हरे क्षेत्रों के पास रहना टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करता है
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हरे क्षेत्रों के पास रहना टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करता है

अपना बगीचा होना या कई आस-पास के पार्कों वाले क्षेत्र में रहना टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है। यह एक अध्ययन से पता चलता है जो बीएमसी पब्लिक हेल्थ जर्नल में प्रकाशित हुआ था, जिसने ब्रिटेन में लगभग 15 वर्षों तक 400 हजार से अधिक लोगों को ट्रैक किया।

शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने आवासीय उद्यानों की अधिकता वाले क्षेत्रों में निवास किया, उनमें बीमारी का खतरा लगभग 7% कम था। जिन प्रतिभागियों के घर से 800 मीटर के दायरे में तीन या अधिक पार्क थे, उनमें बीमारी का जोखिम 5.7% कम था।

जीवन शैली और मधुमेह के बीच संबंध पर विशेषज्ञ की राय

आइंस्टीन अस्पताल इज़राइली के जराट्रिशियन एरिक साटोमी बताते हैं कि टाइप 2 मधुमेह अपर्याप्त शारीरिक गतिविधि, मोटापे और सूजन पैदा करने वाले आहार सहित अस्वस्थ जीवन शैली दोनों से जुड़ा हुआ है। वह इस बात पर जोर देती हैं कि जो लोग हरे स्थानों का उपयोग करते हैं, वे आम तौर पर शारीरिक और सामाजिक रूप से अधिक सक्रिय होते हैं, प्रदूषकों के संपर्क में कम आते हैं और गतिहीनता के प्रति कम प्रवृत्त होते हैं।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि बगीचे का होना अपने आप में मधुमेह को रोकता है। अध्ययन में पाई गई यह कड़ी संभवतः अप्रत्यक्ष प्रकृति की है। सक्रिय जीवन शैली मुख्य रूप से वसा द्रव्यमान और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके बीमारी के जोखिम को कम करती है, जो टाइप 2 मधुमेह के जोखिम कारक हैं।

इसके अलावा सबूत भी हैं कि हरे क्षेत्रों के साथ संपर्क कोर्टिसोल और रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करता है, साथ ही हृदय संबंधी मार्करों में परिवर्तन और एडिपोनेक्टिन के स्तर में वृद्धि करता है - एक पदार्थ जो चयापचय सुरक्षा से जुड़ा है। साटोमी बताती हैं कि अभी भी यह स्पष्ट नहीं है कि यह प्रभाव किस तंत्र के माध्यम से होता है और हरे क्षेत्रों के किस प्रकार के उपयोग का ऐसा प्रभाव पड़ता है।

अध्ययन में उठाया गया एक और बिंदु उपलब्ध पार्कों की संख्या है। शोधकर्ताओं ने निकटतम पार्क की दूरी और मधुमेह के जोखिम के बीच कोई सहसंबंध नहीं पाया, लेकिन उन्होंने उन लोगों में कम जोखिम देखा जिनके पास 800 मीटर के भीतर तीन या अधिक पार्क थे।

फिर भी, यह बेहतर सामाजिक-आर्थिक स्थितियों वाले क्षेत्रों का भी संकेत दे सकता है, जो आम तौर पर चिकित्सा सेवाओं, गुणवत्तापूर्ण पोषण और शारीरिक गतिविधि के लिए अन्य अवसरों तक आसान पहुंच प्रदान करते हैं।

अध्ययन की सीमाएं और सिफारिशें

जराट्रिशियन 7% या 5.7% जोखिम में कमी की बात करते समय विश्लेषण करती हैं कि यह कम हरे और अधिक हरे वातावरण के प्रभाव की तुलना करता है, न कि उस हरियाली के घनत्व की। उनका मानना है कि सामाजिक-आर्थिक स्थिति का प्रभाव केवल एक, दो या तीन पार्कों की उपस्थिति से कहीं अधिक हो सकता है।

