Su omboridagi filtrni oʻrnatmaslik muammolarga olib kelishi mumkin: sabablarni bilish muhim

Oʻzbekiston va Latviya oʻsimliklarni himoya qilish, laboratoriya diagnostikasi va oziq-ovqat xavfsizligini nazorat qilish sohalarida tajriba almashishda davom etmoqda.

Oʻzbekiston oziq-ovqat xavfsizligi qoʻmitasi mutaxassislari xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish va eksportini rivojlantirishga qaratilgan loyiha doirasida Latviya oziq-ovqat xavfsizligi, hayvonlar salomatligi va atrof-muhit institutiga (BIOR) tashrif buyurishdi.

Oʻzbek ekspertlari BIOR laboratoriyalarini, zamonaviy tahliliy usullarni va laboratoriya sinovlarini oʻtkazish tartibini koʻrib chiqishdi. Ayniqsa, qishloq xoʻjaligi va oziq-ovqat mahsulotlaridagi pestitsid qoldiqlarini aniqlashga alohida eʼtibor qaratildi.

Latviya mutaxassislari namunalardagi kimyoviy moddalarni aniqlash, test natijalarini baholash va laboratoriya tahlillarining ishonchliligini taʼminlash usullarini namoyish etishdi.

BIOR maʼlumotlariga koʻra, institut laboratoriyalarida xalqaro ISO/IEC 17025 standartiga muvofiq taxminan 400 ta akkreditatsiya qilingan tahliliy usul mavjud. Kimyoviy laboratoriya xromatografiya va mass-spektrometriya kabi metodlardan foydalanib, oziq-ovqat va ekologik namunalarni tadqiq etadi.

Pestitsid qoldiqlarini monitoring qilish mahsulotlar xavfsizligini taʼminlashning asosiy elementlaridan biridir. Laboratoriya sinovlari qishloq xoʻjaligi mahsulotlarida oʻsimliklarni himoya qilish vositalari qoʻllanilgandan soʻng qolishi mumkin boʻlgan kimyoviy moddalarni aniqlash va ushbu mahsulotlarning belgilangan xavfsizlik normalariga mos kelishini aniqlash imkonini beradi.

Tajriba almashinuvi doirasida tomonlar namunalarni qabul qilish va sinovga tayyorlash tartiblari, laboratoriya faoliyatini tashkil etish, sifat boshqaruvi va olingan natijalarning ishonchliligi taʼminlanishi masalalarini ham muhokama qilishdi.

Ushbu dastur laboratoriya diagnostikasining sifatini oshirish, mutaxassislarning kasbiy kompetensiyalarini mustahkamlash, shuningdek, xalqaro talablarga muvofiq xavfsiz qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish va eksport qilish uchun zarur boʻlgan nazorat mexanizmlarini ishlab chiqishga qaratilgan.

Koʻpincha apelsin isteʼmol qilingandan soʻng uning qobigʻi foydasiz chiqindiga aylantiriladi va tashlab yuboriladi. Biroq, apelsin qobigʻining vitamin C, antioksidantlar, tola va tabiiy essensial yogʻlar manbai ekanligi maʼlum. Apelsinning bu qismlari nafaqat sogʻliqni va terining goʻzalligini yaxshilashi mumkin, balki oshxonadagi yogʻli dogʻlarni tozalash, uyga hid berish va oʻsimliklarga ozuqa sifatida samarali ishlatilishi ham mumkin.

Qimmatbaho kosmetika vositalariga yoki tozalovchi kimyoviy moddalarga pul sarflash oʻrniga, apelsin qobigʻidan turli foydali maqsadlarda foydalanish mumkin. Quyida apelsin qobigʻidan foydalanishning yetti taʼjubaverici usuli keltirilgan, ular uni hech qachon tashlab yubormasligingizni taʼminlaydi.

Tabiiy parvarish mahsulotini tayyorlash uchun apelsin qobigʻini quyosh ostida ikki-uch kun quritish, soʻngra uni mayda changga aylantirish kerak. Bu changni bir choy qoshiq yogurt yoki rozavara suv bilan aralashtirib, yuzga surtish orqali pigmentatsiya, chinchangga belgi va qora nuqtalar yoʻqoladi, bu esa terining darhol porlashini taʼminlaydi.

Hid beruvchi vositani yaratish uchun idishda suvni qaynatib, unga apelsin qobigʻi, bir dona darichay va ikki-uch dona muskat yongʻoqlarini qoʻshish kerak. Shundan soʻng, aralashmani sekin qaynashga qoʻyish lozim. Uning boy va yangi hidi butun uyga tarqaladi, shuningdek, namlik yoki dengiz mahsulotlari hidi kabi mustahkam hidlar bir necha daqiqada yoʻqoladi.

Bu tozalovchi tarkib oynali idishni apelsin qobigʻi bilan toʻldirib, ustiga oq sirka quyish orqali tayyorlanadi. Ikki hafta oʻtgach, aralashmani siydirish va sprey shishasiga quyish kerak. Olingan universal tabiiy tozalagich kimyoviy moddalardan foydalanmasdan oshxona stolchalari, gaz pechlari va lavabollarni yaltiroq tozalay oladi.

Choy tayyorlash uchun yangi yoki quritilgan apelsin qobigʻining kichik boʻlaklarini suvda besh daqiqa qaynating. Ushbu aralashmaga biroz zanjabil va asalliq qoʻshiladi. Choydagi flavonoidlar va vitamin C hazm qilish tizimini mustahkamlashga va shamollashdan himoyalanishga yordam beradi.

