В результате запуска проекта Jantjies Boerdery Packhouse в Таунг, департамент сельского хозяйства и сельского развития Северо-Западной провинции подтвердил свою приверженность расширению агропереработки, созданию рабочих мест и укреплению участия фермеров в цепочке создания добавленной стоимости в сельском хозяйстве.
Министр по делам сельского хозяйства и сельского развития Мадода Самбата, в сопровождении заместителя министра сельского хозяйства Нокузолы Капы, официально представил упаковочный цех, который находится на Jantjies Boerdery и возглавляется Тшеписо Джантиес.
Данный проект направлен на усиление производства и переработки люцерны в Таунг и является частью более широких усилий правительства по поддержке предприятий, управляемых фермерами, которые выходят за рамки первичного производства и генерируют большую ценность в сельскохозяйственной цепочке.
Самбата подчеркнул, что данная инвестиция следует рассматривать не просто как поддержку одного конкретного предприятия, а как вмешательство, которое принесет пользу всему фермерскому сообществу Таунга. Он объяснил, что «эта инвестиция предназначена не только для Джантиес как для отдельного лица. Таунг располагает одной из крупнейших концентраций производителей люцерны, поэтому мы поддерживаем агрегацию люцерны. В этом районе много фермеров, выращивающих люцерну, и наше видение состоит в том, чтобы сделать Таунг региональным центром люцерны».
Он отметил, что развитие цепочки создания стоимости люцерны способно увеличить сельскохозяйственное производство и возможности трудоустройства в муниципалитете. «Производство люцерны в Таунге должно помочь повысить потенциал района для создания рабочих мест. Оборудование, предоставленное Джантиес, призвано помогать не только этому предприятию, но и другим фермерам в Таунге и окрестностях производить и перерабатывать люцерну».
Департамент оказал поддержку этой инициативе, предоставив оборудование для сбора урожая люцерны, а также оборудование для переработки и добавления стоимости, а также упаковочные материалы. Эта поддержка призвана нарастить производственные мощности, стимулировать агропереработку и дать фермерам более значимую возможность участвовать в сельскохозяйственной цепочке.
Самбата призвал фермеров к сотрудничеству и использованию возможностей, предоставляемых агропереработкой. Он заявил, что «департамент готов помогать фермерам с оборудованием для добавления стоимости, чтобы увеличить производственные мощности, создать рабочие места и поддержать развитие фермеров. Мы призываем фермеров сотрудничать и обеспечивать переработку сельскохозяйственной продукции, сохраняя ценность внутри наших сообществ».
Jantjies Boerdery — это предприятие, управляемое фермерами, которое специализируется на производстве, сборе урожая, переработке, упаковке и распределении продуктов из люцерны для рынка кормов для скота. Джантиес рассказал, что они занимаются посадкой, сбором урожая, упаковкой и поставками, и что им потребовалось более трех лет, чтобы достичь текущего уровня из-за необходимости соответствовать множеству процедур соблюдения требований для работы во всей цепочке создания стоимости.
Он также отметил, что государственная поддержка в виде оборудования сыграла решающую роль в переходе предприятия от первичного производства к добавлению стоимости. Как агропереработчик люцерны, ему важно соответствовать отраслевым стандартам, включая используемое оборудование. Благодаря люцерновому гранулятору он может перерабатывать продукт в гранулы; без поддержки департамента оборудованием он не смог бы производить такой продукт, как гранулы.
Кроме того, Джантиес участвует в развитии начинающих фермеров через наставничество и регулярные мастер-классы, направленные на предоставление мелким фермерам практических знаний о производстве и переработке люцерны.