बगीचे की देखभाल गतिहीनता से बचने में मदद कर सकती है, लेकिन इसे शारीरिक व्यायाम के विकल्प के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए। अध्ययन ने यह जांच नहीं की कि प्रतिभागी अपने घर पर हरियाली की देखभाल करते हैं या नहीं। एरिक साटोमी का तर्क है कि कोई भी शारीरिक गतिविधि जो गतिहीनता और तनाव की स्थिति से बाहर निकलने में मदद करती है, उसमें मधुमेह की रोकथाम की क्षमता होती है, जो जीवन की गुणवत्ता में सुधार को पूरक बनाती है।

अपार्टमेंट या आस-पास के पार्कों के बिना क्षेत्रों के निवासियों के लिए गमलों में पौधे उगाना प्रकृति के संपर्क को बढ़ाने और आराम के क्षण सुनिश्चित करने का एक विकल्प हो सकता है। हालांकि, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पुराने ज्ञात निवारक कारकों को न भूलें। आइंस्टीन के चिकित्सक ने वास्तविक शारीरिक गतिविधि, सामाजिक संपर्क और आबादी के पोषण की गुणवत्ता में सुधार जैसे बड़े कारकों पर विचार करने की आवश्यकता पर जोर दिया।

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स्वास्थ्य के लिए सब्जियों की विविधता महत्वपूर्ण है, भले ही सेवन की सिफारिशों का पालन किया जाए
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यहां तक कि जो लोग फल और सब्जियों के पांच दैनिक हिस्से खाने की सलाह का पालन करते हैं, वे भी हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद पदार्थों की पर्याप्त मात्रा अवशोषित नहीं कर रहे हो सकते हैं। फूड एंड फंक्शन पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन, जिसने संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम में 30 हजार से अधिक व्यक्तियों के डेटा का विश्लेषण किया, इस मुद्दे को इंगित करता है।

शोधकर्ताओं ने जांच की कि क्या स्वस्थ आहार के वर्तमान दिशानिर्देश फ्लेवोनोइड्स के लगभग 500 मिलीग्राम के दैनिक सेवन को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त हैं, जो पौधों के खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले बायोएक्टिव यौगिक हैं और फ्लेवोनोइड परिवार से संबंधित हैं। ये यौगिक संवहनी कार्य में सुधार करने, नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ावा देने (जिससे धमनियों का फैलाव होता है) और एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण रखने में मदद करते हैं।

टीम ने मूत्र बायोमार्कर का उपयोग करके प्रतिभागियों के आहार पैटर्न का मूल्यांकन किया ताकि इन यौगिकों के सेवन का वस्तुनिष्ठ रूप से अनुमान लगाया जा सके। निष्कर्ष बताते हैं कि बेहतर गुणवत्ता वाले आहार और फलों और सब्जियों के अधिक सेवन वाले लोग वास्तव में अधिक फ्लेवोनोइड्स का सेवन करते हैं। हालांकि, पोषण संबंधी सिफारिशों का पालन करने वालों में से 25% से भी कम हृदय के लिए फायदेमंद मानी जाने वाली मात्रा तक पहुंचते हैं।

खाद्य विविधता का महत्व

लेखकों के अनुसार, यह अंतर इसलिए होता है क्योंकि सभी प्रकार के फल और सब्जियां इन यौगिकों की समान सांद्रता नहीं रखते हैं। आइंस्टीन इज़राइलिटा अस्पताल की पोषण विशेषज्ञ लेटिसिया डो वाले पियर्स टिप्पणी करती हैं कि हालांकि फ्लेवोनोइड्स के दैनिक सेवन पर अभी तक कोई आधिकारिक सिफारिश नहीं है, लेकिन अध्ययन पौधों के मूल के उत्पादों से भरपूर और विविध आहार की आवश्यकता को मजबूत करते हैं।

फ्लेवोनोइड्स के महत्वपूर्ण स्रोत हरी चाय और काली चाय, कोको, छिलके वाले सेब, अंगूर (विशेष रूप से बैंगनी), नाशपाती और जामुन हैं। हालांकि पत्तेदार सब्जियां, सब्जियां और फलियां भी इन यौगिकों को धारण करते हैं, उनकी सांद्रता कम होने की प्रवृत्ति होती है।

