Uzbequistão discute implementação do sistema HACCP em empresas da indústria alimentícia
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Uzbequistão discute implementação do sistema HACCP em empresas da indústria alimentícia

Em Tashkent, o Uzbequistão realizou uma discussão sobre a implementação futura de requisitos internacionais e medidas de segurança alimentar com o objetivo de aumentar o potencial de exportação dos produtores locais.

As questões foram discutidas por Azizbek Urunov, presidente do Comitê de Segurança Alimentar, e Elena Butrimova, diretora do programa de cooperação do Centro Internacional de Comércio (ICC) com países da Europa Oriental e da Ásia Central.

Uma das principais áreas de cooperação definidas pelas partes foi a implementação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) nas empresas, bem como outros sistemas internacionais de gestão de segurança alimentar.

Na reunião, foi destacado que o aumento da conformidade das empresas com os padrões internacionais deve expandir as oportunidades para os produtores uzbeques acessarem mercados estrangeiros e aumentar seu potencial de exportação.

Além disso, as partes discutiram o apoio às empresas da indústria alimentícia voltadas para a exportação, utilizando as oportunidades do projeto Ready4Trade Ásia Central, financiado pela União Europeia. O tema da digitalização também foi abordado durante a reunião.

Como exemplo de cooperação internacional atual, os participantes destacaram a experiência do Uzbequistão nos serviços fitossanitários, onde certificados fitossanitários eletrônicos são trocados através do sistema internacional IPPC ePhyto Solution.

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