Após discussões em grupos de mensagens sobre a necessidade de se encontrarem, a sugestão de reunir amigos para jogar boliche, desfrutar de petiscos e curtir música ao vivo no mesmo local surge como uma solução concreta.
No rooftop do Sider Shopping, localizado em Volta Redonda, o estabelecimento chamado Rock & Ribs mescla a experiência de boliche com uma steakhouse inspirada na culinária norte-americana. A atividade de boliche serve como um elemento dinâmico para o encontro, complementado por um cardápio variado que incentiva os clientes a permanecerem após o término das partidas.
Destaques do menu incluem a costelinha suína preparada com molho barbecue. Além disso, há hambúrgueres, diversos cortes de carne e petiscos disponíveis para quem deseja jantar ou compartilhar porções com companhia. As opções de chope oferecidas são Lagunitas e Blue Moon.
O local também conta com programação de música ao vivo, o que facilita a organização de saídas, permitindo que o jantar seja combinado com um show. O boliche é adequado tanto para grandes grupos quanto para encontros a dois, onde cada jogada ou falha pode gerar momentos de celebração ou conversas animadas, adicionando uma atividade compartilhada ao encontro.
A oferta gastronômica do rooftop será ainda enriquecida com a chegada da Temakeria, uma rede de culinária japonesa. O ator José Loreto é um dos sócios dessa rede, e sua inclusão visa expandir as alternativas de restaurantes disponíveis na área de expansão do shopping. A diversidade de programas no mesmo endereço torna mais simples planejar um passeio com destino definido.