विशेषज्ञ किस्म पर ध्यान केंद्रित करने, खाए जाने वाले फलों को बदलने, जब भी संभव हो छिलका बनाए रखने, भोजन में बीन्स और अन्य फलियां (जैसे दाल, छोले, मटर और सोया) शामिल करने और मीठे पेय को बिना चीनी वाली चाय से बदलने की सलाह देती हैं। एक अन्य सुझाव न्यूनतम 70% कोको सामग्री वाले चॉकलेट को प्राथमिकता देना है। पियर्स जोर देती हैं कि कोई एक चमत्कारी भोजन नहीं है; निर्णायक कारक एक संतुलित और विविध आहार पैटर्न है।

तैयारी का तरीका भी पोषक तत्वों की मात्रा को प्रभावित कर सकता है। लंबे समय तक भोजन पकाने और पकाने के पानी को फेंकने से फायदेमंद यौगिकों का कुछ हिस्सा कम हो सकता है, जैसे कि सेब जैसे फलों के छिलके हटाने से, जहां वे अधिक मात्रा में केंद्रित होते हैं। सिफारिश कच्चे और पके हुए व्यंजनों को मिलाना है, जिसमें पौधों के खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार बनाए रखा जाए।

जोखिम समूहों के लिए लाभ

हृदय संबंधी उच्च जोखिम वाले व्यक्ति, जैसे कि उच्च रक्तचाप, मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मोटापा या हृदय समस्याओं का पारिवारिक इतिहास वाले, फ्लेवोनोइड्स से भरपूर आहार से लाभ उठा सकते हैं। हालांकि, यह बताना महत्वपूर्ण है कि ये खाद्य पदार्थ चिकित्सकीय देखरेख या पहले से निर्धारित दवा उपचार का स्थान नहीं लेते हैं। पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देती हैं कि वे स्वस्थ आदतों के एक समूह का हिस्सा हैं जो इन बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण में सहायता करते हैं।

एक आहार योजना सुझाने के लिए, विशेषज्ञ बताती हैं कि नाश्ते में छिलके वाला सेब, ओट्स और एक कप हरी चाय या काली चाय हो सकती है। सुबह के नाश्ते में, अंगूर या जामुन का सुझाव दिया जाता है। दोपहर के भोजन में, एक मिश्रित सलाद, सब्जियां और बीन्स होनी चाहिए। दोपहर में, कम से कम 70% कोको वाला चॉकलेट का एक छोटा हिस्सा नाश्ते के रूप में काम कर सकता है। रात के खाने के लिए, रंगीन सलाद, सब्जियां और मिठाई के रूप में एक फल की सिफारिश की जाती है।

प्रस्तुत सकारात्मक परिणामों के बावजूद, फ्लेवोनोइड्स के दैनिक सेवन या सप्लीमेंटेशन के लिए कोई आधिकारिक दिशानिर्देश स्थापित नहीं किए गए हैं। फल और सब्जियों के पांच हिस्से प्रतिदिन खाने की सामान्य सिफारिश, प्रकार की परवाह किए बिना, मान्य रहती है।

मसूड़ों की बीमारी गुर्दे की समस्याओं का कारण बन सकती है, डॉक्टर ने मुंह के स्वास्थ्य को बनाए रखने के तरीकों के बारे में बताया
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गुर्दे की बीमारियों की रोकथाम के लिए मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखना महत्वपूर्ण है, भले ही यह कथन अतार्किक लगे। चिकित्सा विज्ञान मुंह की स्थिति, विशेष रूप से मसूड़ों के स्वास्थ्य और गुर्दे के स्वास्थ्य के बीच संबंध स्थापित करता है। नेशनल फाउंडेशन फॉर किडनी डिजीज के आंकड़ों के अनुसार, मसूड़ों की बीमारियों की उपस्थिति विभिन्न गुर्दे की समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकती है, जिसे फाउंडेशन के कई अध्ययनों में पुष्टि की गई है।

