Eron choy tashkilotining rahbari mamlakatdagi quruq choy ishlab chiqarilishi joriy hosil yigʻish mavsumi boshidan 26 500 tonaga yetganini maʼlum qildi, bu oʻtgan yilgi shu davrga nisbatan 23 foizga oshishni tashkil etadi.
Quruq choy ishlab chiqarilishi 23% ga oshdi
Qishloq xoʻjaligi vazirligining Habib Jahonsaz merosi Gʻilon va Mazandaran viloyatlaridagi choy fermalarida hosil yigʻish mavsumi toʻrtinchi yigʻishda yakunlanib borayotganini taʼkidladi. U yashil choy barglarini yigʻish va qayta ishlash davom etishi bilan quruq choy ishlab chiqarilishi mavsum yakunlanmaguncha oʻsib borishini qoʻshimcha qildi.
Mamlakat Choy tashkilotining rahbari hozirda choy ishlab chiqaruvchilardan taxminan 118 000 tonna yashil choy barglari sotib olinganiga ishora qilib, sotib olingan umumiy yashil barglar hajmining taxminan 45 foizi birinchi sifatli, 55 foizi esa ikkinchi sifatli ekanligini tushuntirdi. Ushbu xaridning qiymati 4 177 milliard tomanadan oshdi.
Jahonsaz taʼkidlaganidek, yashil choy barglari kafolatlangan xaridining taxminan 70 foizi hukumat ulushiga, deyarli 90 foizi esa choy qayta ishlash fabrikalarining ulushiga toʻgʻri keladi. U hukumatning mahalliy choy ishlab chiqarishini qoʻllab-quvvatlashiga urgʻu berib, oʻtgan yillarda davlat ushbu mahsulot ishlab chiqarishini iqtisodiy jihatdan maqsadga muvofiq qilish uchun kafolatlangan xaridlar qismining bir qismida ishtirok etganini eslatdi.
Choy tashkilotining rahbari choy importini boshqarish va mahalliy yashil choy barglari hamda ularni qayta ishlash sifatini oshirish Eron choyining xorijiy mahsulotlar fonida raqobatbardoshligini oshirishga hissa qoʻshganini tan olib oʻtdi. U bozorda hurmatli Eron choy brendlari mavjudligini va ichki ishlab chiqarishning bir qismi xalqaro bozorlarga eksport qilinishini davom ettirdi.
Jahonsaz soʻzlariga koʻra, mamlakat choyi dunyoning taxminan 37 ta mamlakatiga eksport qilinadi va bu yilgi eksport hajmi oʻtgan yilgi hajmdan farq qilishi mumkin, chunki ishlab chiqarishning katta qismini ichki bozorga yoʻnaltirish maqsad mavjud. Quruq choy importiga boʻlgan mamlakat ehtiyoji haqida gapirganda, u yillik ehtiyoj taxminan 50 000 tonna deb baholanishini va import mamlakat ehtiyojlariga va almashinuv kursidan foydalanish orqali amalga oshirilishini qoʻshimcha qildi.
Choy tashkilotining rahbari shuningdek, mamlakatdagi quruq choyning yillik ishlab chiqarish quvvati taxminan 30 000 tonnani tashkil etishini bildirdi. U joriy yil uchun yakuniy statistik maʼlumotlar hosil yigʻish va qayta ishlash tugagandan soʻng aniqlanishini yakunladi.