Oʻzbekiston oziq-ovqat sanoati korxonalarida HACCP tizimini joriy etishni muhokama qilmoqda
Batafsil
UzDaily
uzdaily.uz

Oʻzbekiston oziq-ovqat sanoati korxonalarida HACCP tizimini joriy etishni muhokama qilmoqda

Toshkentda Oʻzbekiston mahalliy ishlab chiqaruvchilarning eksport salohiyatini oshirish maqsadida xalqaro talablar va oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlash choralari kabi masalalarni muhokama qildi.

Masalalar oziq-ovqat xavfsizligi qoʻmitasi raisi Azizbek Urunov va Xalqaro savdo markazi (XSM) ning Sharqiy Yevropa va Markaziy Osiyo mamlakatlari bilan hamkorlik dasturi rahbari Elena Butrimova tomonidan muhokama qilindi.

Tomonlar tomonidan belgilangan hamkorlikning asosiy yoʻnalishlaridan biri bu korxonalarda Xavflarni tahlil qilish va tanqidiy nazorat nuqtalarini aniqlash (HACCP) tizimini, shuningdek, boshqa xalqaro oziq-ovqat xavfsizligi boshqaruv tizimlarini joriy etishdir.

Uchrashuvda kompaniyalarning xalqaro standartlarga mos kelishining oshirilishi oʻzbek ishlab chiqaruvchilari uchun xorijiy bozorlarga chiqish imkoniyatlarini kengaytirish va ularning eksport salohiyatini oshirish zarurligi taʼkidlandi.

Bundan tashqari, tomonlar Yevropa Ittifoqi tomonidan moliyalashtirilayotgan Markaziy Osiyo Ready4Trade loyihasi imkoniyatlaridan foydalanib, eksportga yoʻnaltirilgan oziq-ovqat sanoati korxonalariga yordam berishni muhokama qildilar. Uchrashuv davomida raqamlashtirish mavzusi ham koʻrib chiqildi.

Joriy xalqaro hamkorlik misoli sifatida ishtirokchilar Oʻzbekistonning fitosanitariya xizmatlaridagi tajribasini eslatib oʻtdilar, bu yerda elektron fitosanitariya sertifikatlari xalqaro IPPC ePhyto Solution tizimi orqali almashinadi.

Mashhur