Ladakhtning baland togʻli sovuq hududida avval qishloq xoʻjaligi uchun yaroqsiz deb hisoblangan yer dunyodagi eng qimmat baharatlardan birini berishni boshladi. Ziravor gullari ekilgandan 30 kundan kamroq vaqt ichida gullashni boshladi, bu murakkab dehqonchilik sharoitlarida qishloq xoʻjaligi sektori uchun yangi umid uygʻotmoqda.
Birinchi barglar Ladakht gubernatorining oʻrinbosari V. K. Saksena tomonidan ishga tushirilgan eksperimental tashabbus boʻlgan Him Sarovar Loyihasi doirasida tiklangan uchastkada paydo boʻldi. Bu sinovning eng muhim jihati shundaki, gullar kutilgan muddatdan sezilarli darajada oldin ochilgan. Odatda ekimlar gullash uchun deyarli ikki oy talab qiladi, ammo Ladakhtda gullar bunga yarimdan kam vaqt ichida paydo boʻldi.
Bu tajriba Ladakhtda yuqori qiymatli ekinlarni yetishtirish uchun yangi imkoniyatlar ochishi mumkin, bu esa fermerlar, mahalliy tadbirkorlar va yoshlar uchun qoʻshimcha daromad manbalarini yaratishi mumkin.
Qishloq xoʻjaligidan ziravor maydoniga
Tajriba 2026-yil 1-oktabrda boshlandi, bu paytda Ladakhtdagi 4000 kvadrat metr maydonga taxminan 800 kg premium ispaniy ziravori tuberi shaklida ekildi. Piyoz poyalari kabi bu yer osti tuzilmalari ziravor oʻsimliklarining oʻsishi va gullashiga yordam beradi. Ekilgan umumiy tuberi soni taxminan 90 000 ni tashkil etadi, bu ushbu mintaqa uchun katta sinovdir.
Yer bundan oldin degradatsiyalangan holatda edi va ekin yetishtirish uchun mos emas edi. Uni Him Sarovar Loyihasi doirasida tiklash ishlar olib borildi. Keyin Ladakhtning baland togʻli hududida ekin oʻsishi mumkinligini tekshirish maqsadida ziravor ekish boshlandi. Bir necha hafta davomida ilgari qishloq xoʻjaligi uchun yaroqsiz boʻlgan uchastkada hayot belgilari paydo boʻldi. Garchi odatda oʻsimlik ekilgandan keyin gullash uchun ikkita oy atrofida vaqt kerak boʻlsa-da, Ladakhtda birinchi gullar 30 kundan kam vaqt ichida paydo boʻldi.
Birinchi hosil umidlantiruvchi natijalarni koʻrsatmoqda
Saksena yakshanba kuni, 1-noyabrda eksperimental maydonni ziyorat qilganda, u birinchi gullarni shaxsan koʻrdi. Maydon har kuni oʻrtacha 20 dan 25 ta gullayotgan gulni ishlab chiqardi. Uning tashrif buyurgan kuni bu son 72 ga yetdi, bu hozirgacha eng yuqori kundalik koʻrsatkich boʻldi.
Jamoa shuningdek, toʻrt kun ichida deyarli 22 gramm toza ziravor yigʻishga muvaffaq boʻldi. Bu hali kichik yigʻindi boʻlsa-da, bu mintaqada anʼanaviy miqyosda yetishtirilmayotgan madaniyat uchun ragʻbatlantiruvchi boshlanishdir. Maʼmuriyat hozirda oʻsimliklar mahalliy sharoitlarda qanday ishlashini va bu natijalar dastlabki gullash davridan keyin ham saqlanib qolishi mumkinligini oʻrganmoqda.
Nima uchun ziravor qimmat ekin boʻlishi mumkin
Bu madaniyat dunyodagi eng qimmat baharatlar roʻyxatiga kiradi. U oshxona va anʼanaviy taomlarda keng qoʻllaniladi va uning yuqori bozordagi qiymati uni muvaffaqiyatli yetishtira oladigan fermerlar uchun jozibali qiladi.
Hindistonda ziravor ishlab chiqarish asosan Jammu va Kashmirda joylashgan boʻlib, u mamlakat umumiy ishlab chiqarishining taxminan 90 foizini taʼminlaydi. Ladakht fermerlari uchun ziravor yetishtirish yeridan daromad olishning yana bir yoʻlini taklif qilishi mumkin. Faqat anʼanaviy qishloq xoʻjaligi usullariga tayanmasdan, ular potentsial ravishda yuqori qiymatli madaniyani yetishtirib, yaxshiroq foyda olish imkoniyatiga ega boʻlishlari mumkin.
Maʼmuriyat bu tajriba mintaqadagi qishloq xoʻjaligini diversifikatsiya qilishga, fermerlar daromadlarini oshirishga va qishloq xoʻjaligi va tadbirkorlik bilan qiziqqan yoshlar uchun imkoniyatlar yaratishga yordam berishiga umid qilmoqda. Biroq, loyiha hali pilot bosqichda. Birinchi gullar ijobiy belgi, ammo madaniyatning tijorat miqyosida barqaror va foydali yetishtirilishi mumkinligini aniqlash uchun qoʻshimcha sinovlar zarur.
Ladakht gullashining muvaffaqiyatini rivojlantirish
Bu maʼmuriyatning Ladakhtda yuqori qiymatli gullarni yetishtirish boʻyicha tajribalar oʻtkazgan birinchi holati emas. Avval bu yerda liliya va gladiolus bilan keng koʻlamli tajribalar oʻtkazilgan. Bu gullar fermerlar, oʻz-oʻzini yordam beruvchi guruhlar va mahalliy tadbirkorlar uchun daromad topish imkoniyatlarini yaratishga yordam berdi. Ushbu tashabbuslarning muvaffaqiyati maʼmuriyatni mintaqada oʻsishi mumkin boʻlgan va yaxshiroq iqtisodiy foyda keltirishi mumkin boʻlgan boshqa madaniyatlarga eʼtibor qaratishga undadi. Ziravor bu saʼy-harakatlarga oxirgi qoʻshimcha boʻldi. Agar joriy sinov muvaffaqiyatli boʻlsa, uning yetishtirilishi mahalliy fermerlarga anʼanaviy madaniyatlardan tashqari yana bir variantni taqdim etishi va kichik agrobiznes oʻsishini ragʻbatlantirishi mumkin.
Ladakht Ittifoq hududi Qishloq xoʻiligi vazirligi va loyihada ishtirok etuvchi xodimlar gubernator oʻrinbosari tomonidan ushbu tajribani amalga oshirish boʻyicha ishlar uchun mukofotlandi. Hozircha Ladakhtdagi 4000 kvadrat metrlik maydon imkoniyat borligiga umidlantiruvchi ishora bermoqda. Tiklangan yerda joylashgan taxminan 90 000 ta tuberi birinchi gullarni berdi va ziravorning birinchi hosili tez orada keladi. Bu tajriba nihoyatda tijorat qishloq xoʻjaligi imkoniyatiga aylanishi mumkinmi, bu hali aniq emas. Ammo qishloq xoʻjaligini yanada barqaror qilish yoʻllarini doimiy izlayotgan mintaqa uchun bu dastlabki gullar fermerlar va maʼmuriyatga kutish mumkin boʻlgan yangi narsani berdi.
