साइदा मिर्ज़ियोयेवा और सेर्खियो गोर ने उज़्बेकिस्तान में बाज़ार का दौरा किया
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साइदा मिर्ज़ियोयेवा और सेर्खियो गोर ने उज़्बेकिस्तान में बाज़ार का दौरा किया

उज़्बेकिस्तान के राष्ट्रपति प्रशासन की प्रमुख साइदा मिर्ज़ियोयेवा और संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिण और मध्य एशिया के लिए विशेष प्रतिनिधि सेर्खियो गोर ने उज़्बेकिस्तान में एक स्थानीय बाज़ार का दौरा किया।

सेर्खियो गोर ने सोशल मीडिया पर इस यात्रा के अपने अनुभव साझा किए, जिसमें उन्होंने उज़्बेकिस्तान लौटने की खुशी व्यक्त की। उन्होंने लिखा: 'मेरी दोस्त साइदा मिर्ज़ियोयेवा के साथ स्थानीय बाज़ार में घूमना सुखद रहा।'

इससे पहले, गोर ने ऐतिहासिक शहर बुखारा की अपनी यात्रा के बारे में बताया था, जिसका दौरा उन्होंने उज़्बेकिस्तान के विदेश मंत्री बख़्तियोर सैदोव और क्षेत्रीय गवर्नर बोतिर ज़रीपोव के साथ किया था। उन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका की द्विपक्षीय संबंधों को आगे बढ़ाने में रुचि पर भी जोर दिया।

गोर ने कहा: 'संयुक्त राज्य अमेरिका उज़्बेकिस्तान के साथ अपनी साझेदारी को बहुत महत्व देता है, और मैं हमारे संबंधों को और मजबूत करने के लिए उत्सुक हूं।'

अमेरिकी प्रतिनिधिमंडल के दौरे के दौरान, विशेष प्रतिनिधि ने उज़्बेकिस्तान में विदेश सचिव मार्को रुबियो के व्यापार और आर्थिक मिशन में भाग लेने वाली कंपनियों के साथ बैठकें कीं। इन कंपनियों में Traxys, Starlink और Air Products शामिल थे।

चर्चाएं महत्वपूर्ण विषयों जैसे महत्वपूर्ण खनिज, ऊर्जा कनेक्टिविटी और कृषि पर केंद्रित थीं।

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मिर्ज़ियोयेव ने अवाज़ा में राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव का दौरा किया

उज़्बेकिस्तान के राष्ट्रपति शावकत मिर्ज़ियोयेव ने राष्ट्रमंडल स्वतंत्र राज्यों (CIS) के देशों के प्रमुखों के साथ तुर्कमेनिस्तान में अवाज़ा के राष्ट्रीय पर्यटन क्षेत्र में आयोजित राष्ट्रीय खाद्य महोत्सव का दौरा किया।

इस कार्यक्रम में नौ देशों की पाक परंपराओं को प्रस्तुत किया गया: उज़्बेकिस्तान, अज़रबैजान, आर्मेनिया, बेलारूस, कजाकिस्तान, किर्गिस्तान, रूस, तजिक्िस्तान और तुर्कमेनिस्तान।

उज़्बेकिस्तान के स्टॉल पर आगंतुक देश की राष्ट्रीय व्यंजनों की क्षेत्रीय विविधता से परिचित हो सके। वहां विभिन्न प्रकार की बेकरी, कन्फेक्शनरी और सूखे मेवे प्रदर्शित किए गए थे। मेहमानों को उज़्बेकिस्तान की रोटी बनाने की सदियों पुरानी परंपरा भी दिखाई गई।

कार्यक्रम के एक विशेष भाग में पारंपरिक व्यंजनों का प्रदर्शन शामिल था। शेफ ने कई प्रकार की समसा और खोरेzm के व्यंजन, जैसे शिवित ओशी और तुहुम बाराक बनाना दिखाया। प्रतिभागियों को स्थानीय चपाती चखने के लिए आमंत्रित किया गया।

यह महोत्सव विभिन्न प्रकार के उज़्बेकी पुलाव और अन्य राष्ट्रीय व्यंजनों को भी प्रदर्शित कर रहा था। पाक प्रदर्शनी के अलावा, उज़्बेकिस्तान का स्टॉल लोक कारीगरों के काम को भी प्रदर्शित कर रहा था। रिश्तन, बुखारा, मार्गिलान और समरकंद के प्रतिनिधियों ने पारंपरिक शिल्प प्रदर्शित किए और उनके निर्माण के तरीकों के बारे में बताया।

पारंपरिक संगीत ने उत्सव का माहौल जोड़ा। उज़्बेकिस्तान की प्रदर्शनी का निरीक्षण करने के बाद, CISdelegations के प्रमुखों ने अन्य देशों के पवेलियन का दौरा किया, उनकी राष्ट्रीय पाक परंपराओं और सांस्कृतिक विरासत के तत्वों का अध्ययन किया।

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