Для приготовления шоколадных печений, известных как Chocolate-dipped Melting Moments, потребуется ряд ингредиентов. В список входят 250 грамм сливочного масла, полстакана сахарной посыпки, одна чашка кукурузного крахмала, одна чайная ложка разрыхлителя, мука для замешивания мягкого теста, шоколад и посыпки 100s и 1000s.
Способ приготовления
Сначала необходимо взбить сливочное масло и сахар до кремообразной консистенции. Затем следует добавить разрыхлитель и кукурузный крахмал, тщательно перемешивая компоненты. После этого муку нужно добавлять постепенно, формируя мягкое тесто.
Печенье выкладывается на противень с помощью насадки в виде звезды. Выпекать его следует при температуре от 160°C до 180°C в течение 10–15 минут, пока нижняя часть печенья не приобретет золотистый оттенок.
Когда печенье остынет, его концы окунают в растопленный шоколад и посыпают посыпками. После этого изделиям необходимо дать застыть. Указывается, что эти печенья можно создавать в различных формах и украшать любыми желаемыми топпингами.