя это обеспечивает единообразие плодов, это также означает, что они подвержены тем же заболеваниям — если болезнь поражает одно растение, она может затронуть всю популяцию этого сорта.

Изменение климата также способствует угрозе исчезновения. Повышение температуры, экстремальные погодные явления и связанные с климатом вредители негативно влияют на страны-производители бананов, которые сообщают о сокращении урожая и потере сельскохозяйственных угодий по всему региону.

Это связано с тем, что бананы, особенно сорт Cavendish, являются чувствительными фруктами. Им необходим температурный диапазон от 15 °C до 35 °C для нормального развития, а также достаточное количество воды. Они также восприимчивы к штормам, которые могут привести к потере листьев бананового дерева и затруднить процесс фотосинтеза растения.

Согласно отчету Going Bananas, к 2080 году 60% лучших районов для выращивания бананов могут быть потеряны из-за изменения климата. В настоящее время Азиатский континент является крупнейшим производителем бананов в мире, за ним следуют Америка и Африка — некоторые из наиболее уязвимых к климатическим явлениям областей.

Тем не менее, согласно новым исследованиям, надежда спасти бананы все еще существует. В этом месяце инициатива Yelloway объявила о разработке полностью фертильного банана Cavendish. Это означает, что посредством скрещивания возможно создание новых, коммерчески жизнеспособных и устойчивых к болезням сортов бананов.

Существуют также различные подходы по всему миру. Например, в Австралии исследователи из Технологического университета Квинсленда создали генетически модифицированный сорт Cavendish, который обеспечил устойчивость к TR4. Этот результат, названный вариантом QCAV-4, был одобрен для потребления человеком в Австралии и Новой Зеландии.

Похожие сюжеты

Макеле разработал гидропонные решения для начинающих фермеров в условиях дефицита ресурсов
Подробнее
foodformzansi.co.za

Макеле разработал гидропонные решения для начинающих фермеров в условиях дефицита ресурсов

В связи с нехваткой земли и воды начинающие фермеры все чаще обращаются к инновациям в области гидропоники. В рамках выпуска «Farmer Mentor» инженер-предприниматель Могале Макеле делится практическими советами о том, как начать с малого, освоить технические навыки и обеспечить доступ к рынкам.

Могале Макеле, основатель AB Farms, применяет инженерные знания и гидропонные технологии для помощи фермерам в максимизации ограниченных ресурсов, повышении уровня производства и исследовании новых рынков.

Гидропоника может стать альтернативным способом выращивания свежей продукции для фермеров, сталкивающихся с ограниченным доступом к земле, воде и надежному электроснабжению. Однако Макеле подчеркивает, что внедрение этой технологии требует тщательного планирования, терпения и готовности к обучению.

Макеле, выпускник магистратуры по механической инженерии Университета Йоханнесбурга, заинтересовался сельским хозяйством во время исследования городского фермерства в Гаутенге в 2016 году. Его исследование выявило трудности, с которыми сталкиваются городские фермеры, особенно ограниченное пространство для выращивания и дефицит воды.

Осознав возможность решить эти ограничения с помощью технологий, он начал изучать гидропонику — метод выращивания растений без почвы с использованием питательных растворов на водной основе. Он отметил: «Я думал, что должно существовать какое-то технологическое решение вокруг проблемы недостатка доступного пространства, а также недостатка воды».

После изучения существующих систем Макеле спроектировал гидропонное решение, которое можно адаптировать к условиям Южной Африки, включая районы с ненадежным энергоснабжением. Сегодня AB Farms проектирует, производит и устанавливает гидросистемы для мелких и средних фермерских хозяйств, а также выращивает и продает овощи с использованием собственной технологии.

Неудивительно, что Макеле стал финалистом конкурса «Gauteng Young Farmer of the Year» этого года.

Гидропоника позволяет фермерам производить больше продуктов на меньших площадях, используя воду более эффективно за счет ее рециркуляции. Эти системы также могут быть установлены в местах, где традиционное растениеводство затруднено, например, на крышах или на участках земли с менее плодородной почвой.

