महाराष्ट्र में खराब और बासी भोजन की बिक्री के खिलाफ सख्त उपाय लागू किए गए

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर, वकील डॉ. टरिन बैनिस्टर बताते हैं कि पशु कल्याण और मानवाधिकारों के मुद्दे दक्षिण अफ्रीका में खाद्य सुरक्षा के भविष्य को कैसे बदल रहे हैं। जब दक्षिण अफ्रीका की प्रमुख खुदरा श्रृंखलाओं ने खाद्य अधिकार पर दक्षिण अफ्रीका मानवाधिकार आयोग (SAHRC) की सुनवाई को नजरअंदाज कर दिया, तो उन्होंने प्रबंधन का समय बचाया होगा, लेकिन वे कहीं अधिक मूल्यवान संपत्तियों को जोखिम में डाल सकते थे: उपभोक्ताओं का विश्वास, संवैधानिक वैधता और स्थिरता।

उनकी अनुपस्थिति ने इस बात में भी एक कमी उजागर की कि निगम लोगों, जानवरों और पर्यावरण के लिए जोखिमों का आकलन कैसे करते हैं। दक्षिण अफ्रीका की खाद्य प्रणालियों पर SAHRC की राष्ट्रीय जांच सुनवाई संविधान के खंड 27(1)(b) में निहित प्रत्येक व्यक्ति के पर्याप्त भोजन तक पहुंच के अधिकार की जांच करती है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है क्योंकि देश में खाद्य संसाधनों की प्रचुरता होने के बावजूद, हर साल 1000 से अधिक बच्चे कुपोषण से मर जाते हैं, और पांच साल से कम उम्र के 28.8% बच्चे विकास में देरी से पीड़ित होते हैं। गरीबी और असमानता की समस्याएं स्थिति को और बिगाड़ती हैं: पिएटरमरिट्ज़बर्ग इकोनॉमिक जस्टिस एंड डिग्निटी समूह ने पाया कि निम्न आय वाले परिवार के लिए बुनियादी पोषण टोकरी महीने में 1000 रैंड से अधिक महंगी है जितना कि परिवार वहन कर सकते हैं।

ये समस्याएं आपस में जुड़ी हुई हैं। वही खाद्य प्रणालियाँ जो परिवारों को पर्याप्त पोषण खरीदने की अनुमति नहीं देती हैं, श्रमिकों को खराब कामकाजी परिस्थितियों, पर्यावरण को नुकसान पहुंचाने और जानवरों को अत्यधिक पीड़ा पहुँचाने के अधीन कर सकती हैं। जैसा कि डेब्रेक फूड्स मामले के हालिया विश्लेषण से पता चलता है, लोगों और जानवरों का शोषण एक ही प्रबंधन, जवाबदेही और आपूर्ति श्रृंखला विफलताओं से उत्पन्न हो सकता है।

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस (16 अक्टूबर) यह सवाल पूछने का एक उपयुक्त समय है कि कॉर्पोरेट जोखिम मॉडल अभी भी लोगों, जानवरों और पर्यावरण को अलग-अलग पहलुओं के रूप में क्यों देखते हैं। कॉर्पोरेट निर्णय निर्धारित करते हैं कि क्या लोग पर्याप्त भोजन तक अपनी संवैधानिक अधिकारों (खंड 27) और बच्चों के बुनियादी पोषण के अधिकारों (खंड 28) को साकार कर पाएंगे। संवैधानिक न्यायालय ने पशु कल्याण को खंड 24 में प्रदान किए गए पर्यावरण कानून से जोड़ा, जानवरों को संवेदनशील प्राणियों के रूप में मान्यता दी जिसमें आंतरिक मूल्य होता है। चूंकि संविधान का खंड 8(2) निजी कंपनियों पर लागू होता है, जहां लागू हो, इसलिए खाद्य उत्पादकों और विक्रेताओं को पशु कल्याण को संवैधानिक नियंत्रण से बाहर नहीं मानना चाहिए।

जब आपूर्तिकर्ता क्रूर पिंजरों में मुर्गियों को रखते हैं या सूअरों को गैस से बेहोश करते हैं, तो कंपनियों को इससे जुड़े नुकसान और जोखिमों को ठीक से ध्यान में रखना चाहिए। सार्वजनिक सुरक्षा भी खतरे में है: 2017 में औद्योगिक पशुपालन को लिस्टेरिया संक्रमण के प्रकोप से जोड़ा गया था जिसने 820 से अधिक लोगों को प्रभावित किया और 218 की मौत हो गई।

