Comer & Beber Experiencening sakkizinchi nashri 6-8 noyabr kunlari São Pauloda boʻlib oʻtadi. Tadbir Vila Leopoldinadagi ARCA maydonchasida oʻtkaziladi va VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER qoʻllanmasi tomonidan mukofotlangan 21 ta muassasa ishtirok etadi.
Gastronomiya dasturi mashhur sheflar, masalan, Alex Atala, Janaína Torres va Erick Jacquin tayyorlagan taomlarni oʻz ichiga oladi. Bundan tashqari, Jorge Aragão, Roberta Sá, Tiquequê va School of Rock kabi rassomlarning musiqa ijrolari boʻladi.
Gastronomiya diqqatga sazovor joylari
Tadbirning eng muhim nuqtalaridan biri COMER & BEBERda besh yulduz maksimal bahoga ega boʻlgan Luiz Filipe Souza va Bianca Mirabili boshchiligidagi Evvai restoranidir. Tashrif buyuruvchilar u yerda uyning anʼanaviy tuzli bombasini tatib koʻrishlari mumkin, va 8 noyabr kuni ushbu joy alohida bilet orqali maxsus tushlik taklif qiladi.
2024 yildagi 50 Best reytingi boʻyicha dunyoning eng yaxshi ayol shefi sifatida tanilgan Janaína Torres ham dasturga qoʻshiladi. U braziliya beshta mintaqasiga asoslangan ijodlarni taqdim etadi, jumladan sardina va tongaqdan tayyorlangan paulista cuscusini.
Festivalda Erick Jacquinning dengiz mahsulotlari restorani Jojo stendi ham oʻrnatiladi, bu restoran Orlando Leone bilan Bir Yilning Restoratori deb nomlangan. Ushbu standdagi takliflar orasida şampanya bilan sagu bilan salmon ravioli ajralib turadi, uni shefning eksklyuziv belgisi boʻlgan milliy spumant bilan uygʻunlashtirish mumkin.
Shaharning eng yaxshi italyan restorani deb nomlangan Nelita uchun masʼul Tássia Magalhães ham ishtirok etadi. Bu shef festivalning vaqtinchalik restoranida, eri Danyel Steinle bilan birga taklif qilinadigan ovqatlardan birini imzolaydi, u esa Yilning Sommelieri sifatida tanilgan. Bu juftlik shuningdek, eng yaxshi sharob barlarining biri boʻlgan Lita boshqaruvchisi hisoblanadi.
Ishtirokchilar roʻyxati Coda (Bar Kashfiyotlari toifasida gʻolib), Pininha (kokteyl menyusi va bartender ishlariga mukofotlangan), Broca (eng yaxshi bar-restoran saylandi) va Ó Pro Cê Vê (xalq ovozi bilan tanlangan) kabi boshqa mashhur joylarni oʻz ichiga oladi.
Batafsil Dastur
Tadbir jadvali juma kuni (6-sentabr) soat 19:30 da Jorge Aragão, shanba kuni (7-sentabr) soat 19:30 da Roberta Sáni oʻz ichiga oladi. Yakshanba kuni (8-sentabr) dastur soat 14:30 da Tiquequê bilan boshlanadi va keyin 16:00 da School of Rock davom etadi.
Tadbir 6, 7 va 8 noyabr kunlari, soat 13:00 dan boshlab, São Pauloning Vila Leopoldinadagi Manuel Bandeira koʻchasi, 360 manzilida joylashgan ARCA da oʻtkaziladi. Biletlar 35 R$ dan boshlab mavjud boʻlib, ular Ticket360 platformasi orqali yoki tadbir kuni jismoniy kassada sotib olinishi mumkin. Ikki kishi uchun kombi set 126 R$, oilaviy kombi set 140 R$ (ikki yoshli va 6-12 yoshli bola uchun) va uch kunlik pasport 180 R$ narxida mavjud. 5 yoshdan kichik bolalar bepul, 6-12 yoshdagi bolalar esa yarim narxda kirish huquqiga ega.