Yer va suv yetishmasligi sababli, boshlovchi fermerlar tobora koʻproq gidroponika sohasidagi innovatsiyalarga murojaat qilishmoqda. «Farmer Mentor» chiqishi doirasida muhandis-tadbirkor Mogale Makele kichikdan boshlash, texnik koʻnikmalarni egallash va bozorlarga kirishni taʼminlash haqida amaliy maslahatlarni baham koʻrmoqda.
AB Farms asoschisi Mogale Makele fermerlarga cheklangan resurslarni maksimal darajada oshirish, ishlab chiqarish darajasini oshirish va yangi bozorlarni tadqiq qilish uchun muhandis bilimlarini va gidroponik texnologiyalarini qoʻllaydi.
Gidroponika yerga cheklangan kirishga ega fermerlar uchun yangi mahsulotlarni yetishtirishning muqobil usuli boʻlishi mumkin, shu jumladan yer, suv va ishonchli elektr energiyasi bilan taʼminlanmagan holatlar. Biroq, Makele bu texnologiyani joriy etish uchun diqqatli rejalashtirish, sabr va oʻrganishga tayyorlik talab qilishini taʼkidlaydi.
Johannesburg universiteti mexanik muhandisligi magistri, Mogale Makele 2016-yilda Gautengdagi shahar fermerchiligi tadqiqotlari davrida qishloq xoʻjaligiga qiziqdi. Uning tadqiqoti shahar fermerlari duch keladigan qiyinchiliklarni, ayniqsa, yetishtirish uchun cheklangan maydon va suv tanqisligini aniqladi.
Bu cheklovlarni texnologiyalar yordamida hal qilish imkoniyatini anglagan holda, u gidroponikani – ozuqa eritmalari yordamida tuproqsiz oʻsimliklarni yetishtirish usulini oʻrganishni boshladi. U shunday dedi: «Men mavjud boʻlgan texnologik yechim bor deb oʻyladim, bu kam yetarli joy va suv tanqisligi muammosiga tegishli».
Mavjud tizimlarni oʻrganganidan soʻng, Makele Janub Afrikasi sharoitlariga, shu jumladan ishonchsiz energiya taʼminoti boʻlgan hududlarga moslashtirilishi mumkin boʻlgan gidroponik yechim loyihalashtirdi. Bugungi kunda AB Farms kichik va oʻrta fermer xoʻjaliklari uchun gidro tizimlarni loyihalashtiradi, ishlab chiqaradi va oʻrnatadi, shuningdek, oʻz texnologiyasi yordamida sabzavotlar yetishtiradi va sotadi.
Makelening bu yilgi «Gauteng Yaxshi Fermer» tanlovining finalchisi boʻlishi ajablanarli emas.
Gidroponika fermerlarga suvni qayta aylantirish orqali kamroq maydonlarda koʻproq mahsulot ishlab chiqarish imkonini beradi. Bu tizimlar anʼanaviy ekinchilik qiyin boʻlgan joylarda ham, masalan, tomlarda yoki kam hosildor tuproqli yer boʻlaklarida ham oʻrnatilishi mumkin.
Makele bunga bu texnologiyani yer maydonlarini osongina kengaytirib boʻlmaydigan fermerlar uchun ayniqsa dolzarb qiladi deb hisoblaydi. U shunday deydi: «Gauteng haqida oʻylasak, biz umuman olganda kichik provinsiyamiz, shuning uchun biz koʻproq yer ololmaymiz».
Fermerlar koʻrib chiqishi mumkin boʻlgan ekinlar orasida ismaloq, mangold va salat kabi bargli yashilchilar, shuningdek, gidroponik tizimlar yordamida yetishtiriladigan zaxira va mikro yashilchilar mavjud. Boshqa mos variantlarga pomidorlar, qalampir va bodringi kiritish mumkin.
Infratuzilma ostida yetishtirish fermerlarga ob-havo bilan bogʻliq baʼzi xatarlarni boshqarishga va iqlim oʻzgarishlari sharoitida hosildorlikni saqlab qolishga yordam beradi. Biroq, Makele gidroponika foyda keltirishga tez yoʻl emasligini ogohlantiradi; u fermerlarga katta investitsiyalardan oldin texnologiyani va uning moliyaviy oqibatlarini tushunishni maslahat beradi.
Gidroponikani joriy etishga qiziqqan fermerlar uchun Makele kichik tizimdan boshlashni, amaliy tajriba orttirishni va bilimlari va ishonch ortishi bilan asta-sekin miqyosni oshirishni tavsiya etadi. U gidroponikaning anʼanaviy dehqonchilikdan koʻra yanada texnik ekanligini va bu ochiq fikrlash, sabr va tajriba qilish istagini talab qilishini tan oladi.
Fermerlar investitsiyalarning qaytishi haqida ham real kutishlarga ega boʻlishlari kerak. Afzalliklar darhol paydo boʻlmasligi mumkin va ishlab chiqarish oʻzi barqaror biznesni kafolatlamaydi.
Bozorga kirish yana bir muhim jihatdir. AB Farms mahsulotlarni restoranlar va mehmonxonalar, mustaqil chakana savdogarlar va Johannesburg yangi mahsulotlari bozori xizmat qiladigan qayta ishlash kompaniyalariga yetkazib beradi. Makele fermerlarni mahalliy bozorlarda potentsial xaridorlar bilan oʻzaro aloqaga kirishishga va ishlab chiqarish hajmini oshirishdan oldin mahsulotlari boʻyicha talabni aniqlashga chaqiradi.
Texnologiyalar berish va mahsulot yetishtirishdan tashqari, AB Farms oʻz fermasini namoyish, tadqiqot va oʻquv maydoni sifatida ishlatadi. Bu fermerlarga tizimlarni ishlayotgan holda koʻrish, ulardan foydalanishni oʻrganish va amaliy tajriba orttirish imkonini beradi.
Makele qishloq xoʻjaligi sektorini, ayniqsa, resurslar va bozorlarga mustaqil kirishda qiynaladigan kichik ishlab chiqaruvchilar orasida mustahkamlash uchun hamkorlik va koʻnikmalarni rivojlantirish zarur ekanligiga ishontirilgan. U: «Biz hamkorlik qilganimizda fermerlar sifatida yaxshiroq ishlaymiz» deb qoʻshimcha qilib, turli qishloq xoʻjaligi sektorlari, bozorlar va provinsiyalar oʻrtasida bilim almashinuvi xatarlarni kamaytirishga va natijalarni yaxshilashga yordam berishi mumkinligini taʼkidlaydi.
Yosh va boshlovchi fermerlarga xabarining murakkab yoʻlga tayyorlanishdir. Qishloq xoʻjaligi korxonasini yaratish vaqt talab qiladi, va ob-havo, ishlab chiqarish va bozorga kirish kabi muammolar taraqqiyotni sekinlashtirishi mumkin. U xulosa qiladiki: «Chidamlilik va sabr juda uzoq burchga yordam beradi».