Arábia Saudita alerta sobre possível presença de vidro em pudim proteico da Arla e anuncia recolha do produto

A Autoridade de Segurança Alimentar e Medicamentosa da Arábia Saudita (SFDA) emitiu um aviso aos consumidores sobre vários produtos Arla Protein Pudding devido à probabilidade de detecção de pequenos fragmentos de vidro em alguns lotes.

O aviso abrange os sabores chocolate, latte com nozes, caramelo salgado e crème brûlée, vendidos em embalagens de 6 unidades de 200g e produzidos na Dinamarca.

A SFDA informou que a retirada voluntária foi iniciada pela própria empresa e afeta certos lotes de seus produtos em todo o mundo. Atualmente, não foram registrados casos relacionados a esses produtos na Arábia Saudita.

Os lotes afetados são: ES26257001, ES26282001, ES26284001, ES26284002, ES26284003, ES26247001, ES26274001, ES26276001, ES26276002, ES26267001 e ES26273001. A Autoridade exorta veementemente os consumidores a não consumir estes produtos e a descartá-los imediatamente.

Além disso, foi recomendado procurar assistência médica qualquer pessoa que sinta dor de garganta, dor abdominal, náuseas ou vómitos após consumir estes produtos. A SFDA declarou ter tomado as medidas necessárias em conjunto com o fabricante para a remoção urgente dos produtos afetados do mercado.

A Autoridade acrescentou que as retiradas voluntárias são uma prática global de segurança alimentar realizada por empresas da indústria alimentar sob a supervisão de órgãos reguladores para proteger os consumidores. A SFDA enfatizou que a retirada não isenta o fabricante de responsabilidade legal por quaisquer danos causados pelos seus produtos de acordo com as leis e regulamentos aplicáveis. Por fim, a autoridade reafirmou seu compromisso com o monitoramento da segurança alimentar e a garantia de conformidade com os padrões aprovados, pedindo ao público que relate quaisquer violações relacionadas à alimentação através do centro de contato único pelo número 19999.

Histórias semelhantes

Pudim de chocolate para Diwali com recheio de xarope Minnie

Estes luxuosos pudins de chocolate em porções contêm um centro quente de xarope de milkshake de chocolate Minnie e são melhor servidos imediatamente com sorvete de baunilha.

Para preparar, você precisará dos seguintes ingredientes: 125 g de manteiga amolecida, óleo adicional para untar, 100 g de açúcar de confeiteiro, 2 ovos grandes, 100 g de farinha auto-levantante, 20 g de cacau em pó, meia xícara de Xarope de Milkshake de Chocolate Minnie, xarope adicional para servir, uma pitada de sal e sorvete de baunilha para finalizar.

Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte generosamente 4 ramequins e polvilhe-os com um pouco de cacau extra.

Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo, o que levará cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione os ovos um por um, e depois incorpore delicadamente a farinha, o cacau e o sal — misture apenas até combinar, evitando misturar em excesso.

Divida metade da massa entre os ramequins. No centro de cada ramequim, coloque uma colher de sopa de Xarope de Milkshake de Chocolate, e então cubra com o restante da massa de modo que o xarope fique completamente coberto.

Asse por 14 a 16 minutos, até que a superfície esteja firme, mas ainda macia ao toque. É importante não assar demais, pois o pudim endurecerá ao esfriar. Depois disso, deixe descansar por 2 minutos, passe uma faca pela borda e vire os pudins em pratos.

Sirva imediatamente, regando com um pouco de Xarope de Milkshake de Chocolate morno e adicionando uma bola de sorvete de baunilha.

Receita do Pudim Tradicional Sul-Africano Rolled Pie com Pasta de Damasco

O pudim tradicional sul-africano Rolled Pie é um prato favorito que evoca uma sensação de nostalgia da mesa de sobremesas. Este pudim antiquado é feito com ingredientes simples e possui um sabor reconfortante, utilizando massa caseira simples, uma generosa camada de geleia de damasco e um doce xarope de baunilha.

A massa deve ser esticada, recheada e cortada em espirais individuais antes de assar até ficar dourada e macia. É servido quente com creme de confeiteiro, creme fresco ou sorvete para finalizar lindamente uma refeição em família.

Receita do Pudim Sul-Africano Rolled Pie

Ingredientes

Para o Xarope

1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de extrato de baunilha
1½ xícaras de água fervente

Para a Massa e Recheio

2 xícaras de farinha de bolo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
125 g de margarina
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
¼ xícara de leite
½ a ¾ xícara de geleia de damasco lisa

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma forma de assar resistente ao calor. Para fazer o xarope, misture o açúcar, a margarina, o extrato de baunilha e a água fervente em uma jarra. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a margarina derretida. Reserve metade do xarope para uso posterior.

Peneire a farinha de bolo, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande para misturar. Adicione a margarina e esfregue-a na farinha com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Em outra tigela, bata os ovos, o extrato de baunilha e o leite. Faça um buraco no centro da mistura de farinha e adicione os ingredientes líquidos. Misture até obter uma massa macia.

Despeje a massa sobre uma superfície enfarinhada e estique-a em um retângulo com cerca de 1 cm de espessura. Distribua uniformemente a geleia de damasco sobre a massa, deixando uma pequena borda nas extremidades. Começando pelo lado mais longo, enrole cuidadosamente a massa em um rolo. Corte o rolo em rodelas de cerca de 2 a 3 cm com uma faca afiada. Coloque essas espirais na forma de assar preparada, com o corte voltado para cima.

Regue com metade do xarope preparado por cima e ao redor das espirais. Asse sem tampa por 30 a 35 minutos ou até que a massa cresça e fique dourada. Retire o pudim do forno e regue imediatamente com o xarope restante sobre o pudim quente. Deixe descansar por dois a três minutos antes de servir.

Deve ser servido quente com creme de confeiteiro de baunilha, creme fresco ou sorvete de baunilha.