Фестиваль еды São Paulo Food Film Fest отмечает свое 5-е издание с 42 фильмами и гастрономическими мероприятиями
Подробнее
Viagem e Turismo
viagemeturismo.abril.com.br

Фестиваль еды São Paulo Food Film Fest отмечает свое 5-е издание с 42 фильмами и гастрономическими мероприятиями

Пятое издание São Paulo Food Film Fest возвращается в столицу Сан-Паулу, объединяя кино и гастрономию. Фестиваль пройдет с 1 по 14 октября и будет бесплатным для посещения, представив 42 фильма, а также дебаты, мастер-классы и различные кулинарные мероприятия.

Мероприятия будут распределены по четырем местам: Reserva Cultural, Centro Cultural São Paulo (CCSP), Библиотека Роберто Сантос и два Едифицированных образовательных центра (CEUs) из сети Spcine. Часть программы также будет доступна на платформе Spcine Play.

После некоторых показов у публики появится возможность попробовать блюда и напитки, вдохновленные показанными фильмами. Кроме того, состоится гастрономическая ярмарка, семинары, посвященные аудиовизуальным технологиям и кулинарии, а также тематические встречи о питании.

Основные моменты программы

Среди знаковых фильмов — показ «Дона Флора и ее двух мужей» (1976) Бруно Баррето, который отметит 50-летие в 2026 году. Фестиваль также ознаменует национальную премьеру «Хоты Урондо, дерзкого повара» (2025) — аргентинского фильма, исследующего кухню как элемент памяти и культуры. Этот фильм будет показан 2 и 6 октября в Reserva Cultural.

Международная программа включает «История Айши» (2025), посвященную важности помола зерен для палестинской кухни; «Кормление будущего» (2024), обсуждающее влияние глобальной продовольственной системы на климат и экосистемы; и «Семена» (2025), анализирующий американское сельское хозяйство с точки зрения чернокожих семей.

Мероприятие также пересматривает кинематографические работы, которые достигнут важных вех в 2026 году и имеют тесную связь с гастрономией. Среди отобранных работ — «Путешествие Чихиро» (2001), отмечающее 25-летие и отсылающее к японской кухне; «Алиса в Стране чудес» (1951), которому исполняется 75 лет, с его чаепитием; «Со мной» (1986), отмечающее 40-летие и представляющее знаменитый черничный пирог; и «Живи как сумасшедший» (1986), также которому 40 лет, в сцене, действие которой происходит во вселенной хот-догов Чикаго.

При поддержке Посольства Франции в Бразилии фестиваль покажет два фильма, связанных с Каннским кинофестивалем: «Любовь и сыр» (2024), отмеченный наградой на секции Un Certain Regard, посвященной авторским и смелым работам, и «В тени сирен» (2022), отобранный для Quinzena dos Realizadores, параллельного фестиваля без соревнований. Первый фильм рассказывает историю молодого человека, который решает производить ремесленный сыр, чтобы помочь своей семье, а второй происходит во время сбора инжира в Тунисе.

Дебаты и тематические встречи

Дебаты проходят в Reserva Cultural, начиная с 19:00. 2 октября, после показа «Хоты Урондо, дерзкий повар» (2025), состоится встреча под названием «Жизнь шеф-повара». Эта панельная дискуссия соберет режиссеров Хуана Вильегаса и Марианы Эрижимович, а также Нейде Риго, Клаудио Веспациано и Гильерме Кардадейро для обсуждения профессиональной рутины на кухнях.

7 октября фильм «История питания в Бразилии» (2017), основанный на книге Луиша да Камара Каскудо, послужит отправной точкой для обсуждения влияний, сформировавших бразильскую кухню. На следующий день «Из лона земли» (2025) сопроводит дебаты «Коренные народы и пища», посвященные взаимосвязи различных коренных народов и питания.

Кроме того, 9 октября показ «Возрождение земли» (2026) предшествует беседе «Продовольственное производство будущего», которая затронет такие темы, как сельскохозяйственная продуктивность, сохранение окружающей среды и регенеративное сельское хозяйство.

Гастрономические мероприятия и мастер-классы

Гастрономическая программа включает три мастер-класса, запланированные на 3 октября в CCSP. Летисия Массула представит тему бананов в рамках «Wantã и Godó – зеленые, спелые и случай с бананами»; Гразиэла Таварес обсудит португальское влияние на бразильскую кухню с «Португальскими аккордами»; а Мара Саллес продемонстрирует «Маринование бразильских овощей», объясняя, как сахар может выступать в качестве агента консервации и трансформации продуктов.

CEUs Менинос и Сан-Мигель

В этих образовательных центрах ученики примут участие в мастер-классах по аудиовизуальным технологиям, проводимых Кристианом Сагхардом, после просмотра «Валл-И» (2008). Эти занятия направлены на поощрение студентов к созданию видеороликов, вдохновленных темами фильма.

Библиотека Роберто Сантос

В Библиотеке Роберто Сантос Гильерме Кардадейро проведет детские кулинарные мастер-классы после показа «Папайя» (2025). Это мероприятие использует семена папайи в креативных гастрономических предложениях.

С 9 по 11 октября CCSP примет Ярмарку фестиваля, где будут представлены мелкие производители, ремесленники и повара из различных регионов, интегрируясь в гастрономическую программу мероприятия.

Фестиваль также обеспечивает сеансы с возможностями доступности, такими как аудиоописание, Лисп (жестовый язык), описательные субтитры и субтитры для глухих. Фильмы, включенные в эти удобства, включают «Папайя» (2025), «Из лона земли» (2025), «Кашаса – дух Бразилии» (2026), «Клуб ангелов» (2022) и «Семена» (2025).

Reserva Cultural — Зал 2

Подробная программа в Reserva Cultural — Зал 2 включает такие события, как «Кормление будущего» (2026) с салатом из круп 1 октября, и премьера «Хоты Урондо, дерзкий повар» (2025) 2 октября, за которой последует дебаты «Жизнь шеф-повара» и ньокки.

Другие примечательные сеансы включают «Дона Флора и ее двух мужей» (1976) с мокекой из банана 3 октября, и «Живи как сумасшедший» (1986) с хот-догом 3 октября. В последующие дни состоятся показы «История Айши» (2025) с арабским хлебом с бабаганушем 5 октября, и «Хоты Урондо, дерзкий повар» (2025) с ньокки из маниоки с бри 6 октября.

Будущие мероприятия включают «Возрождение земли» (2026) с дебатами «Продовольственное производство будущего» 6 октября, и «Из лона земли» (2025) с дебатами «Коренные народы и пища» 8 октября. 9 октября будет показан «Со мной» (1986) с тарталетками из красных ягод.

В Centro Cultural São Paulo — Зал Пауло Эмилио программа включает «Любовь и сыр» (2024) с сыром Комте и вином Жура 2 октября, и «Истории питания в Бразилии – Эп. 3 – Случай с бананами» (2017) с мастер-классом Летисии Массулы 3 октября.

Билеты будут доступны за час до каждого сеанса исключительно в кинозалах, при этом разрешается только один билет на человека.

Популярное