Seminário regional sobre produção sustentável de trigo realizado em Samarcanda
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Seminário regional sobre produção sustentável de trigo realizado em Samarcanda

Uma conferência regional foi realizada em Samarcanda, dedicada ao desenvolvimento de métodos de produção sustentável de trigo em condições de mudança climática. O evento reuniu cientistas, representantes de órgãos governamentais e organizações internacionais para trocar experiências em tecnologias agrícolas modernas e discutir formas de melhorar o bem-estar dos agricultores.

Os tópicos discutidos abrangeram todo o ciclo de criação de valor do trigo — desde a preservação da fertilidade do solo até a comercialização do grão. O seminário, intitulado «Da saúde do solo aos mercados: sistemas de produção sustentável de trigo para adaptação às mudanças climáticas e melhoria do bem-estar dos agricultores», foi realizado no âmbito do programa global FOLUR, com o apoio da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

A cerimônia de abertura contou com a presença de Rustam Holmurodov, membro do Senado do Oliy Majlis do Uzbequistão; Jusipbek Kazbekov, vice-presidente do Comitê Nacional de Ecologia e Mudanças Climáticas; Nuriddin Kushnazarov, consultor do Ministro da Agricultura; e Sherzod Umarov, representante da FAO no Uzbequistão.

Os palestrantes apresentaram as principais prioridades relativas à preservação da fertilidade do solo, uso eficiente dos recursos naturais e implementação de tecnologias capazes de ajudar a agricultura a se adaptar às mudanças climáticas.

O seminário reuniu delegações do Uzbequistão, China, Nepal, Marrocos, Itália, Suíça, Índia, Palestina, Polônia, Cazaquistão, Reino Unido e Ucrânia, bem como representantes do Banco Mundial, do Centro Internacional de Pesquisa Agrícola em Regiões Áridas (ICARDA) e do Centro Internacional de Melhoramento de Milho e Trigo (CIMMYT).

Rustam Holmurodov enfatizou que a produção sustentável de trigo está diretamente ligada à segurança alimentar e à renda dos agricultores, sendo, portanto, crucial transformar recomendações científicas em soluções práticas que os agricultores possam aplicar em suas propriedades.

No âmbito do programa científico, especialistas do Uzbequistão, China, Nepal, Itália, Suíça, Palestina e Polônia apresentaram relatórios sobre tendências mundiais na produção de trigo, métodos de plantio mínimo, diversificação de culturas, controle de doenças das plantas, melhoramento genético, agricultura regenerativa, tecnologias de conservação de água e digitalização da agricultura.

Grande atenção foi dada às possibilidades de aumento do valor agregado em diferentes estágios da cadeia de produção e comercialização, bem como à redução do impacto do setor agrícola no meio ambiente. Os participantes analisaram como as modernas tecnologias agrícolas podem contribuir para a redução dos custos de produção e para o aumento da resiliência do cultivo de trigo aos riscos climáticos.

Jusipbek Kazbekov, vice-presidente do Comitê Nacional de Ecologia e Mudanças Climáticas do Uzbequistão, declarou que o objetivo de longo prazo na produção de trigo deve ser o aumento da produtividade, mantendo simultaneamente a fertilidade do solo, o meio ambiente e a biodiversidade.

Foram também discutidas direções para o desenvolvimento de variedades de trigo resistentes a pragas e doenças, a implementação de avanços modernos em melhoramento genético e o uso de métodos biológicos de proteção de plantas. Os participantes enfatizaram a necessidade de desenvolver toda a cadeia de valor e expandir o acesso dos agricultores a tecnologias avançadas.

Nuriddin Kushnazarov, consultor do Ministro da Agricultura do Uzbequistão, observou que os benefícios das novas tecnologias devem ser evidentes para os agricultores no campo: eles devem reduzir o consumo de água e os custos de produção, melhorar a qualidade da colheita e aumentar a renda. Ele acrescentou que as parcelas demonstrativas permitem avaliar tais soluções na prática e apresentá-las aos agricultores.

Representantes do Uzbequistão, China, Cazaquistão, Índia e Ucrânia compartilharam informações sobre o progresso e os resultados dos projetos nacionais implementados no âmbito do programa FOLUR. Em particular, o projeto FOLUR no Uzbequistão, realizado com a participação da FAO, visa implementar métodos agrícolas sustentáveis em regiões afetadas pela salinização do solo e seca. Seus principais objetivos incluem a melhoria da condição do solo, o uso mais racional dos recursos terrestres e hídricos, e o aumento da renda das explorações agrícolas.

