Meituan Waimai रेस्तरां को निदान, जांच और मेनू प्रबंधन के लिए मुफ्त एआई प्रबंधक प्रदान करता है
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Meituan Waimai रेस्तरां को निदान, जांच और मेनू प्रबंधन के लिए मुफ्त एआई प्रबंधक प्रदान करता है

मीटुआन वाईमाई, जो मीटुआन की खाद्य वितरण शाखा है, ने पूरे चीन में रेस्तरां आउटलेट्स के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता पर आधारित एक मुफ्त प्रबंधक प्रदान करने की घोषणा की। मीटुआन वाईमाई के महाप्रबंधक, श्वे बिन ने 2026 में मीटुआन फूड डिलीवरी उद्योग सम्मेलन के दौरान यह जानकारी दी, जहां कंपनी ने अपने सहायक मियाओशौ एआई का डिलीवरी संस्करण पेश किया।

मीटुआन इस उत्पाद को एक एआई-आधारित उपकरण के रूप में प्रस्तुत करता है जिसे विशेष रूप से डिलीवरी के माध्यम से काम करने वाले रेस्तरां के प्रबंधन के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह चार प्रमुख कार्यों को कवर करता है: प्रतिष्ठान के वर्तमान प्रदर्शन का विश्लेषण करना, नियमित जांच करना, व्यंजनों की श्रृंखला का प्रबंधन करना और शुरुआती चरण में नए स्थानों को सहायता प्रदान करना। केवल रिपोर्ट तैयार करने के बजाय, यह सहायक मीटुआन प्लेटफॉर्म के डेटा को विक्रेता के अपने डेटा के साथ एकीकृत करता है, विशिष्ट कार्रवाइयां सुझाता है, उन्हें लागू करने में मदद करता है और प्राप्त परिणामों को ट्रैक करता है।

मीटुआन कंपनी ने बताया कि हजारों छोटे और मध्यम आकार के विक्रेताओं ने राष्ट्रीय लॉन्च से पहले दैनिक गतिविधियों में इस उपकरण का उपयोग किया है, और इसका उपयोग 200 से अधिक नेटवर्क ब्रांड कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, हेबेई प्रांत के युआनशी जिले में एक छोटा चिकन हॉट पॉट स्टोर था जिसने अपने व्यवसाय का निदान करने के लिए उपकरण का उपयोग किया, फिर मेनू और प्रचारों को समायोजित किया, जिसके परिणामस्वरूप पिछले सप्ताह की तुलना में साप्ताहिक ऑर्डर में 30% से अधिक की वृद्धि हुई। इसके अलावा, मीटुआन ने उल्लेख किया कि एक भागीदार के नए स्थानों ने पहले महीने में बेहतर परिणाम दिखाए। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये आंकड़े मीटुआन के चयनित परीक्षण विक्रेताओं से आंतरिक डेटा हैं और स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किए गए हैं।

श्वे ने इस एआई टूल को 'डिलीवरी दक्षता त्रिकोण' के हिस्से के रूप में प्रस्तुत किया, जिसमें उत्पादों में नवाचार और नए स्टोर प्रारूप शामिल हैं। प्रारूपों के संबंध में, मीटुआन 'सुपर किचन' की अवधारणा को बढ़ावा देता है - एक बड़ा किचन जो डिलीवरी पर केंद्रित है - और स्थान चयन, उत्पादों, रसोई लेआउट और कार्यप्रवाह में सहायता प्रदान करता है। उत्पादन योजना प्रणाली सामग्री की तैयारी, खाना पकाने और ऑर्डर सॉर्टिंग को जोड़ती है। एक भागीदार स्थान में, मीटुआन ने दावा किया कि ऑर्डर तैयार करने का समय लगभग 18 मिनट से घटकर 8 मिनट हो गया।

श्वे ने उम्मीद जताई कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता प्रत्येक स्थान में डिलीवरी क्षेत्र में पेशेवर कौशल ला सकती है, जिससे प्रत्येक प्रतिष्ठान को उसकी जरूरतों के अनुरूप अधिक विस्तृत समर्थन मिल सके। यह कदम सहायक एजेंट को छोटे रेस्तरां मालिकों के एक बहुत बड़े आधार के सामने रखता है, जिनमें से कई अपने स्वयं के परिचालन कर्मचारियों का खर्च नहीं उठा सकते हैं। वास्तविक परीक्षा यह होगी कि प्रारंभिक परीक्षण समूह से बाहर निकलने के बाद विभिन्न प्रकार की रसोई, मेनू और क्षेत्रों में सिस्टम कितनी अच्छी तरह काम करता है।

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