अबू धाबी स्थानीय मधुमक्खियों के माध्यम से शहद के निर्यात में एक दशक के वैज्ञानिक विकास को बदलने की योजना बना रहा है

भले ही कठोर परिस्थितियों जैसे तपती गर्मी, पानी की कमी और सीमित वनस्पति के बावजूद, जो अमीरात को दुनिया की सबसे गतिशील अर्थव्यवस्थाओं में से एक बनाती हैं, वे मधुमक्खियों के लिए एक शत्रुतापूर्ण वातावरण प्रस्तुत करते हैं। हालांकि, 2015 से, अबू धाबी कृषि और खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (Adafsa) चुपचाप एक उत्कृष्ट कार्य कर रहा था: स्थानीय शहद मधुमक्खी स्ट्रेन का विकास करना जो ऐसी परिस्थितियों में जीवित रह सके।

दस वर्षों में दस पीढ़ियाँ प्राप्त की गईं, और पूरे अमीरात में 613 मधुमक्खी पालकों के बीच लगभग 19,000 रानी मधुमक्खियां वितरित की गईं। अल-कुवैत, अल-ऐन में अनुसंधान केंद्र ने पुष्टि की कि अमीराती मधुमक्खी गर्मियों की अवधि सहित साल भर जीवित रह सकती है। इस प्रकार, रेगिस्तान वह बाधा नहीं निकला जिसकी कई लोगों ने आशंका जताई थी।

स्वर्ण पुरस्कारों तक

परिणाम आधिकारिक घोषणा से पहले ही अपने स्तर पर पहुंच गए थे। इस वर्ष Adafsa ने पेरिस अंतरराष्ट्रीय शहद पुरस्कारों में सिडर और समर शहद के लिए दो स्वर्ण पदक और हाफ क्रिस्टलाइज्ड शहद के लिए रजत पदक जीता था। कुल मिलाकर, यूएई के मधुमक्खी पालकों ने इस प्रतियोगिता में 29 पुरस्कार जीते। अबू धाबी में शहद उत्पादन के राष्ट्रीय कार्यक्रम के शुभारंभ से पहले, वे केवल इतना गुणवत्ता वाला शहद बना रहे थे कि वह विश्व स्तर पर प्रतिस्पर्धा कर सके।

विज्ञान से उद्योग तक

स्थिति अक्टूबर में बदल गई, जब Adafsa ने ग्लोबल फूड वीक 2026 के अंतिम दिन अबू धाबी हनी प्रोग्राम की घोषणा की। इस कार्यक्रम में 17 पहलें शामिल हैं जिनका उद्देश्य एक दशक के शांत वैज्ञानिक कार्य को एक पूर्ण निर्यात उद्योग में बदलना है।

कार्यक्रम मूल्य निर्माण के पूरे चक्र को कवर करता है: मधुमक्खी पालकों और छत्तों का लाइसेंस देना, अबू धाबी मधुमक्खी पालक संघ की स्थापना, मधुमक्खियों के लिए चारागाह क्षेत्रों को परिभाषित करना, गुणवत्ता प्रमाणन प्रणाली लागू करना, विश्वविद्यालयों के साथ साझेदारी में अनुसंधान, अबू धाबी की अनूठी शहद किस्मों का विस्तृत अध्ययन, निर्यात रणनीति विकसित करना और वार्षिक अबू धाबी हनी अवार्ड्स।

इस कार्यक्रम का वैज्ञानिक आधार वैश्विक महत्व रखता है। अंकारा विश्वविद्यालय के इरफान कंडेमीर, जो शुष्क जलवायु के अनुकूल मधुमक्खी प्रजातियों के संरक्षण में 25 से अधिक वर्षों से लगे हुए हैं, उन्होंने ग्लोबल फूड वीक के समानांतर आयोजित स्थायी मधुमक्खी पालन संगोष्ठी में कहा कि आनुवंशिक विविधता जलवायु परिवर्तन से उत्पन्न तनाव से मधुमक्खी आबादी की मुख्य सुरक्षा है। उन्होंने जोर देकर कहा: 'मधुमक्खियों के बिना न तो फूलों की विविधता है और न ही खाद्य सुरक्षा।' उन्होंने आगे कहा: 'यदि हम टिकाऊ खाद्य प्रणालियाँ चाहते हैं, तो हमें पहले अपनी मधुमक्खियों को विविध, अनुकूलित और जीवित रखना होगा।'

तारिक अहमद अल-अमीरी, Adafsa के अंतरिम निदेशक, ने एक स्पष्ट लक्ष्य बताया: 'अबू धाबी शहद गुणवत्ता, प्रामाणिकता और उत्कृष्टता का पर्याय बनना चाहिए।' यह कार्यक्रम पर्यावरण और जलवायु परिवर्तन मंत्रालय, नगर पालिका और परिवहन विभाग, और अबू धाबी गुणवत्ता और अनुपालन परिषद को एक साथ लाता है। Adafsa पहले ही अमीराती रानी मधुमक्खियों की ग्यारहवीं पीढ़ी का उत्पादन शुरू कर चुका है।