Макеле считает, что это делает технологию особенно актуальной для фермеров, которые не могут легко расширить свои земельные участки. Он отмечает: «Если подумать о Гаутенге, мы уже небольшая провинция в целом, поэтому мы не получим больше земли».

Среди культур, которые фермеры могут рассмотреть, — листовая зелень, такая как шпинат, мангольд и салат, а также травы и микрозелень, выращиваемые с помощью гидропонных систем. Другие подходящие варианты включают помидоры, перцы и огурцы.

Выращивание под инфраструктурой также помогает фермерам управлять некоторыми рисками, связанными с погодой, и поддерживать урожайность в условиях климатических изменений. Тем не менее, Макеле предупреждает, что гидропоника — это не быстрый путь к прибыльности; он советует фермерам понимать технологию и ее финансовые последствия перед крупными инвестициями.

Для фермеров, заинтересованных во внедрении гидропоники, Макеле рекомендует начинать с небольшой системы, приобретая практический опыт, и постепенно увеличивать масштабы по мере роста знаний и уверенности. Он признает, что гидропоника более технична, чем традиционное земледелие, и требует открытого мышления, терпения и желания экспериментировать.

Фермеры также должны иметь реалистичные ожидания относительно возврата инвестиций. Преимущества могут появиться не сразу, и само по себе производство не гарантирует жизнеспособного бизнеса.

Доступ к рынку является еще одним важным аспектом. AB Farms поставляет продукцию перерабатывающим компаниям, которые обслуживают рестораны и отели, независимых розничных продавцов и рынок свежих продуктов Йоханнесбурга. Макеле призывает фермеров взаимодействовать с потенциальными покупателями на местных рынках и определять спрос на свою продукцию до увеличения объемов производства.

Помимо предоставления технологий и выращивания продукции, AB Farms использует свою ферму как демонстрационную, исследовательскую и учебную площадку. Это дает фермерам возможность увидеть системы в работе, научиться ими пользоваться и получить практический опыт.

Макеле убежден, что сотрудничество и развитие навыков необходимы для укрепления сельскохозяйственного сектора, особенно среди мелких производителей, которые могут испытывать трудности с самостоятельным доступом к ресурсам и рынкам. Он утверждает: «Мы лучше работаем как фермеры, когда сотрудничаем», добавляя, что обмен знаниями между различными сельскохозяйственными секторами, рынками и провинциями может помочь снизить риски и улучшить результаты.

Его послание молодым и начинающим фермерам заключается в том, чтобы подготовиться к сложному пути. Создание сельскохозяйственного предприятия требует времени, а такие проблемы, как погода, производство и доступ к рынку, могут замедлить прогресс. Он заключает: «Настойчивость и терпение — вот что поможет очень далеко».

В Ташкенте состоялся первый экологический атомный фестиваль EcoAtomFest
Подробнее
nuz.uz

В Ташкенте состоялся первый экологический атомный фестиваль EcoAtomFest

В Ташкенте прошел первый экологический атомный фестиваль EcoAtomFest, который состоялся 24 октября 2026 года на базе Ташкентского филиала НИЯУ МИФИ. Мероприятие было организовано госкорпорацией «Росатом» при поддержке агентства «Узатом» и послужило заключительным этапом Осенней школы и экологического лагеря Impact Team.

Программа фестиваля была направлена на соединение изучения принципов устойчивого развития с непосредственной природоохранной деятельностью. В нем приняли участие студенты из Узбекистана, России, Казахстана, Кыргызстана и Таджикистана. Участники занимались посадкой деревьев, посещали экологические лекции и участвовали в мастер-классах, что позволило им познакомиться с единомышленниками и изучить возможности для реализации собственных инициатив.

Главным событием EcoAtomFest стала коллективная посадка пятидесяти ясеней. До начала работ все участники прошли необходимый инструктаж, затем разделились на небольшие группы и приступили к работе на специально подготовленных участках под руководством волонтеров.

