По мере ослабления юго-западного муссона фермеры во многих регионах Индии сталкиваются с продолжительными засухами и истощением влаги в почве.
Согласно последней оценке Монитора засухи Индии от IIT Gandhinagar, более половины территории страны находилось в условиях засухи или сухости по состоянию на 16 сентября 2026 года. Площадь, подверженная таким условиям, увеличилась с 38,9 процента около месяца назад до 52,5 процентов.
Махараштра является одним из штатов, испытывающих постоянный стресс от засухи, причем в регионе Маратхвада зафиксирован дефицит осадков в 36 процентов в период с 1 июня по 20 сентября.
Эта ситуация вызывает беспокойство в важный момент для аграриев. Хотя урожай харифов близок к сбору в ряде мест, оставшаяся влага в почве и водохранилищах повлияет на следующий посевной сезон. Части Махараштры и другие сельскохозяйственные штаты наблюдали периоды засухи продолжительностью от двух до трех недель в сезон муссонов.
В Биде, штат Махараштра, где сельское хозяйство традиционно затруднено из-за засушливых условий и нехватки воды, фермер Пармешвар Торат научился работать с ограниченным водным ресурсом.
На своей ферме площадью 1,75 акра он выращивает авокадо, направляя воду точно туда, где она необходима, запасая дождевую воду на сухие месяцы и подготавливая почву перед посадкой. Он начал экспериментировать с выращиванием авокадо в 2018 году после знакомства с сортом Arka Supreme в Бенгалуру. Позже он посетил ICAR-Indian Institute of Horticultural Research, чтобы лучше понять эту культуру.
Его опыт предлагает несколько практических уроков для фермеров, стремящихся защитить урожай в условиях дефицита воды.
Сохранение воды у корней
Первым шагом, предпринятым Торатом, была установка системы капельного орошения. Вместо равномерного распределения воды по всему полю, эта система подает ее непосредственно к растениям. Это позволяет доступной воде достигать корневой зоны, минимизируя потери.
Он отмечает: «Капельное орошение доставляет воду и другие питательные вещества прямо к корням, сводя к минимуму потери». Для фермеров, сталкивающихся с нехваткой воды, этот метод обеспечивает более целенаправленный полив, вместо того чтобы полагаться на большие объемы воды, распыленные по полю.
Сбор каждой капли
Фермер, выращивающий авокадо, также использует пруд на своей ферме для сбора стока дождевой воды. Вода, собранная во время муссонов, хранится и затем используется в более сухие месяцы. Это снижает его зависимость от грунтовых вод после прекращения осадков.
Он объясняет: «Мы собираем как можно больше дождевой воды во время муссонов и используем ее в сухие сезоны. Это помогает поддерживать устойчивость фермы». Эта практика особенно актуальна для ферм в регионах, где осадки выпадают короткими шквалами. Вместо того чтобы позволить дождевой воде стекать с фермы, ее сбор создает источник, который можно использовать во время следующего сухого периода.
Начало с почвы
Перед посадкой саженцев авокадо фермер подготовил почву, выкопав ямы размером два на два фута на площади 0,75 акра его земли. Он заполнил эти ямы навозом из коров. Он говорит: «Я знал, что почве необходимо обогащение, чтобы обеспечить растения питательными веществами».
Подготовка почвы стала частью его усилий по закреплению растений в сложных условиях Бида. Позднее он также перешел к органическому земледелию, заменив химические удобрения и пестициды, которые он использовал изначально, на навоз из коров и методы натурального земледелия.
Выбор правильной культуры
Для Тората управление засухой также началось с решения о том, что выращивать. Он не стал сразу сажать авокадо. После ознакомления с сортом Arka Supreme во время визита в Бенгалуру, он изучил его пригодность для климата Махараштры и посетил ICAR-IIHR, чтобы узнать о его выращивании. Он считает, что этот сорт способен выдерживать температуры от 40 до 45 градусов Цельсия, что сделало его подходящим для жарких условий Бида. Затем он заказал 50 саженцев из Карнатаки.
Его опыт подчеркивает еще один аспект для фермеров, сталкивающихся с изменением режима осадков. Выбор культуры должен учитывать условия, в которых она будет фактически выращиваться.
Ведение сельского хозяйства с меньшим количеством воды
Подход фермера, выращивающего авокадо, к сельскому хозяйству в регионе с дефицитом воды основывался не на едином решении. Его ферма объединила капельное орошение, хранение дождевой воды и подготовку почвы. Кроме того, он внедрил практики органического земледелия после первоначального использования химических удобрений и пестицидов.
Результатом стала система ведения сельского хозяйства, спроектированная вокруг имеющегося у него объема воды, а не исходя из предположения, что воды всегда будет в избытке. Для фермеров, входящих в заключительную фазу муссона, его опыт дает скромный урок. Когда осадки становятся неопределенными, защита урожая может начаться с бережного использования каждой доступной капли, накопления воды при ее поступлении и выбора методов культивирования, соответствующих местным условиям.
Как говорит Торат: «Сельское хозяйство непросто. Всегда будут трудности, но с решимостью и готовностью учиться можно преодолеть все».