ये परिणाम केवल नैतिक प्रश्न नहीं हैं; वे एक ऐसी प्रबंधन प्रणाली में आते हैं जो निगमों पर दायित्व और संभावित जिम्मेदारी डालती है। कंपनी अधिनियम 71 ऑफ 2008 के तहत निदेशकों के कर्तव्य, जो सद्भाव, उचित परिश्रम, कौशल और प्रयास से कार्य करने की मांग करते हैं, में तेजी से ESG विचारों को शामिल करना शामिल है। किंग IV अपेक्षा करता है कि निदेशक मंडल जिम्मेदार कॉर्पोरेट नागरिकता को रणनीति में एकीकृत करें और जोखिम को रणनीतिक निर्णय लेने के एक अभिन्न अंग के रूप में देखें।

उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम 68 ऑफ 2008 निष्पक्ष और पारदर्शी विपणन और जानकारी के प्रकटीकरण की मांग करता है, हालांकि, जैसा कि ALRSA की रिपोर्ट 'स्क्रैम्बलिंग फॉर द ट्रुथ' में रेखांकित किया गया है, उपभोक्ताओं को नियमित रूप से इस बारे में स्पष्ट जानकारी से वंचित किया जाता है कि उनका भोजन कैसे बनाया जाता है, जिससे सचेत विकल्प बनाने की क्षमता कमजोर होती है। पारिस्थितिक आधार भी तेजी से 'पशु कल्याण' को पहचान रहा है, और संगठन मजबूत सुधारों की वकालत कर रहे हैं, जैसे एनिमल लॉ प्रोजेक्ट का मैनिफेस्टो, जो जानवरों की संवेदनशीलता, कॉर्पोरेट जिम्मेदारी और पारदर्शिता को मान्यता देने का आह्वान करता है।

SAHRC, अध्याय 9 का एक स्वतंत्र संस्थान, जो मानवाधिकारों को बढ़ावा देने, संरक्षित करने, जांचने और नियंत्रित करने के लिए अधिकृत है, ने मार्च 2026 में अपने सत्र का पहला चरण और जुलाई में दूसरा चरण आयोजित किया। ALRSA सहित संगठनों ने पहले चरण में लिखित और मौखिक टिप्पणियां प्रस्तुत कीं। फिर भी, कई प्रमुख खुदरा श्रृंखलाएं दूसरे चरण में अनुपस्थित रहीं, भले ही उन्हें उपस्थित होने के लिए आमंत्रित किया गया था। केवल शॉपराइट ने लिखित उत्तर दिए; मासमार्ट ने स्थगन का अनुरोध किया, और अन्य भाग नहीं लिया। उनकी अनुपस्थिति स्वैच्छिक भागीदारी पर निर्भरता की सीमाओं को उजागर करती है। आयोग ने प्रतिभागियों को आमंत्रित किया, न कि उन्हें एजेंडे के अनुसार बुलाया, जिसने नागरिक समाज को SAHRC से खुदरा विक्रेताओं को गवाही के तहत सवालों के जवाब देने के लिए समन करने का आग्रह करने के लिए प्रेरित किया।

2018 में, मोमेंटम ने डेनिस गनास को 2.4 मिलियन रैंड का बीमा मुआवजा देने से इनकार कर दिया जब उनके पति, नाथन, को डकैती के दौरान गोली मार दी गई थी, यह हवाला देते हुए कि उन्होंने अपने उच्च रक्त शर्करा स्तर का खुलासा नहीं किया था। लोकपाल ने बीमाकर्ता का समर्थन किया, लेकिन सार्वजनिक आक्रोश ने कानूनी अनुपालन और न्याय की सामाजिक अपेक्षाओं के बीच के अंतर को उजागर किया। अंततः मोमेंटम ने स्वेच्छा से भुगतान किया और हिंसक अपराध पीड़ितों के परिवारों के लिए भुगतान शुरू किया।

कॉर्पोरेट शासन और कॉर्पोरेट व्यवहार की जांच पर बढ़ती बहस के मद्देनजर, सबसे बड़े जोखिम कानून या अनुबंधों में नहीं हो सकते हैं, बल्कि इस तथ्य को स्वीकार करने में असमर्थता में हो सकते हैं कि प्रत्येक कॉर्पोरेट निर्णय सार्वजनिक विश्वास, निर्भरता और भेद्यता के संबंधों को आकार देता है। जिस तरह मोमेंटम ने समझा कि कानूनी शुद्धता पर्याप्त नहीं है, उसी तरह खाद्य कंपनियां सीख रही हैं कि लोगों, जानवरों और पर्यावरण की उपेक्षा करना कम जोखिम वाला कार्य नहीं है। 2020 में, विज्ञापन नियामक बोर्ड ने अपील में फैसला सुनाया कि फेयर केप डेयरी अपने विज्ञापन में 'मानवीय' और '#हैप्पीकाउज' शब्दों का उपयोग नहीं कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण प्रतिष्ठा और वाणिज्यिक परिणाम हुए।

