Рост операционных расходов вынуждает фермеров в Южной Африке сокращать рабочие места
Подробнее
Food For Mzansi
foodformzansi.co.za

Рост операционных расходов вынуждает фермеров в Южной Африке сокращать рабочие места

Значительное давление оказывают растущие расходы в сельском хозяйстве на фермеров Южной Африки, что негативно сказывается на их ежедневной деятельности. Фермеры указывают на трудности, связанные с различными статьями расходов, включая стоимость электроэнергии, высокие заработные платы, удобрений, а также необходимость откладывать определенные виды работ из-за финансового напряжения на ферме.

Резкий рост цен создает серьезную нагрузку на фермеров, которые используют сельскохозяйственную технику, такую как тракторы, ирригационные системы и генераторы, требующие дизельного топлива, бензина и электричества для функционирования.

Льюэллин Лоув, фермер, занимающийся птицеводством в Фри-Стейт, объяснил, что постоянный рост операционных расходов, а именно стоимости топлива и электроэнергии, влияет на его хозяйство. Он подчеркнул, что электроэнергия является незаменимой для обогрева, вентиляции, освещения и поддержания здоровья птицы, поэтому ее нельзя сократить.

Лоув отметил, что любое повышение тарифа на электроэнергию увеличивает производственные издержки. Топливо также представляет собой крупную статью расходов, поскольку оно влияет на стоимость транспортировки кормов, цыплят и готовой продукции. Эти повышения продолжают усиливать давление в условиях сложной операционной среды.

Для Симангеле Макуту, фермера, выращивающего овощи в Бушбаккридже, наибольшее давление оказывают растущие расходы на топливо. Она рассказала, что как производитель свежей продукции, ей необходимо быстро доставлять урожай на рынки в Бушбаккридже, Хазивью и Мбомбеле, и рост цен на топливо приводит к потере большей части прибыли только на транспортных расходах.

Макуту также добавила, что увеличение заработной платы и стоимость удобрений влияют на ее деятельность. Поскольку цены на удобрения удвоились, она вынуждена покупать их в меньшем количестве, что снижает урожай. Например, вместо прежних 100 мешков шпината, она собирает всего 60–70 мешков из-за невозможности приобрести достаточно удобрений. Кроме того, несмотря на желание нанять больше молодежи из своего сообщества, повышение минимальной заработной платы позволяет ей содержать только двух работников вместо четырех.

Тем временем Нгобиле Хумало, птицевод из Северного Кейпа, поделилась тем, как она справляется с высокой стоимостью жизни. Она сообщила, что прибыль упала, и они ведут бизнес лишь для выживания. Из-за нехватки рабочих мест им пришлось уволить двух сотрудников, что стало болезненным решением из-за невозможности им платить.

Джабу Малангу, президент Национального союза африканских фермеров (Nafu) в Мпумаланге, заявил, что, хотя Южная Африка не застрахована от глобальных проблем, требуется более активный подход со стороны правительства. Он настаивал на необходимости разработки конкретных планов для защиты фермеров в стране.

Малангу отметил, что все виды сырья борются за сохранение своей деятельности, и некоторые фермеры вынуждены сокращать персонал из-за неспособности выплачивать зарплаты. Он подчеркнул, что фермер начинает свой день до рассвета, но уже тогда его встречают высокие расходы на дизельное топливо, удобрения и транспортировку.

Он предложил правительству ввести временное и финансово обоснованное снижение общего акциза на топливо во время резкого роста цен, одновременно предоставляя адресную помощь в сфере транспорта и сельскохозяйственных ресурсов малообеспеченным домохозяйствам, мелким фермерам и дистрибьюторам продуктов питания. Малангу выразил сожаление по поводу предстоящего повышения цен на топливо в октябре, напоминая, что ранее Южная Африка использовала временное снижение акциза на топливо для смягчения последствий для населения и ограничения инфляционного и роста давления. Он заключил, что сейчас подходящее время для практических действий, а не просто деклараций, поскольку защита фермеров и продовольственной системы также защитит домохозяйства от инфляции, высоких процентных ставок и больших трудностей.

Похожие сюжеты

Как фермерам Южной Африки защитить прибыль на фоне роста затрат на ресурсы
Подробнее
foodformzansi.co.za

Как фермерам Южной Африки защитить прибыль на фоне роста затрат на ресурсы

В то время как ранее успех фермерского хозяйства определялся погодой и урожайностью, в 2026 году на первый план выходят растущие затраты на производственные ресурсы. Дэниэл Россуу, руководитель отдела продаж по сельскому хозяйству в Nedbank, анализирует экономические факторы, формирующие сельскохозяйственный сектор Южной Африки, и предлагает производителям стратегические способы защиты своей прибыли.