Ogʻiz boʻshligʻi gigienasini yaxshilash uchun apelsin qobigʻining ichki oq qismini tishlarga ehtiyotkorlik bilan siljitish mumkin, bu sargʻayishni yoʻqotishga yordam beradi. Bundan tashqari, qobigʻning kichik boʻlaklarini chaynab turish ogʻizdagi bakteriyalarni yoʻqotishga va ogʻizdan keladigan behush hidni bartaraf etishga yordam beradi.

Apelsin qobigʻini suvda 24 soat davomida namlagan holda qoʻyish kerak, va hosil boʻlgan suyuqlikni oʻsimlik ildizlari atrofiga sugʻorish kerak. Bu tuproqni azot bilan boyitadi va hasharotlar hamda pichirlarni qoʻrqitadi. Shuningdek, agar qobigʻni mayda boʻlaklarga kesilsa, uni kompostga qoʻshib, uning shakllanish jarayonini tezlashtirish mumkin.

Yoqimsiz hidlardan xalos boʻlish uchun apelsin qobigʻini muzlatgich ostiga yoki chiqindi konteyneriga qoʻyish va uni ozgina oziq-ovqat sodasi bilan qoplash kerak. Soda barcha turdagi hidlar va namlikni yutib, muzlatgichni yangi holatda ushlab turadi.

Atlantik okeani chuqurligi 4700 metrlikka yaqin joyda joylashgan radioaktiv chiqindilar olimlar tomonidan oʻrganish obyekti boʻldi. 2026 yilda Fransiya miqyosidagi CNRS jamoasi NODSSUM tadqiqoti doirasida dengiz tubidagi bu eski idishlarni tekshirdi. Koʻplab idishlarning jiddiy korroziya ostida ekanligi va baʼzilari tarkibining dengiz tubiga tarqalganligi aniqlandi.

Bu idishlar yevropa davlatlari tomonidan koʻp yillar davomida tashlangan edi. NODSSUM loyihasiga koʻra, 1950 va 1990 yillari oʻrtasida Atlantik okeanining shimol-sharqiy qismida past darajadagi radioaktiv chiqindilarga ega 200 mingdan ortiq idish tashlangan. Bu chiqindilar 3000 dan 5000 metr chuqurlikdagi joylarga joylashtirilgan. 2026 yilda olimlar tekshiruvni oʻtkazish uchun 4700 metrdan ortiq chuqurlikka yetib borish maqsadida Nautilus suv osti apparati yordamida 20 ta botish oʻtkazishdi.

Ilmiy guruh Nautilus suv osti apparati yordamida Porqua Pa tadqiqot kemasida yoʻnaltirilgan. Jamoa koʻplab eski idishlarni toʻgʻridan-toʻgʻri koʻrib chiqdi, shuningdek, idishlarning atrofidan suv, dengiz tuproqi va dengiz organizmlaridan namuna oldi. Aksariyat idishlar juda eski va zang tufayli yomon holatda ekanligi maʼlum boʻldi. Baʼzi joylarda idishlardagi tarkib tashqariga chiqqan va dengiz tubiga tarqalgan.

Hozir olimlar ushbu namunalarni laboratoriyada radioaktiv moddalarning qoʻshni hududda tarqalish darajasini aniqlash uchun tahlil qilishmoqda.

Bu eski idishlar atrofida süngirlar va anemonalar kabi dengiz yashirinlari aniqlangan. Shuningdek, xarbalar va boshqa kichik dengiz hayvonlari ham mavjud edi. Tadqiqot guruhining vazifasi bu hayvonlar radioaktiv chiqindilarga taʼsir qilaverishini aniqlashdir. Buning uchun suv, tuproq va dengiz organizmlari namunalari yigʻildi, ularning tahlili radioaktiv moddalar dengiz tirik organizmlariga yetib borganligini koʻrsatadi.

Dengizga tashlangan radioaktiv chiqindilar turli manbalardan kelib chiqqan. Ularning orasida atom elektr stansiyalari bilan bogʻliq yadrolik yoqilgʻi bilan ishlash, kasalxonalar, tadqiqot markazlari va sanoat korxonalari chiqindilari mavjud. OSPARga koʻra, oʻsha paytda bunday past darajadagi radioaktiv chiqindilarni dengizga tashlash qabul qilingan usul hisoblangan. Umumiy holda, dengizga tsiyez-137, plutoniy izotoplari va tritiy kabi radioelementlarni oʻz ichiga olgan 150 ming tonnadan ortiq material tashlangan. Radioaktiv chiqindilarni dengizga tashlash keyinchalik taqiqlangan. Shimol-sharqiy Atlantika hududiga bunday tashlamalarni taqiqlash 1992 yilda joriy etilgan, 1993 yilda esa okeanga radioaktiv chiqindilarni tashlash global taqiq qoʻyilgan.

NODSSUM ning birinchi tadqiqoti 2025 yilda dengiz tubidagi minglab idishlarning joylashuv xaritasini tuzgan. 2026 yildagi tadqiqotda olimlar shu joylarga yetib borishdi va suv, tuproq va dengiz organizmlari namunalarini yigʻishdi. Endi bu namunalar laboratoriya tahliliga beriladi. Olimlar bu eski idishlar tashlanganidan koʻp yillar oʻtgach, radioaktiv moddalar dengiz suvi, tuproq va tirik organizmlarga yetib borganligini aniqlaydi. Hozirda olimlarning asosiy eʼtibori bu eski idishlarning buzilayotgan holatining dengiz va uning yashirinlariga uzoq muddatli taʼsiriga qaratilgan.