Biscoitos simples de chocolate recheados com cacau, cobertos com chocolate e flocos Flake
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Biscoitos simples de chocolate recheados com cacau, cobertos com chocolate e flocos Flake

Estes biscoitos amanteigados de cacau são feitos mergulhando-os em chocolate derretido e decorando com migalhas de Flake, resultando em um doce simples e sofisticado.

Para preparar, são necessários os seguintes ingredientes: 250 gramas de manteiga, ¾ de xícara de açúcar de confeiteiro, ½ xícara de farinha de milho, ½ xícara de óleo vegetal, 3 colheres de sopa de cacau, 2–3 xícaras de farinha e chocolate Flake.

Primeiro, é necessário bater a manteiga e o açúcar até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione o óleo vegetal, o cacau e a farinha de milho, misturando bem os ingredientes. Depois disso, a farinha deve ser adicionada gradualmente para formar uma massa macia.

A massa é aberta e cortada. Quando esfriar, os biscoitos são mergulhados no chocolate e decorados com pedaços de Flake.

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Para preparar os biscoitos de chocolate, conhecidos como Chocolate-dipped Melting Moments, será necessário uma série de ingredientes. A lista inclui 250 gramas de manteiga, meia xícara de açúcar granulado, uma xícara de amido de milho, uma colher de chá de fermento em pó, farinha para fazer uma massa macia, chocolate e granulados 100s e 1000s.

Modo de preparo

Primeiro, é preciso bater a manteiga e o açúcar até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione o fermento em pó e o amido de milho, misturando bem os componentes. Depois disso, a farinha deve ser adicionada gradualmente, formando uma massa macia.

Os biscoitos são dispostos em uma assadeira usando um cortador em formato de estrela. Devem ser assados a uma temperatura entre 160°C e 180°C por 10 a 15 minutos, até que a parte inferior do biscoito adquira uma tonalidade dourada.

Quando os biscoitos esfriarem, suas pontas são mergulhadas no chocolate derretido e polvilhadas com granulados. Depois disso, os doces precisam endurecer. Menciona-se que esses biscoitos podem ser feitos em várias formas e decorados com quaisquer coberturas desejadas.

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