Kun oxirida kaloriya isteʼmolining katta qismini jamlash odati ichak sogʻligʻiga salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, ayniqsa doimiy stress bilan kurashayotgan shaxslarda. Bu natija 2026-yilgi Digestive Disease Week (DDW) davomida, gastroenterologiya sohasidagi muhim xalqaro konferensiyada taqdim etildi.
Tadqiqot shuni koʻrsatdiki, kunlik kaloriyalarning 21:00 dan keyin 25% dan ortigʻini isteʼmol qiladigan va yuqori darajadagi stressni saqlab turadigan odamlarda diareya yoki qabziyat kabi ichak kasalliklarini rivojlantirish ehtimoli yuqori boʻlib, shuningdek, mikroorganizmlar xilma-xilligi kamroq boʻladi.
AQShning ikkita keng miqyosli aholi maʼlumotnomalar bazasini tahlil qilgan olimlar kechki ovqatlanish va stress birlashmasi ichak oʻzgarishlari xavfi 2,5 martagacha yuqori ekanligini kuzatdilar. Biroq, bu kuzatuvli tadqiqot boʻlgani uchun, natijalar faqat bu elementlar oʻrtasida korrelyatsiyani koʻrsatadi, ovqatlanish kechqurun yeyishning hazm qilish muammolarining bevosita sababi ekanligini isbotlamaydi.
Bu tadqiqot krononutrisiya sohasini mustahkamlaydi, u ovqatlanish vaqtining sogʻliqning turli jihatlariga qanday taʼsir qilishini oʻrganadi. Nazariyaga koʻra, ultra-kamentariy mahsulotlarni isteʼmol qilmasdan ham, kechqurun ovqatlanish hazm qilish jarayonlariga zarar yetkazishi va metabolizm, gormonal ishlab chiqarish va hazm qilish kabi funksiyalarni boshqaruvchi biologik soat boʻlgan sirkadiyan ritmni buzishi mumkin.
Einstein Israylita kasalxonasining gastroenterologi Patrisia Almeida tushuntiradi, krononutrisiya ilmi faqat nima yeyish bilan emas, balki isteʼmol qilish vaqti bilan ham belgilanadigan omil ekanligini koʻrsatib turibdi. U qoʻshimcha qiladiki, metabolik, hazm qilish va gormonal jarayonlar kun davomida oʻzgaradi, shu sababli bir xil ovqat kechqurun boshqa reaksiyalarga sabab boʻlishi mumkin.
Stress va kechki ovqatlanishning birgalikdagi aralashuvi
Stress yoki ovqatlanish vaqtining ichakga alohida taʼsir qilishi haqida allaqachon dalillar mavjud boʻlsa-da, yangi maʼlumotlar birgalikdagi taʼsirni koʻrsatadi. Almeida fikricha, stress ichak-miya oʻqidagi aloqaga taʼsir qilib, ichak harakatlanishini, mukozaning oʻtkazuvchanligini oʻzgartiradi va mikrobiota tarkibini oʻzgartiradi. Bu kechqurun sezilarli miqdordagi kaloriyalarni isteʼmol qilish bilan bir vaqtda sodir boʻlganda, tananing moslashish qobiliyati pasayadi.
Tadqiqot shuningdek, kechki ovqatlanish odati bor eng stressli ishtirokchilari orasida mikrobiom xilma-xilligining kamayishini qayd etdi. Umuman olganda, boyroq mikrobiota ichak ekotizimining yaxshiroq muvozanati va potentsial zararli mikroorganizmlarga qarshi samarali himoya bilan bogʻliq boʻladi, shuningdek, ichak faoliyati uchun hayotiy moddalarni ishlab chiqarishga hissa qoʻshadi. Shifokor taʼkidlaydiki, mikrobiom xilma-xilligi ichak sogʻligʻi indikatorining yagona koʻrsatkichi boʻlmasa-da, u muhim parametr sifatida qaraladi.
Bu 21:00 dan keyin qilingan har qanday ovqatlanish zararli degani emasligini eslatish muhim. Tadqiqot kontekstida kechki ovqatlanish tushunchasi aniq ravishda ushbu vaqtdan keyin kunlik kaloriyalarning 25% dan ortigʻini isteʼmol qilish sifatida belgilandi. Patrisia Almeida tushuntiradi, eʼtibor kunlik isteʼmolning sezilarli qismi kechki vaqtga jamlangan ovqatlanish tartibiga qaratilgan, tasodifiy va kechki kechki ovqatga emas.
Ish kechki ovqatlanish boʻyicha qattiq yoʻriqnomalar bermaydi, chunki uyqu sifati, kasbiy tartib, jismoniy mashqlar va umumiy ovqatlanish tartibi kabi boshqa omillar natijalarga taʼsir qilishi mumkin. Einstein shifokori asosiy xulosasi shundaki, surunkali stress va asosan kechki ovqatlanishning birlashmasi ichak sogʻligʻi uchun kamroq maqbul holatni tashkil etadi.