25-sentabr, 07:00IOL

Graham Beck Taste of Cape Town 2026 tadbirida Cap Classique hamkori boʻladi

House of Graham Beck Cape Townning Taste of Cape Town tadbiri doirasida Cap Classique bilan hamkorlik qilishini rasman tasdiqladi. Bu hamkorlik Cape Townning oltita tanlangan vin zavodidan iborat kolleksiyani kuzatib boradi va ular tadbirning ikkala kuni Green Point Cricket Clubda oʻz sharoblarini taklif etadilar.

Ishtirokchilarga Stellenboschdagi Kleine Zalze va Cavalli, Blaauwklippen Valleydagi Waterford Estate, Constantiadagi Steenberg Vineyards qoʻshilmoqda, bu yerda vin zavodchiligi 1682 yildan beri olib boriladi, shuningdek, Franschhoekdagi Boekenhoutskloofdagi The Chocolate Block ham ishtirok etadi.

Tadbirdagi sharob taklifi bitta brend kategoriyasi tomonidan sotilmasdan, kurator tomonidan tuzilgan. Taste of Cape Town ikki kun davomida 12 ta eng yaxshi restoran oshxonasi, chef-oshpazlar maktabi va master-klass dasturiga mos keladigan roʻyxatni yaratish uchun vin kuratorini ishga olgan.

BFE tadbir menejeri va Taste of Cape Townning tayinlangan vin kuratori Kerry Espay quyidagicha taʼkidladi: «Taʼm atrofida qurilgan festival har bir taʼm qismini toʻldiruvchi sharoblarga loyiq».

Ikki kun davomida 12 ta oshxona shaharning eng yaxshi taʼmlarini taqdim etadi, ularni Gʻarbiy Capening sinchkovlik bilan tanlangan sharoblari kuzatib boradi. Graham Beck mehmonlarga kirishda Cap Classique stakani taklif qilish orqali yoʻnalish beradi. Assortimentda yorqin Sauvignon Blanc, teksturali Chenin Blanc va turli xil taʼm va oshxonalar bilan osongina uygʻunlashadigan zoʻr tuzilgan toʻliq tanali qizil sharoblar mavjud.

Janub Afrikalik sharobi stol ustida katta universal xususiyatga ega boʻlib, bu terroir, vin zavodchilari va janub afrikalik sharobining tobora kuchayib borayotgan zamonaviy xarakterining xilma-xilligini aks ettiradi. Har bir sharob ortida joy tuygʻusi turadi: roʻyxatdagi har bir sharob aynan shu yerda, Gʻarbiy Capeda yetishtiriladi, presslanadi va butiriladi, bu esa ushbu dunyo burchagining noyob taomi, sharobi va xarakterini ulugʻlaydi.

Graham Beckdagi Cap Classique qabul qilish ichimligi sifatida taqdim etiladi, Graham Beckning Vintage assortimenti esa Slow Life VIP-lounga mavjud boʻladi.

Oʻxshash hikoyalar

Keiptaudandagi goʻzal manzarali beshta restoran kechki ovqat uchun mos keladi

Batafsil

iol.co.za16-sentabr, 07:00

Keiptaudandagi goʻzal manzarali beshta restoran kechki ovqat uchun mos keladi

Keiptaudanining noyob tabiat bilan mashhur boʻlgan joyi boʻlib, bu yerda taom kabi xotirada qoladigan manzaralar ham mavjud. Ushbu beshta restoran turli xil manzaralarni taklif etadi — shaharning panoramasi va port manzarlari, dramatik togʻ fonlari va okean manzaralaridan tortib — muhitni gastronomiya tajribasining ajralmas qismi qiladi.

Utopia

Agar balandlikdan shahar manzarasi kerak boʻlsa, Utopia restorani tengsizdir. U 15-qavatda joylashgan va Tower Mountain, Lionʼs Head, port, Bo-Kaap va De Waterkantni qamrab oluvchi keng koʻrinishlarni ochadi. Yuqori joylashuvi uni shahar yoritilishi boshlangan kechki ovqat uchun ideal tanlov qiladi. Manzil: Floor 15, 40 Chiappini Street, De Waterkant.

The Lawns

The Lawns restorani atrof-muhit landshaftidan zavqlanishning yanada tinchroq usulini taklif etadi. Tower Mountain tagida joylashgan boʻlib, yashil oʻsimliklar bilan oʻralgan va manzaralar Atlantika okeaniga choʻziladi. Ochiq maydoni tufayli, bu joy sekin ovqatlanish, kechki ovqat yoki quyosh botishida dam olish uchun juda mos keladi, ayniqsa ob-havo yaxshi boʻlganda. Manzil: Round House Road, Camps Bay.

Blowfish

Blowfish mehmonlarga Keiptaudaning klassik manzaralaridan birini koʻrish imkonini beradi: oldida Atlantika okeani, orqasida esa Tower Mountain koʻrinadi. Bu plyaj restorani yopiq va ochiq zonalar, shu jumladan, qirgʻoq muhitini ovqatlanish paytida bahramand boʻlish mumkin boʻlgan terassa bilan jihozlangan. Dengiz mahsulotlariga yoʻnaltirilgan menyu uning dengiz joylashuvi bilan uygʻunlashadi. Manzil: 1 Marine Drive, Table View.

Brass Bell

Okeanga bunday yaqin his qilishga imkon beradigan kam restoran bor, masalan, Brass Bell. Kalk Bay porti yonida joylashgan boʻlib, u Falls Bay, port va atrofdagi togʻlar manzaralariga ega turli xil ovqatlanish zonalarini taklif etadi. Restoranda suv yonidagi joylar kabi bir nechta joylar mavjud, shuning uchun taassurot tanlangan joyga qarab farq qilishi mumkin. Manzil: 75 Main Road, Kalk Bay.

The Granary Café

The Silo Hotel ichidagi The Granary Café V&A Waterfront va portning baland nuqtadan manzaralarini taqdim etadi. Uning taʼsirli poldan tomonga oynalari ichkaridan manzarani eʼtiborsiz qoldirishni qiyinlashtiradi. Bu suhbatlashish uchun yanada yuqori darajadagi muhit boʻlib, port manzaralari kun kechasi yanada atmosferaliroq boʻladi. Manzil: Silo Square, V&A Waterfront.