Кафе Sprigs, расположенное в Fields Shopping Centre по адресу 13 Old Main Rd в Kloof, предлагает посетителям возможность насладиться расслабленным завтраком в выходной день. Этот заведение, которое существует почти тридцать лет, славится своей философией питания, сочетающей пользу и изысканность, и принадлежит близнецам Клэр и Фионе Рас.
Посетители могут насладиться богатым капучино, приготовленным самой Клэр. В меню завтраков представлены разнообразные блюда: от простого тоста с двумя яйцами до полноценного английского завтрака. Также доступны марокканская фаршированная начинка на тосте и веганский скрамбл из нута и средиземноморских овощей. Омлеты готовятся с песто, луком и моцареллой, а французские тосты и панкейки с яблочным мюсли подаются с беконом и кленовым сиропом или йогуртом, свежими фруктами и медом.
В качестве дополнительных блюд можно заказать марокканский мясной пирог с жареным картофелем и карри-соусом. Автор обзора лично попробовал кремовые грибы, бекон и два пашот на цельнозерновом хлебе, отметив нежные желтки под слоем насыщенных грибов.
Меню для обеда
При выборе обеденного меню, посетители могут выбрать легкие блюда, такие как парфе из куриной печени с яблочно-камберлендским соусом, салат с курицей в коронационном стиле с брокколи, жареными виноградинами, красным луком и орехами, или мексиканский овощной боул с авокадо-сальсой и начос. Среди других вариантов — тайское куриное карри, тушеная свинина с чили-пореем и морковью, а также рыбные котлеты из лосося со слау.
В разделе сэндвичей предлагаются варианты с гаммоном и эменталем, курицей с песто-майонезом или средиземноморскими овощами и датской фетой. После основного приема пищи автор обзора заказал марокканский мясной пирог, который оказался вкусным, с хорошим жареным картофелем и фруктовым карри в стиле Кейп-Малай, отметив его насыщенный и гладкий вкус. Затем были десерты: автор выбрал интересный оранжевый торт с консервированными апельсинами и маслянистой крошкой, а собеседник — ломтик лимонного дризела.
Помимо еды, в магазине есть деликатесный отдел, где можно найти лимонный курд, песто-майонез, домашние имбирные печенья и киш Лорен. Общая оценка за еду, обслуживание и атмосферу составила 3,5 балла. Счет за двоих составил 531 ранд.