Африканская чума свиней (АСЧ) может попасть на свиноферму через животных, людей, транспортные средства, оборудование, корма и загрязненные материалы. После попадания вирус способен быстро распространяться, что приводит к значительным убыткам как для отдельных фермеров, так и для всей свиноводческой отрасли.
По этой причине биобезопасность должна стать неотъемлемой частью ежедневного управления фермой, а не мерой, применяемой только во время активной вспышки заболевания. Техник по здоровью животных Кеннет Малатджи и глава отдела обеспечения потребителей из Южноафриканской организации производителей свинины (Sappo) Танди Чьяпперо описали ключевые операционные шаги, которые фермеры должны предпринять для снижения риска проникновения и распространения АСЧ на их хозяйствах.
Первостепенным элементом биобезопасности является предотвращение прямого или косвенного контакта между стадом и животными, которые могут быть инфицированы. Малатджи подчеркивает, что крайне важно препятствовать контакту домашних свиней с дикими свиньями.
Чьяпперо советует фермерам строго изолировать свиней от диких свиней, таких как войлочные свиньи (Phacochoerus africanus) и бушпиги (Potamochoerus larvatus), используя двойное ограждение и физические барьеры. Основные меры защиты стада включают:
- Периметральное ограждение: Установка ограждений по периметру, закрепленных на уровне земли, чтобы остановить диких свиней от рытья под ними.
- Политика нулевого бродяжничества: Постоянное содержание всех домашних свиней в защищенных загонах или жилых помещениях.
- Буферные зоны: Поддержание пространственного разделения между границами фермы и соседними загонами для скота.
Привоз нового поголовья на ферму представляет один из самых высоких рисков передачи заболеваний для в целом здорового стада. Малатджи рекомендует фермерам приобретать животных исключительно у надежных поставщиков, чьи цепочки поставок полностью отслеживаемы.
Он отмечает, что когда свиньи покупаются у неизвестных продавцов, часто невозможно проверить их состояние здоровья или даже установить происхождение. Чьяпперо советует фермерам оценивать статус биобезопасности фермы-донора и, по возможности, осматривать объект перед совершением покупки. Необходимо полностью избегать рискованных каналов, включая неофициальные аукционы или фермы, не имеющие структурированных протоколов здравоохранения. Никогда нельзя предполагать, что недавно приобретенное животное свободно от болезней только потому, что оно не проявляет видимых симптомов.
Малатджи настаивает на необходимости карантинирования: «Карантин, убедитесь, что вы изолируете своих животных перед тем, как вводить их в стадо. Держите их отдельно, проводите наблюдения, прежде чем вводить их». Новые животные должны находиться в специальном помещении в течение минимум 28 дней. В течение этого периода менеджеры обязаны следить за признаками критических проблем:
- Изменения аппетита: Потеря интереса к корму или внезапная вялость.
- Термические признаки: Высокая температура или покраснение кожи (особенно вокруг ушей и живота).
- Желудочно-кишечный дистресс: Диарея, рвота или респираторные проблемы.
- Репродуктивные проблемы: Необъяснимые аборты у беременных свиноматок.
Карантинный блок должен управляться с использованием отдельного оборудования, ботинок и кормового инвентаря, чтобы избежать перекрестного загрязнения основных блоков стада.
Люди являются основными механическими переносчиками АСЧ, поскольку они переносят вирусные частицы на обуви, одежде, руках и оборудовании. Малатджи утверждает: «Люди часто являются одним из самых больших факторов риска распространения заболеваний. Посетитель может неосознанно перенести загрязненный материал с одной фермы на другую».
К всем посетителям, сотрудникам и подрядчикам должны применяться строгие протоколы доступа:
- Реестры посетителей: Документирование всех посещений объекта, включая даты и предыдущие визиты на ферму в течение последних 48 часов.
- Ограничение доступа: Предоставление доступа только для необходимого персонала.
- Специальная рабочая одежда: Требование к сотрудникам и посетителям носить специальную униформу и ботинки фермы перед входом в животноводческие помещения.
Любой предмет, перемещающийся между сельскохозяйственными объектами, может содержать вирусные нагрузки. Однако применение химикатов непосредственно на грязь делает их неэффективными. Чьяпперо заявляет: «Самый важный шаг — удалить весь твердый органический материал перед использованием дезинфицирующих средств. Ни один дезинфектант не может удалить вирус из кучи грязи или фекалий».
Правильная санитария требует обязательной двухэтапной последовательности:
- Смешивание зарегистрированных вирулицидных дезинфицирующих средств строго в соответствии со спецификациями производителя.
- Предоставление продукту необходимого времени влажного контакта (от 10 до 30 минут в зависимости от спецификации продукта).
Очищенное оборудование и транспортные прицепы следует тщательно высушить под прямыми солнечными лучами перед повторным использованием.
Кормление необработанными пищевыми отходами, кухонным мусором или кейтеринговыми отходами, содержащими свиные продукты, является одной из наиболее частых причин вспышек АСЧ во всем мире. Вирус может долго сохраняться в свежих, замороженных или вяленых свиных продуктах. Чьяпперо советует фермерам никогда не кормить свиней необработанными отходами, подчеркивая необходимость соблюдения Закона о болезнях животных 1984 года (Закон № 35 от 1984 года).
Малатджи добавляет, что работники фермы должны быть запрещены от принесения внешних свиных продуктов в жилые помещения животных для личного потребления, чтобы предотвратить случайное воздействие через выброшенные остатки.
Регулярное наблюдение остается наиболее эффективным инструментом для раннего выявления заболеваний. Малатджи говорит: «Фермеры знают своих животных лучше, чем кто-либо другой. Часто первые признаки того, что что-то не так, они могут просто заметить с самого начала».
Если подозревается АСЧ, необходимо предпринять следующие шаги:
- Прекратить перемещения: Немедленно остановить все перемещения свиней, транспортных средств и оборудования на ферму и с нее.
- Изолировать пораженные участки: Ограничить движение между отдельными свинарниками.
- Уведомить государственные органы: Немедленно связаться с местным ветеринаром штата.
Чьяпперо подчеркивает: «Немедленно сообщите о подозрении на АСЧ местному ветеринару штата. Сообщение о подозрении на заболевание — это не признание вины. Фактически, это демонстрация ответственности и защита соседних фермеров и всей отрасли».
Для поддержания ежедневной защиты от вирусного проникновения следует внедрить следующий основной операционный контрольный список:
- Отслеживаемые закупки: Покупать свиней исключительно у проверенных, биобезопасных поставщиков.
- Карантин на 28 дней: Изолировать весь поступающий скот в отдельном помещении перед интеграцией.
- Контроль доступа: Регистрировать всех посетителей и применять политику специальной одежды и обуви.
- Очистка перед дезинфекцией: Удалять органические вещества перед нанесением вирулицидных химикатов.
- Нулевое кормление отходами: Запрещать кухонные остатки и кормить только легально одобренными коммерческими рационами.
- Безопасные границы: Поддерживать ограждения, не позволяющие свиньям, чтобы исключить диких свиней (Phacochoerus africanus).
- Ежедневный осмотр: Ежедневно проверять стада на наличие лихорадки, поражений кожи или внезапной смертности.
- Немедленное сообщение: Блокировать ферму и связываться с ветеринаром штата при первых признаках подозрения.
Как подчеркивает Малатджи: «Вы являетесь первой и самой важной линией обороны против африканской чумы свиней».