A Conferência sobre o Futuro dos Alimentos da África do Sul (South African Future of Food Conference) ocorrerá em breve no The Centurion Hotel, em Gauteng, na quarta-feira, 30 de setembro. O evento reunirá figuras influentes de toda a cadeia de valor agrícola e de alimentos.
Atualmente, há a oportunidade de adquirir um número limitado dos últimos ingressos para o dia dedicado à transição da discussão dos problemas do sistema alimentar para as pessoas, negócios, investimentos e ideias que moldam o futuro.
A programação da conferência unirá agricultores, financiadores, varejistas, empresas de alimentos, especialistas em desenvolvimento, empreendedores, líderes de sustentabilidade e formuladores de políticas para uma série de conversas de alto nível sobre a direção do desenvolvimento do sistema alimentar sul-africano.
A conferência começará com uma palestra principal de Ishmael Sungu, CEO da Federação Sul-Africana de Associações Agrícolas. Em seguida, a atenção se voltará para uma das questões mais importantes do setor: como financiar o futuro dos sistemas alimentares?
Nesta discussão em painel, participarão figuras como Leona Archari (chefe do comitê executivo da AGDA), Robert Macila (diretor de banca agrícola e monitoramento no Land Bank), Cuthbert Kambandje (especialista em sistemas agroalimentares, investimentos e políticas na FAO), Deon Shepers (palestrante em economia agrícola na Universidade de Pretoria), Quinton Naidu (diretor de desenvolvimento socioeconômico no Kagiso Trust) e Diala Tilo (diretor executivo do Kgodiso Development Fund).
Em seguida, a conversa mudará do capital para os mercados, onde será discutido como os alimentos e bebidas se movem do produtor até a prateleira do varejo, incluindo soluções comerciais que determinam o acesso aos grandes mercados.
Entre os participantes desta discussão estarão Karin Kleinbuys (gerente executiva de inclusão e desenvolvimento na South Africa Wine) e Gary Jackson (CEO e fundador da Jackson’s Real Food Market).
Mais tarde, o foco se voltará para o desenvolvimento sustentável, a demanda do consumidor e o consumo responsável. Nestes assuntos, falarão Jaco Oosthuizen (CEO da RSA Group) e Rod Bell, CEO da CropLife South Africa.
Após isso, haverá uma série de apresentações dinâmicas de empreendedores que levam produtos agrícolas para além da fazenda e criam marcas de alimentos de alto valor. Entre eles estão Sipive Sithole da African Marmalade, Keithso Monyadi da Botlhale Ba Rra-mmutla Farms, Mahalia Kotjane da Three Quarters Wine e Apive Nksusani-Mavela da Tolokazi.
A programação também abordará o tema da agricultura regenerativa com a participação do professor Koshkek Sevchurran, bem como o manejo responsável de pesticidas no sistema alimentar em mudança, com a participação de Kweld Singh Jama, gerente de gestão da CropLife South Africa.
Para Ivor Price, cofundador e diretor executivo da Food For Mzansi, a importância do evento reside no fato de reunir as várias partes do sistema alimentar em um só lugar. Ele enfatizou: «O futuro dos alimentos não pode ser moldado por uma única parte da cadeia de valor operando isoladamente. Agricultores, financiadores, varejistas, empresas de alimentos, empreendedores e consumidores estão todos interligados, e as decisões tomadas hoje determinarão o que estará nas mesas da África do Sul amanhã. Esta conferência visa reunir essas pessoas, conduzir conversas complexas e, o mais importante, encontrar oportunidades práticas para impulsionar o sistema alimentar para frente».
Como faltam poucos dias para o início do evento, esta é a última chance de participar da discussão pessoalmente. Um número limitado dos últimos ingressos está agora disponível através do link indicado.