फिर भी, कई निगम अभी भी इन जोखिमों को औपचारिक आवश्यकताओं को पूरा करने के एक अलग अभ्यास के रूप में देखते हैं, जो उनके प्रतिष्ठा, वित्तीय और कानूनी परिणामों से कटा हुआ है। हालांकि, उपभोक्ता चिंतित हैं: 84% दक्षिण अफ्रीकी उम्मीद करते हैं कि खाद्य कंपनियां पशु कल्याण सुनिश्चित करेंगी। निवेशक भी ऐसा ही करते हैं: FAIRR पहल, 95 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक की संपत्ति का प्रतिनिधित्व करने वाले 400 से अधिक निवेशकों का नेटवर्क, गहन पशुधन पालन के जोखिमों को महत्वपूर्ण मानता है।

सुनवाई कई खाद्य कंपनियों के लिए सामाजिक जिम्मेदारी पर अपने काम का प्रदर्शन करने और SAHRC और जनता के साथ अपने संबंधों को आकार देने का एक छूटा हुआ अवसर बन गई। यह उल्लेखनीय है कि जब उनसे पूछा गया कि क्या वे SAHRC द्वारा नियंत्रित मापने योग्य दायित्वों के साथ प्रस्तावित खाद्य अधिकार चार्टर का समर्थन करेंगे, तो टाइगर ब्रांड्स ने कहा कि वे 'चार्टर पर काम करने के अवसर का स्वागत करेंगे' और 'अपनी खाद्य प्रणाली में गतिविधियों के माध्यम से समर्थन की पेशकश करेंगे'।

सुनवाई चूकने वाले खुदरा विक्रेताओं ने प्रतिष्ठा, पूंजी तक पहुंच और संवैधानिक वैधता के संबंध में अपने जोखिमों का गलत आकलन किया प्रतीत होता है। हालांकि जवाबदेही तंत्र को मजबूत करने की आवश्यकता है, कंपनियों को जो रुझानों से आगे निकलना चाहती हैं, उन्हें यह स्वीकार करना चाहिए कि जवाबदेही में केवल नियमों का शाब्दिक पालन नहीं, बल्कि सामाजिक वैधता, संवैधानिक मूल्य और पूंजी भी शामिल है। इस विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर और आगे, निगमों को इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि लोगों, जानवरों और पर्यावरण को नुकसान पहुंचाना परस्पर जुड़े कॉर्पोरेट जोखिम हैं जिन्हें गंभीरता से लिया जाना चाहिए।

अमेरिकी व्यवसायी इलोन मस्क की स्टारलिंक के लिए भारत में परमिट प्राप्त करने की प्रक्रिया से संबंधित टिप्पणियों के जवाब में, रिलायंस इंडस्ट्रीज ने अपना रुख स्पष्ट किया। रिलायंस ने भारत में उपग्रह इंटरनेट क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा का स्वागत किया, जिसमें स्टारलिंक की भागीदारी भी शामिल है। हालांकि, कंपनी ने इस बात पर जोर दिया कि इस क्षेत्र में काम करने वाली सभी संस्थाओं को भारत के कानूनों और मौजूदा नियमों का पालन करना होगा।

रिलायंस का यह बयान इलोन मस्क की उन टिप्पणियों के बाद आया, जिसमें उन्होंने दावा किया था कि भारत में कुछ व्यावसायिक हित स्टारलिंक सेवाओं के लॉन्च में बाधा डाल रहे हैं। मस्क ने अंबानी और भारतीय दूरसंचार उद्योग के बीच प्रतिस्पर्धा के मुद्दों को भी उठाया। अपने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म X पर जारी बयान में, रिलायंस ने कहा: 'हमें कभी भी प्रतिस्पर्धा से डर नहीं लगा है। हम मानते हैं कि यह मुख्य मानदंड है कि कौन सी कंपनी ग्राहकों को सर्वोत्तम सेवा प्रदान करती है।'