Озеленение территорий соответствует национальным целям Узбекистана в сфере защиты окружающей среды и увеличения количества зеленых насаждений. Государственный проект «Яшил макон», запущенный президентом Республики Узбекистан Ш.М. Мирзиёевым в 2021 году, ставит целью повышение уровня озеленения в стране с 14,2% до 30% к 2030 году. Такие акции способствуют вовлечению молодежи в достижение этих целей и формированию у нее ответственного отношения к городской среде.

После завершения посадки деревьев гости приняли участие в интерактивной части программы. Эксперты и волонтеры организовали занятия, посвященные повседневным экологическим практикам, особенностям городской природы и поиску решений для природоохранных проблем. Волонтеры из организации «Oltin Qanot Volontyorlari» провели мастер-класс по выращиванию микрозелени.

Павел Волков, руководитель ННО «Индиго», поделился советами о правильном уходе за молодыми и взрослыми деревьями. Маргарита Давыдова, активист и специалист сообщества birds.uz, ознакомила посетителей с местными видами птиц и практикой их наблюдения. Мохинурхон Эргаш, экоактивист и эксперт Волонтерской ассоциации Узбекистана, предложила участникам обсудить экологические сложности регионов республики и разработать собственные предложения по их устранению. Жамшид Хакимов, председатель ННО «ECOLAND», провел вводный урок по экологии, после которого посетители могли заняться экоподелками и визуализировать свое представление об экологичном доме через рисунки.

На фестивале участникам был представлен международный конкурс грантовой поддержки экологических и социально значимых проектов, проводимый «Росатомом». Узбекистан является одной из стран, чьи организации имеют право подать заявку на участие в этом конкурсе. Конкурс поддерживает различные направления, включая охрану природы, экологическую культуру, образование, волонтерство, помощь уязвимым слоям населения и развитие городской инфраструктуры. Проекты могут быть представлены как новые инициативы, так и отдельные этапы уже реализуемых программ; лучшие проекты получат финансовую поддержку, а победители — консультационную и организационную помощь от приглашенных экспертов.

Культурную программу открыли представители специализированной школы-интерната № 11 «Нурли маскан» из Сырдарьинской области, которые выступили с исполнением на домбре и танцевальным номером. Азиз и Акмаль Анваровы из Ташкентской области представили «Андижанскую польку», а студия Divas Dance Studio продемонстрировала корейский народный танец «САРАНГ-МУ».

EcoAtomFest завершился церемонией награждения активистов, отмеченных за их вклад в экологическое состояние Республики Узбекистан. Организаторы выразили благодарность всем представителям экологических и волонтерских структур за просветительскую деятельность и участие в природоохранных мероприятиях. Фестиваль стал важной площадкой для взаимодействия молодежи, экспертного сообщества и общественных организаций, успешно объединив образовательный процесс с практической работой по озеленению и укреплению экологической культуры.

Александра Хидирназарова, начальник отдела промышленной безопасности, охраны труда и окружающей среды «Дирекции по строительству АЭС», отметила, что «охрана окружающей среды и культура безопасности начинаются с ответственного отношения к своим действиям». Она подчеркнула важность вовлечения молодежи не только в дискуссии, но и в практическую деятельность, поскольку такие инициативы соответствуют приоритетам Узбекистана по увеличению зеленых зон и формированию экологической культуры будущих специалистов.

Диана Гамазова, член и наставник международного молодежного консультативного совета Impact Team 2050 и руководитель проекта «Энергия атома для Центральной Азии», подчеркнула, что лагерь позволил участникам увидеть тесную связь между технологиями, экологией и качеством жизни. Она добавила, что знания об устойчивом развитии обретают особую ценность, когда они воплощаются в практических действиях в рамках международных команд.

Алексей Дремучев, генеральный директор «Росатом Центральная Азия», заявил, что «экологическая ответственность проявляется в конкретных действиях», и отметил, что EcoAtomFest объединил молодежь, волонтеров и экспертов вокруг общей задачи. Он выразил надежду, что данная встреча станет началом долгосрочных партнерств и новых экологических инициатив.

Популярное