Kraut qoʻy yogʻi emuliyasi Janubiy Afrikadagi kosmetika brendi uchun qoʻllanilmoqda
Batafsil
Food For Mzansi
foodformzansi.co.za

Kraut qoʻy yogʻi emuliyasi Janubiy Afrikadagi kosmetika brendi uchun qoʻllanilmoqda

Karla Kotse, Kruegerdsdorp, Gautengda ulgʻaygan, oʻzining buvi va bobolaridan tabiiy terini parvarish qilish haqida bilib olgan. Keyinchalik jurnalist sifatida ishlaganida, u uy sharoitida qoʻy yogʻi bilan tajribalar oʻtkazishni boshladi.

Hozirda, Vest Capedagi De Ruste, Klein-Karuda joylashgan holda, u bu tajribalarni butun Janubiy Afrikadagi 15 ta chakana savdo doʻkoniga mahsulot yetkazib beradigan O,Vet! Skincare brendiga aylantirdi.

Kotsening kosmetika haqidagi bilimlari oilaviy ildizlarga ega. Uning bir buvisi fermada yashagan, boshqa buvilar va bobolar esa bolaligida Vaal-damda baliq ovlash paytida quyoshdan teri himoyasi uchun maxsus narsalardan foydalanganlar.

Katta boʻlib borishi bilan Kotse oʻsimliklar, essensial moylar va terini parvarish qilish uchun ingredientlar bilan qiziqish bildirdi. U doimo terisiga ehtiyotkorlik bilan qaraganini, muntazam protseduralar oʻtkazganini va vositalarning tarkibini oʻrganib chiqqanini taʼkidladi.

Bir paytda u juda koʻp faol komponentlardan foydalanish terining himoya toʻsiqiga zarar yetkazishini his qildi. U oilaning ikkala tomonidan bobolar va bobolarining quyoshdan himoya qilish yoki qishda terini oziqlantirish uchun yogʻdan foydalanish haqidagi hikoyalarni esladi.

2024-yilda u qoʻy goʻshti sotib olishdan keyin qolgan yogʻ miqdorini sezgach, oshxonasida qoʻy yogʻi bilan tajriba oʻtkazishni boshladi. U mahsulotlar yaratishni va ularni oʻzi, shuningdek, sinab koʻrgan doʻstlari va oilasi bilan sinovdan oʻtkazishni boshladi. Uning farzandlari ham, doʻstlari va oilasi ham buni juda maqtashdi.

Kotse Pretoriya universiteti jurnalistika bakalavr darajasiga ega va media sanoatida ishlashni davom ettirdi. U O,Vet!ni toʻliq kun ishida ishlagan holda va uch qizini tarbiyalagan holda rivojlantirishda davom etdi: Lia, Katrina va Ami. U oʻz veb-saytini yaratdi, chakana savdo sotuvchilari bilan bogʻlanishdi va eri Filipni biznesini qoʻllab-quvvatlashga ishontirdi. U O,Vet! ustida yarim stavkada ishlayotganligi sababli, bolalar uxlagandan va hamma ovqatlangandan keyin juda kechgacha ishlashi kerakligini tushuntirdi.

O,Vet! mahsulotlar assortimenti tananing balzamlari, yuzni tozalash vositasi, soch yogʻi, mushak balzami, tun balzami, lab balzamlari, kichik kesiklar va yaralar uchun davolash balzami, shuningdek, tananing poliroli kabi mahsulotlarni oʻz ichiga oladi.

Uning soch yogʻi tadqiqotlar va shaxsiy tajribadan ilhomlangan edi. Uchinchi qiz tugʻilgandan soʻng, u tugʻruqdan keyingi soch toʻkilishi bilan duch keldi, bu uning romayn, konfrey va boshqa essensial moylarni oʻz ichiga olgan mahsulot ishlab chiqishiga undadi. U bu komponentlardan bosh terisini stimulyatsiya qilish va soch oʻsishini qoʻllab-quvvatlash uchun foydalanadi; bu shuningdek, sochga ozuqa beradi va unga chiroyli yaltiroqlik beradi.

