Bayram mavsumi oldidan Delhi hukumatining Oziq-ovqat xavfsizligi departamenti mahsulotlarni yetkazib berish va chakana savdo bilan shugʻullanuvchi kompaniyalar ombor joylarini tekshirib chiqdi. Ushbu tekshiruvlar jarayonida eskirgan mahsulotlar, gigiyena buzilishi, choʻchqalar, qoʻngʻizlar va itkariqlarning mavjudligi kabi koʻplab muammolar aniqlandi. Bundan tashqari, mahsulotlar uchun belgilangan harorat rejimlariga rioya qilishdagi kamchiliklar va zararkunandalarni nazorat qilish tizimidagi nuqsonlar aniqlandi.
Minister Reha Gupta idoraviy xodimlariga bozorlar, mahsulot saqlash markazlari va oziq-ovqat yetkazib beruvchi korxonalarga nazoratni kuchaytirishni topshirdi. Delhi Oziq-ovqat xavfsizligi departamenti bayramlardan oldin mahsulot sifati va xavfsizligini tekshirish boʻyicha maxsus kampaniya boshladi, bu doirasida bir nechta onlayn yetkazib berish va chakana savdo xizmatlarining omborlari koʻrib chiqildi. Xodimlar koʻplab joylarda oziq-ovqat xavfsizligi qoidalarining buzilganligini aniqladilar.
Ministr ofisidan chiqarilgan bayonotga koʻra, tekshiruvlar natijasida bir qator joylarda mahsulotlar notoʻgʻri haroratda saqlanayotgani aniqlandi. Shuningdek, tozalikni saqlash va zararkunandalarga qarshi kurash tizimlaridagi jiddiy kamchiliklar kuzatildi.
Uttam Nagarʼdagi bir taom kompaniyasining kompleksini tekshirish paytida xodimlar muddati tugagan bir qator mahsulotlarni topdilar. Ularning orasida muzlatilgan yashil noʻxat, grek yogurt, tuxumsiz shokoladli kroshka bilan brouni va sigir yogʻidan tayyorlangan mahsulotlar bor edi. Bu mahsulotlar oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiq nazorat ostiga olindi.
Vazirpur sanoat zonasi joylashgan kompaniyaning boshqa kompleksida tozalik bilan bogʻliq jiddiy muammolar aniqlandi. Xodimlar binoda choʻchqalar, qoʻngʻizlar va bitta itkariqni, shuningdek, bir nechta joylarda toʻqimachilik tarmoqlarini topdilar. Tekshiruv paytida kompaniya binoni tozalash jadvali va tegishli nazorat roʻyxatlarini taqdim etmadi, bu esa sanitariya holatini nazorat qilish boʻyicha savollarni keltirib chiqardi.
Dariyaganjdagi yirik onlayn mahsulot agregatorining omborini koʻrib chiqqanda, xodimlar iflos qutilar va mahsulot saqlanish joylarida chang topdilar. Bundan tashqari, kemiruvchilarni ushlash uchun moʻljallangan sichqon tutqichlar soni yetarli emasligi aniqlandi. Xodimlarning soʻzlariga koʻra, mavjud tutqichlar tegishli joylarga joylashtirilmagan. Shu bilan birga, Roहिणीdagi shu agregatorning doʻkonida mahsulotlarni ajratib saqlash uchun yetarli tizim mavjud emas edi, bu turli tovarlar oʻrtasida kesishli ifloslanish xavfini yaratdi.
Oziq-ovqat xavfsizligi departamentining tekshiruvi desighi sifati bilan bogʻliq xavotirli faktlarni ham aniqladi. Rasmiy bayonotga koʻra, 59 dona desighi namuna sinovdan oʻtkazildi, ulardan 19 tasi xavfsiz deb hisoblanmadi, yana toʻrtta namuna esa oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga mos kelmadi. Xodimlar mahsulot namunalari ham tekshiruv davrida yigʻilganini maʼlum qildilar. Kamchiliklar aniqlangan korxonalarga buzilishlarni bartaraf etish toʻgʻrisida ogohlantirishlar berildi.
Minister Reha Gupta idoraviy xodimlarga yaqinlashib kelayotgan bayramlar munosabati bilan mahsulot sifati va xavfsizligiga alohida eʼtibor qaratishni buyurdi. U bozorlar, mahsulot saqlash markazlari va oziq-ovqat yetkazib beruvchi barcha korxonalarga nazoratni qattiqroq oshirishni talab qildi. Hukumat tegishli korxonalarga aniqlangan kamchiliklarga asoslanib, qoidalarga muvofiq choralar koʻrilayotganini maʼlum qildi.
