श्रुति जिनसुवाडिया ने अपनी नौकरी छोड़कर अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। उनके पति दरशान, जो एक सॉफ्टवेयर इंजीनियर हैं और आईटी क्षेत्र में काम करते हैं, ने उनके इस निर्णय का समर्थन किया। उन्होंने मिलकर अहमदाबाद शहर में अपनी कार से ठंडा कोको और कॉफी बेचना शुरू किया।
'द कोको स्टेशन' का यह काम जुलाई 2025 में न्यूनतम निवेश—केवल 2000-3000 रुपये—के साथ शुरू हुआ था। ठंडा कोको और कॉफी बेचने का यह व्यवसाय अब प्रति माह लगभग 6 लाख रुपये की आय दे रहा है। शुरुआत में उनके पास न तो कोई शानदार कैफे था, न ही महंगे उत्पाद, न ही कोई जटिल व्यापार योजना—बस एक कार, कुछ बोतलें और कुछ नया आज़माने की इच्छा थी।
दरशान काम के घंटों के बाद श्रुति के साथ शामिल होते हैं, और यह जोड़ा रात 9 बजे से आधी रात तक पेय बेचना शुरू करता है। वर्तमान में, यह जोड़ा प्रतिदिन लगभग 150 बोतलें बेचता है।
शुरुआत में व्यवसाय प्रतिदिन केवल 14 बोतलें लाता था। हालांकि, धीरे-धीरे जोड़े की बिक्री बढ़ने लगी। स्टार्टअप इंडिया की रिपोर्ट के अनुसार, उन्होंने पहले ही लगभग 30 हजार बोतलें बेच दी हैं, और कुल राजस्व 3.6 मिलियन रुपये से अधिक हो गया है। नवरात्रि त्योहार के दौरान सबसे अधिक मांग देखी गई, जब उन्होंने 9 दिनों में लगभग 7500 बोतलें बेचीं। अब दैनिक बिक्री लगभग 20 हजार रुपये है, जो महीने में लगभग 6 लाख रुपये की आय देता है। हालांकि, कच्चे माल, बोतलों और अन्य ज़रूरतों पर मासिक खर्च लगभग 1.5-2 मिलियन रुपये है।
बढ़ोतरी के बावजूद, जोड़ा अभी भी अपनी कार से ही अपना व्यवसाय चला रहा है। दरशान सॉफ्टवेयर इंजीनियर के रूप में काम करना जारी रखते हैं। वे सुबह पेय तैयार करते हैं और उन्हें थर्मो कंटेनरों में रखते हैं। काम खत्म होने के बाद, दरशान श्रुति के साथ पेय बेचने के लिए रात 9 बजे से 12 बजे तक बाहर निकलते हैं।
जब व्यवसाय विकसित होना शुरू हुआ, तो श्रुति ने अपने काम को पूरी तरह से अपने व्यवसाय पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मुख्य नौकरी छोड़ने का फैसला किया। लिंक्डइन पर अपनी पोस्ट में, उन्होंने साझा किया कि व्यवसाय शुरू करने से उन्हें वित्त का प्रबंधन करना, ग्राहकों के साथ संवाद करना और जटिल स्थितियों से निपटना सीखने को मिला है।
जोड़ा अपने पेय Zomato प्लेटफॉर्म पर भी सूचीबद्ध करता है। क्लासिक ठंडा कोको 120 रुपये में बिकता है, और कोल्ड कोको 2-इन-1 169 रुपये में बिकता है। क्लासिक ठंडा कॉफी 119 रुपये में मिलता है। यह व्यवसाय, जो 2000-3000 रुपये के निवेश से शुरू हुआ था, पहले ही 3.6 मिलियन रुपये से अधिक का राजस्व एकत्र कर चुका है, और फिलहाल जोड़ा ग्राहकों को सीधे अपनी कार से पेय पहुंचा रहा है।