Kotse yogʻning terining tabiiy yogʻlarida mavjud boʻlgan yogʻ kislotalariga oʻxshash yogʻ kislotalarini oʻz ichiga olishini tushuntiradi, bu esa terining uni singdirishiga yordam beradi deb hisoblaydi. U yogʻ terining teksturasini yaxshilashi mumkin deb hisoblaydi, ammo yogʻ terining barcha muammolarini hal qila olmasligini tan oladi.

Masalan, O,Vet! tun balzami bakuchiol yogʻini oʻz ichiga oladi, bu retinolning alternativi sifatida tez-tez ishlatiladigan oʻsimlik komponentidir. Kotse bunga hujayralar yangilanishini qoʻllab-quvvatlash va nozik chiziqlarning tashqi koʻrinishini yaxshilash bilan bogʻliq ekanligini taʼkidlaydi.

Taxminan yarim yil oldin Kotse Pretoriadan De Ruste ga koʻchib oʻtdi, u yerda keyinchalik O,Vet!ga eʼtibor qaratish uchun jurnalistikadan voz kechdi. U endi Janubiy Afrikaning qoʻy vodiysida yashashini aytadi.

Ular hali Pretoriada yashagan paytda, kraut qoʻylari yogʻini topish doimiy muammo edi. Tashish dahshat edi, chunki uni Pretoriaga yetkazish uchun muzlatgich yuk mashinasiga muhtoj edi.

Endi Kotse De Rustedagi mahalliy goʻshtxona va qirovga murojaat qilib, kerakli yetkazib berishni tashkil qilishga yordam berishi mumkin. Sifatli ingredientlarni oqilona narxlarda taʼminlash murakkab muvozanat boʻlib qolmoqda, chunki u ishlab chiqarish xarajatlari va foyda mezonlarini hisobga olishi kerak. Mahalliy yetkazib beruvchilarni qoʻllab-quvvatlash ham uning uchun muhim. U lab balzamida ishlatiladigan asallik va mahalliy arıqchidan olishi mumkin boʻlgan ari suyaklaridan foydalanadi.

O,Vet! ustida ishlayotganida, Kotse Mzansi bozorida kichik va oʻrta kosmetika brendlariga yetkazib berishi mumkin boʻlgan qishloq xoʻjaligi ishlab chiqaruvchilari uchun boʻshliqni aniqladi. U istalgancha ishlatmoqchi boʻlgan, ammo yetkazib beruvchini topish qiyin boʻlgan koʻplab ingredientlar borligini taʼkidlaydi. Bakuchiol yogʻi uchun ishonchli mahalliy distribyutor topish qiyin boʻlganligi sababli, u uni import qilishi kerak.

Kotse fermerlar va boshqa qishloq xoʻjaligi ishlab chiqaruvchilari kosmetika brendlariga qaysi ingredientlar kerakligini va mahalliy taʼminot imkoniyatlari qayerda borligini bilish uchun sanoat vakillari bilan bevosita muloqot qilish orqali foyda olishlari mumkin deb hisoblaydi.

O,Vet! oʻsib borishi bilan Kotse marketingini yaxshilashga intiladi. U taxminan toʻrt-besh oy oldin Metaʼdagi reklama eʼlonlariga katta kuch sarflaganini aytdi. U ishlayotganini tushunganda, onlayn sotuvi taxminan 200% ga oshdi.

Kotse mahsulotlarini oʻzida sinovdan oʻtkazadi, doʻstlari va oilasi ham ularni sinab koʻrishadi. U kosmetika SAHPRA tomonidan oldindan tasdiqlash talab qilmasligini, ammo sotuvchilar mahsulot xavfsizligi uchun javobgar ekanligini taʼkidlaydi.

Kotse boshqa brend egalari uchun beshta maslahat beradi: mahsulotning noyobligini aniq belgilash; raqobatchilarga emas, balki oʻz biznesiga eʼtibor qaratish; boshidan foyda mezonini bilish; mijozlarni yodda tutish; kichikdan boshlash, soʻngra oʻsish va moslashish.

