Традиционное сельское хозяйство в Мзанси представляет собой не просто способ производства продовольствия, а живую связь с культурой, семьей и общиной. В день Дня наследия миллионы южноафриканцев отмечают это событие, в то время как эксперты и активисты общины рассматривают, как именно традиционное земледелие может способствовать обеспечению продовольственной безопасности.
Несмотря на то, что местные знания остаются важной частью средств к существованию многих людей, фермеры сталкиваются с рядом препятствий, включая засуху, изменение климата, ограниченный доступ к земле, воде, финансированию и современным рынкам. Поэтому сохранение традиционного земледелия требует поддержки местных фермеров, признания коренных знаний и сочетания традиционных практик с подходящими сельскохозяйственными технологиями для укрепления продовольственной безопасности и сельского образа жизни.
Нонхланхла Мороэньяне, автор кулинарной книги, активист в сфере продовольствия и основатель Noni’s Home Dish, утверждает, что самым серьезным барьером является разрыв, который произошел и лишил землю ее знаний и мудрости. Она заявила: «Коммерческое фермерство, выродившиеся способы взаимодействия с собой и землей, делают победу невозможной. Традиционное земледелие определенно становится менее распространенным, потому что нас убеждают, что коренные методы устарели, тогда как это полная противоположность. Мы становимся зависимыми, вместо обратного».
Мороэньяне пояснила, что современность превратила общины в людей, которые не склонны к размышлениям. «Она отдалила нас от традиций и культуры в вопросах земли; современность буквально превратила нас в потребителей и берущих, и в тех, кто ничего не отдает взамен».
Ашраф Сиркот, менеджер проекта службы городского озеленения и управления ландшафтом в Greenpop, отметил, что сохранение систем традиционного земледелия сталкивается с взаимосвязанными структурными, экономическими и экологическими проблемами. Он подчеркнул, что традиционные аграрные знания в значительной степени передаются устно и между поколениями. Миграция из сельской местности в города, старение фермерского населения и отсутствие формальной документации приводят к потере знаний о сохранении семян, смешанном посеве, естественном управлении вредителями, сохранении почв и сезонном прогнозировании.
Сиркот также указал, что сельскохозяйственная политика, расширение услуг, исследовательское финансирование и субсидии исторически смещены в сторону промышленного, монокультурного и ориентированного на экспорт сельского хозяйства. Он добавил, что изменение режимов осадков, увеличение частоты засух и наводнений, а также деградация почв напрямую угрожают традиционным системам, которые тонко настроены под местные микроклиматы.
«Хотя традиционные системы часто более устойчивы, их адаптивная способность превышается, и традиционное земледелие часто зависит от доступа к общим ресурсам за пределами земельного участка: общие пастбища, леса для получения навоза и мульчи, источники воды и священные рощи», — отметил Сиркот.
Для дальнейшего продвижения Сиркот посоветовал правительству разработать нишевые рынки, географические указания (GI) и сертификацию справедливой торговли для традиционных культур и продуктов. Он рекомендовал перенаправлять сельскохозяйственные субсидии на поддержку агроэкологических и традиционных практик, а также поддерживать фермерские кооперативы для переработки, хранения и коллективного маркетинга с целью повышения переговорной силы.
Кроме того, он предложил создавать общественные банки семян и генетические банки скота для сохранения традиционных сортов и пород. Сиркот настоятельно советовал документировать традиционные знания при полном участии и согласии общин, интегрируя их в официальные учебные программы по сельскому хозяйству. Он уточнил, что сохранение традиционного земледелия — это не романтизация прошлого, а стратегическая необходимость для обеспечения продовольственной безопасности, климатической устойчивости и сохранения биоразнообразия. Это возможно только при условии, что фермеры имеют надежные права на землю, их знания ценятся, а продукция является экономически жизнеспособной.
Тем временем, отставной заместитель директора Элайджа Рамафоко, который десятилетиями обучал фермеров для департамента сельского хозяйства, земельной реформы и сельского развития Северного Кейпа, заявил, что сохранение традиционного земледелия должно осуществляться как сообществами, так и правительством. Он подчеркнул, что это не может быть оставлено только правительству; как общество, они должны вернуться к своим истокам и делать вещи по базовому принципу.
Рамафоко также призвал молодых фермеров к тому, чтобы старшее поколение обучало их тому, что традиционное земледелие возможно даже в эпоху искусственного интеллекта и постоянно меняющейся механизации. Важно, по его мнению, чтобы колледжи преподавали традиционное земледелие; это не означает отказа от прогресса, но и запоминание своего происхождения.