त्योहार दिवाली के मद्देनजर, एफडीए एजेंसी ने पुणे में खाद्य उत्पादों की स्वच्छता और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देते हुए सतर्कता बढ़ाई है। पारंपरिक मिठाइयों और स्नैक्स (फराल) की बड़े पैमाने पर बिक्री शुरू होने के कारण, एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंडे ने व्यक्तिगत रूप से स्थिति को संभाला।
तुकाराम मुंडे ने लाडू और चिवड़ा की बिक्री के लिए 'द पुणे मर्चेंट चैम्बर्स' नामक वार्षिक पहल का उद्घाटन किया। उद्घाटन समारोह के तुरंत बाद, उन्होंने फराल के नमूनों की जांच शुरू कर दी। उन्होंने स्वयं लाडू का निरीक्षण किया, हाथों से उसे तोड़कर उपयोग किए गए तेल की मात्रा निर्धारित की, साथ ही यह भी जांचा कि कोई हानिकारक या नकली रंग तो इस्तेमाल नहीं किए गए हैं।
'द पुणे मर्चेंट चैम्बर' हर साल सामाजिक सहायता और उपभोक्ता अधिकारों की रक्षा के हिस्से के रूप में इन त्योहारी व्यंजनों की बिक्री आयोजित करता है, जो 'न लाभ और न हानि' के सिद्धांत का पालन करता है। इस वर्ष, संगठन ने लाडू और चिवड़ा जैसी स्वादिष्ट वस्तुओं के लगभग दो लाख किलोग्राम तैयार किए हैं। ये उत्पाद न केवल पुणे में बल्कि आसपास के कई जिलों में भी जनता के लिए वितरित किए जाते हैं।
तुकाराम मुंडे ने इस धर्मार्थ पहल की सराहना की, यह टिप्पणी करते हुए कि त्योहारों के दौरान उचित कीमतों पर गुणवत्तापूर्ण सामान पहुंचाना एक उत्कृष्ट कदम है। इसके अलावा, उन्होंने एफडीए द्वारा स्थापित सभी स्वच्छता मानकों और सुरक्षा नियमों का पालन करने के लिए संगठन के नेताओं और सदस्यों की प्रशंसा की।