Oʻxshash hikoyalar

Yosh olim Mzansiʼda hosilni himoya qilish va oziq-ovqat xavfsizligi bilan shugʻullanmoqda
Batafsil
foodformzansi.co.za

Yosh olim Mzansiʼda hosilni himoya qilish va oziq-ovqat xavfsizligi bilan shugʻullanmoqda

Asande Humalo, Nkomazi qishloq joyida, Mpumalanga provinsiyasida oʻsgan, karyera maslahati olish imkoniyatining cheklanganligini his qildi. Biroq, uning ota-onasi taʼlimga qadrlashgan va uni oʻz yaqin atrofidan tashqariga qarashga undagan. Aynan shu qiziqish nihoyatda uni oʻsimlik patologiyasini oʻrganishga olib keldi.

Humalo Food For Mzansi nashriga oʻsimlik patologiyasi tibbiyot amaliyotiga oʻxshash, ammo oʻsimliklarga qoʻllanilishi haqida tushuntiradi. Insonlar kabi, oʻsimliklar ham zamburugʻlar, bakteriyalar, viruslar va boshqa mikroorganizmlar tufayli kasalib qolishi mumkin. U aniqlaydi: «Fitopatolog sifatida mening ishim oʻsimlik kasalliklari sabablarini, kasallik qanday tarqalishini va biz uni qanday oldini olishimiz yoki davolashimiz mumkinligini oʻrganishdan iborat».

Humalo soʻzlariga koʻra, oʻsimlik kasalliklari barcha miqyosdagi fermerlarni tegizadi — makkajoʻy ekuvchi kichik fermerlardan shakar kamaychiligi ishlab chiqaradigan tijorat xoʻjaliklarigacha. U kasallik portlashining butun hosilni yoʻq qilishi mumkinligini va bu oziq-ovqat ishlab chiqarish va qishloq xoʻjaligi mahsulotlari yetkazib berishiga salbiy taʼsir koʻrsatishini taʼkidlaydi.

Maktabni bitirgandan soʻng, 2021 yilda u KwaZulu-Natal universitetida qishloq xoʻjaligi boʻyicha bakalavr dasturiga kirib, oʻsimlik patologiyasiga ixtisoslashdi. 2024 yilda u shu soha boʻyicha magistratura darajasida oʻqishni yakunladi va hozirda magistr darajasini davom ettirmoqda.

Humalo magistratura dasturi doirasida ishlayotgan tadqiqoti fermentatsiya qilingan mikeliyal substratdan foydalanishga qaratilgan — zamburugʻlar ishlab chiqarilgandan keyin qolgan material. U ushbu substratni oʻsish muhiti sifatida qayta ishlatish va uning Trichoderma va Bacillus kabi foydali biologik agentlar yordamida tuproq kasalliklarini bostirish qobiliyatini oʻrganmoqda. U shunday deydi: «Odatda, zamburugʻ fermalari bu chiqindilarni tashlab yuboradi va ular ifloslantirish muammosiga aylanishi mumkin».

Sigirning chanmarit tayyorlash uchun ishlatilgan va it tishlaganidan soʻng, UPdagi ikki qishloq aholisining 450 nafariga kibritcha qarshi vaksinasi kiritildi
Batafsil
www.aajtak.in

Sigirning chanmarit tayyorlash uchun ishlatilgan va it tishlaganidan soʻng, UPdagi ikki qishloq aholisining 450 nafariga kibritcha qarshi vaksinasi kiritildi

Gol bloki tarkibidagi Gorkhapur tumani Dari Haas qishlogʻida sigirdan tayyorlangan chanmaritni isteʼmol qilgan 450 kishi Durga Puja bayrami davomida kibritcha qarshi emlashdan oʻtishdi. Bu sigir koʻchada yuruvchi it tomonidan tishlangan edi. Hayvonning oʻlimidan soʻng, aholi orasida kibritcha yuqumlanish xavfi haqida xavotir kuchaydi.