Успешная сельскохозяйственная деятельность основана на тщательном балансе расходов на энергию, рабочую силу и сырье, что критически важно для выживания бизнеса. Россуу, обладающий почти 35-летним опытом в сфере сельскохозяйственного финансирования, отмечает, что период 2025–2026 годов представляет собой один из самых сложных экономических ландшафтов для этого сектора.

Сельскохозяйственные предприятия сталкиваются не с одним изолированным фактором, а с совокупным давлением затрат по нескольким ключевым направлениям. Россуу объясняет, что в 2026 году наибольшее давление оказывают комбинированные цены на ресурсы, включая энергию, рабочую силу, логистику и финансы, а не какой-либо один вид затрат. Он подчеркивает, что степень серьезности этих проблем сильно различается в зависимости от конкретного товара.

Среди основных ресурсов удобрения выделяются как значительный источник давления, особенно для зерновых, масличных, сахара и садоводства. В стандартных зерновых системах удобрения составляют от 20% до 35% затрат на ресурсы, а в высокоинтенсивных операциях — значительно больше. По последним оценкам, цены на удобрения выросли до 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Поскольку Южная Африка импортирует более 80% своих потребностей в удобрениях, местные цены тесно связаны с мировыми тенденциями цен на сырую нефть и колебаниями обменного курса.

Топливо создает схожие трудности. Дизель составляет до 15% от затрат на ресурсы при производстве зерна, и поскольку около 70% дизельного топлива в стране импортируется, расходы на фермах напрямую зависят от мировых нефтяных рынков.

Помимо энергии и удобрений, стабильно растут другие необходимые операционные расходы:

  • Электричество и коммунальные услуги: Несмотря на то, что отключения электроэнергии прекратились на длительный срок, тарифы на электричество продолжают расти. Это сильно влияет на орошаемое земледелие и высокоценные культуры. Хотя все больше фермеров инвестируют в солнечные и альтернативные источники энергии, такие решения требуют значительных первоначальных капиталовложений.
  • Динамика рабочей силы: Особенно важна в трудоемких отраслях с высокой добавленной стоимостью, таких как садоводство, виноградарство и сахарный тростник. Затраты на рабочую силу включают не только рост базовой заработной платы. Повышение минимальной заработной платы, постоянная нехватка квалифицированных кадров и переменная производительность делают эти секторы особенно уязвимыми к сжатию маржи.
  • Защита посевов: Активные химические ингредиенты сильно привязаны к международным товарным ценам и доллару США. В отличие от необязательных расходов фермы, сокращение применения химикатов напрямую повышает производственные риски, оставляя мало возможностей для корректировки расходов.

Чтобы справиться с этим давлением, Россуу настаивает на том, что производители должны расширить свой финансовый мониторинг за пределы традиционных показателей, таких как текущие цены на сырье и местные осадки. В течение следующих двенадцати месяцев прибыльность ферм будет определяться динамическим взаимодействием макроэкономических сил.

Он указывает на несколько критически важных переменных, требующих пристального внимания:

  • Процентные ставки и инфляция: Хотя возможное смягчение ставок дает надежду на облегчение, устойчивые всплески инфляции могут отсрочить дальнейшее снижение ставок, поддерживая высокие затраты на финансирование.
  • Устойчивость обменного курса: Рэнд недавно продемонстрировал сильную устойчивость, однако валютные рынки по своей природе остаются волатильными и требуют постоянного управления рисками.
  • Геополитические потрясения: Рынки топлива, нефти и удобрений остаются крайне чувствительными к международным конфликтам и глобальным сбоям в поставках.
  • Климатические изменения: Ранние признаки и предупреждения о цикле Эль-Ниньо указывают на повышенные производственные риски в сезонах 2026 и 2027 годов.
  • Муниципальные и инфраструктурные накладные расходы: Растущие муниципальные тарифы, стоимость воды и локализованные ограничения электроэнергии продолжают ограничивать расширение в регионах с высоким ростом и ориентированных на экспорт.

По сути, управление современными сельскохозяйственными рисками требует рассмотрения общей картины и подготовки к экономической нестабильности еще до покупки ресурсов или посева семян. По мере изменения рыночных условий крайне важно сотрудничать с финансовым партнером, который понимает эти макроэкономические сдвиги, чтобы поддерживать ликвидность и структурную стабильность.

