Pomidor, tamrind, chili va dengiz mahsulotlari masalasidan foydalanib, oʻtkir va mazali krabli kari tayyorlang. Tayyorlash jarayoni atigi toʻrtta oddiy bosqichdan iborat.
Taom uchun quyidagilar kerak boʻladi: 1,5 yoki 2 kg tozalangan krablar, doira shaklida kesilgan ikki piyoz, doira shaklida kesilgan olti qoʻziqorin, toʻrtta yashil chili, bir paket pomidor pastasi, püre qilingan oʻn taoma, toʻrtta-beshta osh qoshiq dengiz mahsulotlari masalasi, uchdan bir stakan yogʻ, tuz, bir choy qoshiq shakar va koriander.
Boshlash uchun idishda yogʻni qizdirish kerak, soʻngra piyoz, qoʻziqorin, chili, kari barglari va masala qoʻshilib, barchasi sakkiz daqiqa davomida qovuriladi. Shundan soʻng pomidorlar, tuz, shakar va pomidor pastasi qoʻshiladi va aralashma yigirma daqiqa qovuriladi.
Keyin taomga bir osh qoshiq tamrind pastasi qoʻshiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Soʻngra krablar qoʻshilib, past ovqatlanishda qirq daqiqa pishiriladi. Tayyorlashni yangi koriander bilan bezab yakunlash tavsiya etiladi.