Shu munosabat bilan sogʻliqni saqlash departamenti chorshanba kuni qishloqda vaksinatsiya kampaniyasini tashkil etdi. Avvalroq, seshanba kuni 50 kishi immunitet markaziga emlash uchun murojaat qilgan, chorshanba kuni esa yana 400 kishi emlashdan oʻtdi.

Bu sigirning suti qishloqdagi baʼzi uy va doʻkonlarga ham yetib borardi, bu esa aholining xavotirini kuchaytirdi. Sogʻliqni saqlash departamenti aholiga tibbiy tavsiyalarga muvofiq vaksinatsiyadan oʻtishni qatʼiy tavsiya qildi. Veterinariyachi sigirda kibritcha boʻlish ehtimolini taxmin qildi, garchi bunga rasmiy tasdiqlov berilmagan boʻlsa ham.

Dari Haas qishlogʻidan boʻlgan chorvachi Navmi Yadav koʻchada yuruvchi it aynan qachon sigirni tishlaganini bilmas edi. U muntazam ravishda bir nechta doʻkonlar va uylarga sut yetkazib turardi. Voqea yuz berishidan bir-ikki kun oldin sigirning holati yomonlashib boshlagan, ammo seshanba kuni uning ahvoli keskin yomonlashdi. Chorvachi hayvonni xususiy veterinarga, shuningdek, Dari Haas veterinariya kasalxonasidagi shifokorlarga koʻrsatdi. Chorvachining soʻzlariga koʻra, shifokorlar hayvonda it tishlaganligini taxmin qilishdi. Tez orada sigir havlashni boshladi va seshanba kechqurun vafot etdi.

Sigirning salomatligi yomonlashgani va gʻayritabiiy xatti-harakatlari haqida maʼlum boʻlganda, Durga Puja paytida uning sutidan chanmarit isteʼmol qilgan Dari va Govindpur qishloqlarining aholisi xavotirga tushdi. Ehtiyot choralari sifatida ular anti-rabik vaksinani olishni boshladilar. Oktabrning 21-kunbi chorshanba kuni sogʻliqni saqlash departamenti jamoasi umumiy tibbiyot markazidan Dari qishlogʻiga keldi. Farmatsevt Siddharta Singh rahbadorligida jamoa vaksinatsiya tadbirini oʻtkazdi. Jamoaga Arshad, Sonu Srivastava, Priyanka va Ankita kabi tibbiyot xodimlari kirishdi. Koʻplab qishloq aholisi kelgani sababli, vaksinatsiya jarayoni uzluksiz davom etdi. Oktabrning 21-kunbi chorshanba kechqurun 400 kishi emlashdan oʻtdi, avvalroq, seshanba kuni taxminan 50 kishi HCC da emlashni olgan edi.

Tadbirlar shaxsiy tibbiy tavsiyalarga muvofiq anti-rabik vaksinani olishi kerak. Standart intramuskulyar jadvalga koʻra, birinchi dozadan soʻng keyingi emlashlar uchinchi, yettinchi, oʻn toʻrtinchi va yigirma sakkizinchi kunlarda amalga oshiriladi. Shuningdek, 90 kun ichida booster doza zarurligi ham tilga olingan.

Gorkhapurning bosh tibbiyot ofitseri oʻrinbosari doktor Rajesh Kumar Gol bloki qishlogʻidagi sigir it tomonidan tishlanganini maʼlum qildi. Uning suti Durga Puja paytida chanmarit tayyorlash uchun ishlatilgan va koʻplab odamlar uni ichgan. Sigir vafot etdi va odamlar orasida qoʻrquv paydo boʻldi. Shu sababli, ehtiyot chorasi sifatida 450 kishi anti-rabik vaksinani oldi. U qoʻrquv sabablari yoʻqligini taʼkidladi, chunki sut yogurt tayyorlashdan oldin qaynatilishi mumkin edi va keyin chanmaritga qoʻshilgan. Qaynatish virusni yoʻq qiladi. Vaksinatsiya aholining xavotirlari tufayli oʻtkazilmoqda.

Mashhur