Vegan hungariy tortini tayyorlash uchun ingredientlarni tayyorlash kerak boʻladi. Roʻyxatga 250 gramm vegan yogʻ (Flora Plant Butter), chorak stakan (60 ml) oʻsimlik yogʻi, chorak stakan (60 ml) shakar pudrasi (agar shirinroq taʼm kerak boʻlsa, miqdorini oshirish mumkin), bir osh qoshiq (15 ml) vanil ekstrakti, yarim stakan (125 ml) makkajoʻxori (Maizena) va uch oʻlchov stakani (250 ml x 3) un hamda 30 ml, shuningdek, aralash mevalar marmeladi yoki tanlangan boshqa marmelad kiritiladi.
Tayyorlash usuli
Birinchi qadam pechni 180°C gacha isitishdir. Elektr mikser yordamida vegan yogʻ, oʻsimlik yogʻi, shakar pudrasi va vanil ekstraktini yorqin va havo singan massa holatigacha koʻp koʻtarib chaynating. Keyin un va makkajoʻxorini aralashtiring, soʻngra bu aralashmani asta-sekin koʻtarilgan massaga qoʻshing, yumshoq xamirni hosil qiling. Barcha un hajmini ishlatish shart boʻlmasligi mumkin.
Kvadrat yoki toʻrtburchak tavla oling. Uni konfetka qogʻozi bilan qoplang yoki zaytun yogʻi bilan Spray and Cook bilan surting. Xamirning uch choragini tavlaga taxminan 1 sm qalinlikdagi qatlam sifatida tarqatib chiqing. Choyqoshi yordamida yoyilgan xamirda teshiklar qiling. Xamir ustiga marmeladni bir tekis tarqatib, qolgan xamirni yuqoridan surting. Taxminan 30 dan 45 daqiqagacha pishiring; vaqt yoyilgan xamir qalinligiga bogʻliq. Tort tayyor boʻlgach, uni kvadratlarga kesing va taqdim etishdan oldin butunlay sovutib qoʻying. Eslatma, pechlardagi harorat farq qilishi mumkin; agar tort pishmagan boʻlsa, toʻliq pishguncha pishirishni davom ettiring.