A estadia na região de Overberg não precisa se limitar à degustação de vinhos e almoços longos. No Parque Natural Haarwegskloof Renosterveld Reserve, é oferecido um formato de lazer diferente, onde é possível cozinhar ao ar livre, estudar aves, fotografar a Águia-pesqueira ou fazer anotações sobre a natureza.
A série de retiros Wild & Wise será retomada ao longo de 2026. Estes eventos atraem especialistas em conservação da natureza, fotografia, culinária e bem-estar para conduzir pequenos fins de semana práticos, focados tanto em aprendizado quanto em descanso.
Este ano estão planejados vários desses eventos. De 9 a 11 de outubro, os chefs Lizaan van Reenen e Eri-kah van Breda conduzirão um retiro sobre culinária com plantas de finbos e produtos silvestres. Durante este fim de semana, os participantes conhecerão plantas comestíveis, como waterblommetjies, espinafre de duna e figos azedos, utilizando métodos tradicionais de cozimento ao ar livre.
O evento ajuda a entender o que cresce nesta área, o que pode ser consumido e como os ingredientes locais eram utilizados, indo além de um simples passeio pelos campos.
De 23 a 25 de outubro, o Dr. Alan Lee, gerente do programa de ciência e inovação da BirdLife South Africa, conduzirá um fim de semana dedicado às aves de finbos e a algumas espécies importantes da África do Sul. O retiro inclui observação prática de aves, introdução à ciência cidadã, SABAP2 e Contagens Coordenadas de Aves nas Estradas, bem como o uso do aplicativo BirdLasser.
O Parque Natural Haarwegskloof serve como um local de estudo adequado, pois abriga espécies como a Águia-pesqueira e o Currawong de Denham, e o renosterveld circundante fornece um habitat vital para aves cuja área natural está diminuindo.
De 6 a 8 de novembro, o foco muda para a fotografia de vida selvagem, graças ao fotógrafo Tinus van Staden, que organiza um retiro sobre a captura da Águia-pesqueira. Este período é importante, pois a Águia-pesqueira foi nomeada 'Ave do Ano' pela BirdLife South Africa em 2026 e está ameaçada de extinção, com menos de 1300 indivíduos restantes, segundo a estimativa do Overberg Renosterveld Trust.
O retiro oferece a oportunidade de praticar fotografia de vida selvagem enquanto se aprende mais sobre uma das espécies intimamente ligadas ao renosterveld. Como as Águias-pesqueiras podem percorrer grandes distâncias em busca de alimento, o ambiente é uma parte importante para a compreensão da própria ave.
De 13 a 15 de novembro, a atenção se volta para o mundo interior com um fim de semana dedicado a caminhadas, ioga, pilates e alongamento, conduzido por Li-En Low. Esta é uma maneira mais suave de conhecer Haarwegskloof, onde o movimento ocorre ao ar livre, e não em um estúdio tradicional.
Em seguida, de 20 a 22 de novembro, o foco é manter um diário da natureza. Ria Kotze apresentará aos participantes uma combinação de observação de aves com registro e anotações, incluindo métodos de registro de encontros e identificação de aves por seus cantos e formas. Enfatiza-se que não é preciso ser artista para participar; a curiosidade e a atenção são o que importa.
O último retiro agendado para 2026 ocorrerá de 27 a 29 de novembro e retornará ao tema da comida em formato de fim de semana com motivos de produtos silvestres asiáticos, conduzido por Eri-kah van Breda. Ele abordará ingredientes locais, conhecimentos tradicionais e abordagens criativas para incorporar produtos silvestres na culinária moderna, considerando a sustentabilidade da colheita e cultivo dessas plantas. Isso representa um final apropriado para o programa do ano.
Em última análise, Wild & Wise não é apenas cumprir mais um item de uma lista de atividades, mas sim uma oportunidade de conhecer o lugar onde você está. Haarwegskloof é lar de plantas raras ameaçadas, aves e paisagens que estão se fragmentando cada vez mais em outras partes de Overberg. O parque oferece a chance de passar alguns dias nesta paisagem, tendo espaço suficiente para aprender algo novo e silêncio suficiente para absorver isso.
Você pode vir pela culinária, pelas aves, pela fotografia ou simplesmente pela promessa de alguns dias de descanso. No entanto, o verdadeiro valor reside na paisagem em si. Após o fim de semana em Haarwegskloof, você pode começar a ver Overberg de outra forma, notando o que cresce perto da estrada, ouvindo atentamente as aves e entendendo por que esses remanescentes de renosterveld merecem proteção.