Для изучения того, как Nedbank может стать партнером вашего сельскохозяйственного бизнеса и поддержать ваше стратегическое планирование на сезоны 2026–2027 годов, предлагается связаться по адресу business@nedbank.co.za или обратиться непосредственно к вашему региональному менеджеру по работе с бизнесом Nedbank.

В сельских районах Уттар-Прадеш фермеры переходят на органическое земледелие для снижения затрат и увеличения прибыли
Подробнее
www.aajtak.in

В сельских районах Уттар-Прадеш фермеры переходят на органическое земледелие для снижения затрат и увеличения прибыли

На фоне растущих расходов на химические удобрения и пестициды в Уттар-Прадеш органическое земледелие стало новым источником надежды для фермеров. Те, кто ранее беспокоился о возросших затратах в сельском хозяйстве, теперь начинают переходить к органическим методам ведения хозяйства.

Фермеры улучшают качество урожая, используя компост из навоза, вермикомпост и натуральные инсектициды. Ранее значительная часть средств уходила на покупку удобрений и препаратов, однако после перехода на органическое земледелие затраты фермеров снизились, а цена на урожай стала выше.

Органическое земледелие — это практика, при которой вместо химических удобрений, пестицидов и гербицидов используются органические удобрения, богатые питательными веществами (такие как компост из навоза, зеленое удобрение, бактериальная культура, органические удобрения и т. д.), биопестициды и биоагенты.

Этот подход не только поддерживает плодородие земли в долгосрочной перспективе, но и предотвращает загрязнение окружающей среды. Кроме того, снижение сельскохозяйственных затрат и повышение качества продукции приносят большую выгоду. Растущий спрос на органическую продукцию предоставил фермерам возможность получать более высокую цену на рынке.

Наттурам, житель деревни Байхар, который занимается органическим земледелием, прошел трехдневное обучение в Государственной сельскохозяйственной школе Чиргаонг в Джаханси. Будучи вышедшим на пенсию учителем, он начал заниматься органическим земледелием в 2022 году. Когда он начал получать выгоду, он стал выращивать культуры как в период ранних дождей (Раби), так и в сезон дождей (Хариф).

В настоящее время он занимается не только выращиванием урожая на площади 18 бигх, но и садоводством. По имеющейся информации, его годовая прибыль составляет от 4 до 5 лакхов. Теперь Наттурам активно распространяет информацию об органическом земледелии среди других людей.

Как и Наттурам, Котари Сингх Патель, фермер из деревни Бархат в округе Маникпур, также практикует органическое земледелие. Он начал этот процесс в 2023 году. Он рассказал, что начал органическое земледелие после того, как у него появились проблемы с сахаром и артериальным давлением, и начал употреблять продукты, выращенные таким образом. Он отметил, что его здоровье улучшилось.

Котари Сингх Патель сообщил, что когда он заинтересовался этим методом, он начал выращивать рис, бобы арахар и сорго. Он считает, что органическое земледелие — это «земледелие с нулевым балансом», поскольку в нем требуются не деньги, а труд. Он уточнил, что производит зерно для своей семьи, а излишки продает на рынке, подчеркнув, что органическое земледелие принесло ему больше пользы, чем химическое.

Еще один крупный фермер в округе, известный как прогрессивный фермер, — Йогеш Джейн. Он занимается натуральным и органическим земледелием недалеко от Бедипулия в округе Карви. Йогеш занимается органическим земледелием уже много лет. Он рассказал, что земля в месте его посева была истощена из-за химического земледелия. Чтобы исправить эту землю, он сначала занялся животноводством, а затем создал композитное удобрение из навоза и бычьей мочи, доставляя его на поля через насос. По его словам, это повысило плодородие почвы, и он начал производить культуры Раби и Хариф.

По вопросу натурального и органического земледелия заместитель директора по сельскому хозяйству Джит Лал Гупта заявил, что Правительство Индии и правительство штата совместно реализуют программу Национальной миссии по натуральному земледелию. Правительству поставлена цель создать 25 кластеров к 2026-27 годам, в рамках которых планируется обучить 3125 фермеров органическому земледелию. В рамках этой инициативы департамент проводит семинары для мотивации фермеров к переходу на органические методы. Кроме того, фермерам предоставляется грант в размере двух тысяч рупий за ведение органического хозяйства. Было отмечено, что на начальном этапе органическое земледелие может давать меньший урожай, но по мере повышения плодородия почвы за счет использования местных удобрений, потенциал производства также возрастает.

Популярное