A parte prática do seminário incluiu visitas a parcelas demonstrativas na região de Kashkadarya. Na área de Kamash, os participantes conheceram as tecnologias de captação de água da chuva e o cultivo de trigo em agricultura de sequeiro. Na área de Shahrisabz, foi mostrado o plantio de trigo de inverno sem aração prévia, bem como métodos de cultivo em terras irrigadas. Além disso, foi visitada uma instalação com equipamentos para limpeza de grãos de trigo.

O programa de atividades externas também previu a demonstração de tecnologias de irrigação digital no algodão. Os especialistas debateram o potencial dessas soluções para reduzir o consumo de água e aumentar o rendimento. Os participantes também consideraram as perspectivas de aumentar a participação de leguminosas em terras secas e irrigadas, aprimorar o monitoramento da degradação do solo, promover a gestão sustentável dos recursos terrestres e expandir a cooperação com o setor privado.

O seminário regional e as visitas a locais demonstrativos permitiram unir desenvolvimentos científicos e experiência prática de empresas agrícolas. A troca de conhecimento e a cooperação internacional nesta área visam apoiar a implementação de tecnologias agrícolas sustentáveis, fortalecer a segurança alimentar e aumentar a resiliência econômica das famílias agrícolas.

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Espera-se a participação de representantes das principais empresas metalúrgicas do Uzbequistão, bem como delegações da China, Rússia, Irã, Turquia e países europeus.

Entre os participantes previstos também estão especialistas e representantes de organizações internacionais, incluindo McKinsey & Company e World Steel Association.

Os organizadores veem este fórum como uma plataforma para troca de experiências, discussão de perspectivas do setor e estabelecimento de laços comerciais entre representantes do setor metalúrgico de diferentes países.

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A inauguração solene da FOODERA EXPO 2026, a primeira feira especializada dedicada a produtos alimentícios e bebidas em Samarcanda, ocorreu no complexo de exposições SOF EXPO Samarkand.

Na cerimônia de abertura estiveram presentes líderes de estruturas regionais e setoriais. Entre eles estavam Shamsiev Khurshidbek Jamshidovich, vice-governador da Região de Samarcanda e chefe do departamento regional de investimentos e comércio exterior; Erkin Malikov, representando a Associação de Exportadores do Uzbequistão; Bahodir Umirshaikhov, presidente da Associação da Indústria Alimentícia do Uzbequistão; Urakov Khaydar Mukhamadievich, presidente do Conselho de Empresários da Região de Samarcanda; Nozir Ibragimov, vice-presidente do Conselho de Empresários da Região de Samarcanda; e Jamshed Urakov, consultor do governador da Região de Samarcanda para o desenvolvimento da indústria local. Também estiveram presentes delegações de missões diplomáticas e embaixadas.

A feira ocorrerá de 27 a 29 de outubro e reuniu em um único local produtores, distribuidores, importadores, fornecedores e especialistas interessados na compra de produtos. O evento serve como um local para demonstração de produtos, realização de reuniões de negócios e estabelecimento de novas parcerias no setor da indústria alimentícia.

A exposição inclui uma ampla gama de produtos: alimentos e bebidas, chá e café, produtos de confeitaria e panificação, laticínios e carnes, produtos congelados, semiprontos, conservas, molhos e iguarias. No total, 87 empresas e estandes participam da feira, apresentando tanto empresas locais da Região de Samarcanda quanto firmas de outros países da região.

Durante a abertura, o vice-governador da Região de Samarcanda, Shamsiev Khurshidbek Jamshidovich, enfatizou a importância desta feira para estimular a produção local e aumentar os volumes de exportação. Ele informou que há 1.311 empresas da indústria alimentícia operando na região e que 46 novos projetos foram lançados neste setor nos primeiros nove meses de 2026. Espera-se que mais de 3.000 visitantes profissionais compareçam à feira, e o volume de contratos fechados excederá 5 milhões de dólares.

O diretor do complexo de exposições, Ahmad Tajibayev, observou que o desenvolvimento moderno da indústria alimentícia exige interação direta entre produtores, fornecedores, distribuidores e compradores. Ele acrescentou que a FOODERA EXPO fornece o ambiente necessário para essa comunicação — viva, profissional e focada em contatos comerciais específicos.

A FOODERA EXPO visa representantes de empresas atacadistas, redes de varejo, compradores, produtores, importadores e distribuidores, bem como o setor de hospitalidade e alimentação. Os participantes têm a oportunidade de apresentar seus produtos a potenciais parceiros, avaliar a demanda e oferta de mercado, e discutir condições de fornecimento e cooperação.

Ao longo dos três dias, os visitantes poderão conhecer os produtos dos participantes, discutir perspectivas de colaboração e formar novos laços de negócios. A realização da FOODERA EXPO em Samarcanda contribui para o fortalecimento das relações profissionais e abre novos horizontes para o desenvolvimento da indústria alimentícia do Uzbequistão e de toda a região da Ásia Central.

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