Empreendedores registrados no Uzbequistão têm a oportunidade de obter um subsídio governamental para abrir restaurantes de culinária uzbeque nacional fora do país. O Estado se compromete a reembolsar até cinquenta por cento dos custos associados à abertura do estabelecimento, mesmo que ele já esteja em funcionamento.
Este serviço é fornecido gratuitamente através do Portal Único de Serviços Públicos Interativos my.gov.uz e é supervisionado pelo Comitê de Turismo. O pedido deve ser submetido eletronicamente. No entanto, o valor máximo da compensação única de despesas com registro, aluguel, equipamento e licenciamento do restaurante é limitado a US$ 25 mil.
Para solicitar o subsídio, o empreendedor precisa preparar uma série de documentos. Entre eles, há a comprovação do registro do restaurante no exterior e do direito de uso do local, bem como provas de conformidade do estabelecimento com as normas sanitárias e requisitos de segurança contra incêndio. Também são necessários documentos que registrem os custos incorridos e, se necessário, comprovantes de fornecimento de produtos do Uzbequistão com tradução oficial. Fotos do interior e da fachada do restaurante devem ser anexadas ao pedido.
A análise dos pedidos submetidos leva até 18 dias úteis. Em caso de decisão positiva, os fundos são transferidos para a conta bancária do solicitante em sete dias úteis. Se houver quaisquer falhas nos documentos apresentados, o empreendedor tem o direito de corrigi-las e reenviar o pedido.
Além disso, anteriormente foram anunciados planos do Uzbequistão de que, a partir de 2027, os subsídios agrícolas estarão vinculados aos indicadores de produtividade das colheitas, bem como à economia de água e energia.