अध्ययन बताते हैं कि ये प्रणालियाँ शरीर की प्रतिरक्षा और रक्त परिसंचरण प्रणालियों के माध्यम से जुड़ी हुई हैं। मसूड़ों की बीमारी (पेरियोडोंटाइटिस) और गुर्दे की बीमारियों के बीच एक सहसंबंध पाया गया है। मसूड़ों की समस्याओं का कारण बनने वाले बैक्टीरिया से शरीर का मुकाबला करने से सूजन होती है। हालांकि सूजन एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया है, लेकिन इसका लंबे समय तक बने रहना गुर्दों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, दांतों के संक्रमण से रक्तचाप को नियंत्रित करना मुश्किल हो सकता है और सर्जरी या प्रत्यारोपण के दौरान जोखिम बढ़ सकता है, खासकर उन लोगों में जो पहले से ही गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित हैं, डायलिसिस पर हैं या प्रत्यारोपण के बाद प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करने वाली दवाएं ले रहे हैं।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि मसूड़ों की बीमारी गुर्दे की विफलता का सीधा कारण नहीं है, और इसे केवल दांतों की सफाई और फ्लॉसिंग से रोका नहीं जा सकता है। फिर भी, मौखिक स्वच्छता की देखभाल पूरे शरीर की समग्र देखभाल का एक अभिन्न अंग है।

डॉक्टर घोटेकर दांतों की अच्छी स्थिति बनाए रखने के लिए मौखिक स्वच्छता पर ध्यान देने की आवश्यकता पर जोर देते हैं। वह प्रतिदिन कम से कम दो बार ब्रश करने और शाम को मीठा खाने से बचने की सलाह देते हैं। यदि दांत दर्द या मुंह में छाले होते हैं तो डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। तंबाकू उत्पादों (पान मसाला, गुटखा) और शराब के सेवन से भी बचने की सलाह दी जाती है।

गुर्दे शरीर के नींद चक्र का भी पालन करते हैं। इसलिए, पूरी नींद लेने से गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार होता है। हर रात सात से आठ घंटे सोने की सलाह दी जाती है। नींद रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करती है, जो गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए दो अत्यंत महत्वपूर्ण कारक हैं। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि नींद की कमी या अधिकता गुर्दे की बीमारियों के विकास या मूत्र में प्रोटीन के आने के जोखिम को बढ़ा सकती है। हालांकि, ये अध्ययन केवल संबंध दर्शाते हैं, यह साबित नहीं करते हैं कि पुरानी गुर्दे की बीमारी केवल नींद की कमी के कारण होती है।

अध्ययन में माता-पिता की ऑटोइम्यून बीमारियों और बच्चों में टाइप 1 मधुमेह के जोखिम के बीच संबंध पाया गया
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अध्ययन में माता-पिता की ऑटोइम्यून बीमारियों और बच्चों में टाइप 1 मधुमेह के जोखिम के बीच संबंध पाया गया

स्वीडन के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक बड़े अध्ययन में माता-पिता में ऑटोइम्यून बीमारियों की उपस्थिति और उनकी संतान में टाइप 1 मधुमेह विकसित होने की संभावना बढ़ने के बीच सहसंबंध स्थापित किया गया।

यह पाया गया कि यदि माँ गर्भावस्था के दौरान किसी ऑटोइम्यून बीमारी से पीड़ित है, तो बच्चे में टाइप 1 मधुमेह होने का खतरा औसतन 57 प्रतिशत बढ़ जाता है। इसी तरह, पिता में ऐसी बीमारियों की उपस्थिति भी इस जोखिम को बढ़ाती है, इसे 51 प्रतिशत तक बढ़ा देती है।

इस वैज्ञानिक खोज के परिणामों को आधिकारिक तौर पर JAMA Pediatrics पत्रिका में प्रस्तुत किया गया था।

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