При диабете многие люди проявляют особую осторожность в питании: одни исключают рис, другие полностью отказываются от вечернего приема пищи. В социальных сетях часто утверждают, что отказ от ужина помогает контролировать уровень сахара в крови, однако эксперты ставят под сомнение эту информацию.
Для выяснения правды мы побеседовали с доктором Раджешем Харгавата, профессором отделения эндокринологии в AIIMS, расположенном в Нью-Дели. Доктор Харгават подчеркивает, что при диабете крайне важно уделять внимание питанию в течение всего дня. Рацион должен содержать сбалансированное сочетание углеводов, белков и клетчатки. Рекомендуется употреблять овощи и цельнозерновые продукты, при этом следует избегать чрезмерного количества еды и длительных перерывов между приемами пищи.
Доктор Раджеш утверждает, что нет никакой связи между отказом от ужина и контролем диабета; это распространенный миф. Если человек принимает инсулин или другие лекарства от диабета, которые могут снижать уровень сахара, то голодание или задержка приема пищи может привести к опасному для здоровья резкому падению сахара. Поэтому пациентам с диабетом советуют не отказываться от ужина по советам кого-либо или информации из социальных сетей.
Согласно словам доктора Раджеша Харгавата, для управления диабетом необходимо в первую очередь сосредоточиться на диете. Важно включать в рацион белок и необходимые витамины, а также ограничивать потребление сильно сладких продуктов. Кроме того, если наблюдается набор веса, его контроль также является обязательным. Необходимо заниматься спортом ежедневно, выполняя два сеанса упражнений продолжительностью не менее 45 минут.
Также отмечается, что снижение веса может способствовать улучшению управления уровнем сахара в крови. Уменьшение массы тела у людей с избыточным весом положительно влияет на контроль диабета.