Bodrum, localizada na Riviera Turca, está cada vez mais sendo buscada por viajantes interessados em conhecer uma face menos convencional do Mediterrâneo. A cidade se situa em uma península, o que contribui para a diversidade de áreas marítimas ao seu redor, além de possuir águas cristalinas e uma vasta linha costeira pontuada por enseadas e praias.
Embora seja conhecida por seus paraísos à beira-mar e pelos sítios arqueológicos notáveis, como os remanescentes da antiga Halicarnasso, fundada há aproximadamente três mil anos, Bodrum oferece experiências genuínas para quem prefere explorar suas facetas mais cotidianas e simples, fugindo do turismo de massa.
Castelo de Bodrum
O Castelo de Bodrum e o Mausoléu de Halicarnasso, classificado como uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo, são pontos imperdíveis para quem deseja ver Bodrum para além das praias famosas. Contudo, grande parte do charme reside em passear pelas ruelas pitorescas, ladeadas por residências com fachadas caiadas e decoradas com buganvílias.
Nessas ruas estreitas, é possível encontrar cafeterias, butiques e confeitarias. Embora muitas delas tenham se especializado em atender turistas internacionais, elas convivem com o comércio local e com barracas de lanches rápidos populares entre os residentes. Também há ateliês onde se pode adquirir obras de artesãos locais, abrangendo desde sandálias de couro feitas à mão até artigos decorativos e têxteis inspirados no Egeu. Oficinas de ceramistas, como a Elly Ceramics, permitem aos visitantes levar para casa lembranças autênticas e criativas da Turquia.
Outra maneira distinta de vivenciar a beleza da Riviera Turca é visitar a área acima do porto, onde antigos moinhos de vento proporcionam uma vista panorâmica tanto da cidade quanto de todo o litoral azul-turquesa que deu fama a Bodrum.
Castelo de Bodrum e sua função museológica
Mesmo nos circuitos mais percorridos, é possível desfrutar da cidade de maneira diferente. O popular Castelo de Bodrum abriga, desde 1964, o Museu de Arqueologia Subaquática, uma instituição única no mundo dedicada exclusivamente a este tema. Este museu funciona diariamente das 8h30 às 17h30 e, durante os meses de verão, participa das Museum Nights, estendendo seu horário de funcionamento até as 22h, oferecendo a oportunidade de conhecer este local histórico, construído entre os séculos XV e XVI, ao entardecer.
No setor de alta gastronomia, a cidade apresenta opções sofisticadas, como o Maçakızı, um restaurante premiado com estrela Michelin, que foca em releituras modernas de pratos clássicos da região do Egeu. No entanto, Bodrum também oferece diversas alternativas de culinária diária que agradam paladares exigentes e enriquecem a experiência de viagem.
Embora os frutos do mar sejam um destaque devido à conexão íntima da cidade com o Egeu, é essencial experimentar outra iguaria local: o çökertme kebabı, que combina batatas, carne e iogurte. Para vivenciar a cultura gastronômica local, recomenda-se procurar as meyhanes, as tradicionais tavernas turcas que servem mezes (aperitivos frios e quentes), frutos do mar frescos, vinhos regionais e rakı, um destilado de uvas com anis. Esses estabelecimentos são facilmente encontrados nas calçadas e ruas de paralelepípedos, incluindo a Meyhaneler Sokağı, uma rua exclusiva para elas.
Próximo ao Castelo de Bodrum, encontra-se o Bodrum Müdavim, um local muito procurado por sua vista panorâmica da fortificação e do mar. Este estabelecimento de três andares permite refeições tanto na área interna quanto na externa e possui uma história singular: foi a antiga residência de Sadun Boro, o primeiro navegador turco a completar a volta ao mundo de barco entre 1965 e 1968.