रिलायंस ने अपनी दूरसंचार व्यवसाय 'जियो प्लेटफॉर्म्स' का उदाहरण दिया, यह बताते हुए कि कंपनी ने 2016 में शून्य ग्राहक आधार के साथ भारतीय दूरसंचार बाजार में प्रवेश किया था। रिलायंस के आंकड़ों के अनुसार, दस वर्षों में जियो के ग्राहकों की संख्या 530 मिलियन से अधिक हो गई है। कंपनी का दावा है कि जियो ने भारतीय नागरिकों को उच्च गुणवत्ता वाली डिजिटल सेवाएं और दुनिया के सबसे सस्ते मोबाइल इंटरनेट तक पहुंच प्रदान करने में योगदान दिया है।

रिलायंस ने उपग्रह संचार क्षेत्र में काम करने वाली सभी कंपनियों, जिसमें स्टारलिंक भी शामिल है, का स्वागत करने की अपनी तत्परता व्यक्त की। हालांकि, वह इस बात पर भी जोर देती है कि जियो सहित सभी कंपनियों को भारत के लोगों के हितों में काम करना चाहिए और राष्ट्रीय कानूनों और नीतियों का पालन करना चाहिए। कंपनी ने जोड़ा कि स्थानीय और विदेशी दोनों कंपनियों द्वारा भारत में निवेश और नए प्रयोगों का स्वागत है, लेकिन यह कानूनी ढांचे के भीतर होना चाहिए।

कंपनी की जानकारी के अनुसार, भारत सरकार ने पुष्टि की है कि उपग्रह संचार सेवाओं के लिए आवेदन करने वाली प्रत्येक कंपनी पर एक समान प्रक्रिया लागू होती है। रिलायंस ने बताया कि उसकी अपनी उपग्रह सेवा जियो को भी आवश्यक अनुमतियों की प्रतीक्षा है। यह बयान स्टारलिंक द्वारा भारत में वाणिज्यिक गतिविधियों की शुरुआत की तैयारी के बीच आया, जिससे उपग्रह इंटरनेट क्षेत्र में मौजूदा खिलाड़ियों के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ने की उम्मीद है।

सरकार ने यह भी कहा है कि उपग्रह संचार क्षेत्र में एकाधिकार की अनुमति नहीं दी जाएगी।

मस्क ने भारतीय दूरसंचार क्षेत्र पर एकाधिकार होने का आरोप लगाया और स्टारलिंक को आवश्यक परमिट मिलने में देरी पर सवाल उठाए। X पर एक पोस्ट में, उन्होंने व्यंग्यात्मक रूप से अंबानी को संबोधित करते हुए, भारत में अंबानी की कंपनी के साथ प्रतिस्पर्धा करने का अधिकार देने पर विचार करने का सुझाव दिया। एक अन्य पोस्ट में, उन्होंने यहां तक कि अंबानी के भारत के वास्तविक नेता होने पर भी सवाल उठाया। इन सोशल मीडिया पोस्टों पर लोक सभा के विपक्षी नेता राहुल गांधी ने प्रतिक्रिया दी, जिन्होंने उनके इस दृष्टिकोण का समर्थन किया, जिससे काफी हलचल हुई।

मस्क के आरोपों के जवाब में, सरकार ने उन्हें खारिज कर दिया। केंद्रीय संचार मंत्री ज्योतिरादित्य सिंधिया ने कहा कि किसी भी एक कंपनी को उपग्रह संचार क्षेत्र में एकाधिकार दिए जाने का मुद्दा प्रासंगिक नहीं है। उन्होंने बताया कि तीन कंपनियां वाणिज्यिक सेवाओं के लिए अंतिम अनुमोदन प्राप्त करने की प्रक्रिया में हैं। सिंधिया के अनुसार, भारत में उपग्रह संचार सेवाओं की मूल्य निर्धारण संरचना पर जल्द ही निर्णय लिया जाना अपेक्षित है।

सिंधिया ने यह भी स्पष्ट किया कि स्टारलिंक सहित सभी लाइसेंस प्राप्त कंपनियों को वाणिज्यिक सेवाएं प्रदान करने से पहले आवश्यक सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। हाल ही में इस विषय पर बड़ी भारतीय दूरसंचार कंपनी भारती एयरटेल के संस्थापक सुनील भारती मित्तल ने टिप्पणी की। उन्होंने उल्लेख किया कि उनकी कंपनी ईयटल्सैट वनवेब ने पांच साल पहले भारत में उपग्रह इंटरनेट और संचार सेवाएं प्रदान करने के लिए आवेदन किया था। सुनील मित्तल ने कहा: 'हमारा जमीनी नेटवर्क तीन साल से तैयार है। हम सभी अनुमतियों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और मुझे लगता है कि मैं इलोन मस्क से कतार में कहीं आगे हूं। मुझे खुशी होगी अगर मेरी कंपनी को स्टारलिंक से कुछ दिन पहले अनुमति मिल जाए।'