Muitas pessoas com diabetes demonstram grande cautela na alimentação: alguns excluem arroz, outros abrem mão completamente das refeições noturnas. Nas redes sociais, frequentemente se afirma que pular o jantar ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, mas especialistas colocam essa informação em dúvida.
Para descobrir a verdade, conversamos com o Dr. Rajesh Hargavata, professor do departamento de endocrinologia do AIIMS, localizado em Nova Delhi. O Dr. Hargavata enfatiza que, com diabetes, é crucial prestar atenção à nutrição durante todo o dia. A dieta deve conter uma combinação equilibrada de carboidratos, proteínas e fibras. Recomenda-se o consumo de vegetais e grãos integrais, evitando, contudo, o excesso de comida e longos intervalos entre as refeições.
O Dr. Rajesh afirma que não há relação entre pular o jantar e o controle do diabetes; é um mito comum. Se a pessoa toma insulina ou outros medicamentos para diabetes que podem baixar o açúcar no sangue, o jejum ou o atraso na refeição pode levar a uma queda perigosa e prejudicial ao saúde do açúcar. Portanto, aconselha-se aos pacientes diabéticos não pular o jantar por conselhos de terceiros ou informações das redes sociais.
De acordo com o Dr. Rajesh Hargavata, para gerenciar o diabetes, é preciso focar primeiramente na dieta. É importante incluir proteínas e vitaminas necessárias na dieta, além de limitar o consumo de alimentos muito doces. Além disso, se houver ganho de peso, seu controle também é obrigatório. É necessário praticar exercícios diariamente, realizando duas sessões de exercícios com duração mínima de 45 minutos.
Também se observa que a perda de peso pode contribuir para a melhoria do controle dos níveis de açúcar no sangue. A redução da massa corporal em pessoas com excesso de peso afeta positivamente o controle do diabetes.