Жулио Ритта, повар, участвовавший в реалити-шоу «Шеф высокого уровня», глубоко тронул ведущую Ана Марию Брагу во время появления в программе Mais Você на канале Globo в этот понедельник (5). Ритта, которому 42 года, родом из Куритибы (PR), проживает в Порту-Алегре (RS) и позиционирует себя как активного защитника против голода.
Эмоции возникли, когда Ритта поделился тем, как рецепты Ана Марии Браги сыграли решающую роль в его кулинарном пути. Он рассказал, что его мать была большим поклонником ведущей, и что в самые трудные периоды дефицита одной из главных радостей было приготовление ею ее рецептов.
Ана Мария была особенно тронута, услышав, как повар из Парана обсуждал важность утренней программы благодаря предоставлению доступных рецептов. Ведущая даже заявила, что не продолжит программу в тот день, просто чтобы поплакать. Ритта подкрепил эту мысль, упомянув, что его мать всегда говорила: «Мне нравится Ана, потому что она всегда учит доступным рецептам».
Он завершил свою речь, подчеркнув, что в стране, где 16 миллионов человек сталкиваются с продовольственной неопределенностью, а четверть всех продуктов питания выбрасывается, возможно искоренить глобальный голод с помощью вдохновения, и что такие фигуры, как Ана Мария, несут надежду.
Социальный проект
Жулио Ритта, работающий около двадцати лет, занимается социальной активизацией через проект под названием «Повара добра». Эта инициатива уже более десяти лет раздает готовые блюда (ланчи) людям, находящимся на улице в городе Порту-Алегре. Проект получил известность и трансформировался в формат интервью в социальных сетях, насчитывая более миллиона подписчиков. Ритта выразил намерение расширить распределение продуктов на другие города Бразилии.
В начале этого года история Жулио Ритты была освещена в статье журнала Forbes Life Великобритании, в которой отмечалось, что «траектория Жулио Ритты выделяется как один из самых последовательных примеров трансформации, обусловленной практическим действием».