किचन एग्जॉस्ट को कैसे साफ करें: बेकिंग सोडा और सिरके का उपयोग करके तरीका

रसोई डिजाइन में आधुनिक रुझानों में स्टाइलिश और अल्ट्रा-मॉडर्न स्थान बनाना शामिल है, और कुछ मालिक खुली योजना चुनते हैं। हालांकि, पारंपरिक भारतीय घरों में, एक सुंदर और आधुनिक रसोई होने पर भी, यदि सिंक के पास बर्तनों को रखने के लिए उचित जगह नहीं है तो लगातार समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

बर्तन धोने के बाद उन्हें सुखाने के लिए काउंटरटॉप पर जगह की आवश्यकता होती है, और फिर सूखे बर्तनों को संग्रहीत करने के लिए एक अलग जगह ढूंढनी पड़ती है। चूंकि बर्तन रसोई में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली वस्तु होते हैं, इसलिए धोने के बाद सुखाने के लिए जगह की कमी से पानी जो बर्तनों से टपकता है, उसे लगातार साफ करने की आवश्यकता होती है।

परिणामस्वरूप रसोई लगातार अव्यवस्थित और नम दिखती है। इसलिए, रसोई की योजना बनाते समय केवल सिंक स्थापित करना पर्याप्त नहीं है; यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि आप धोने से लेकर सुखाने और उसके बाद बर्तनों के भंडारण तक पूरी प्रणाली के बारे में पहले से सोचें।

रसोई डिजाइन करते समय अधिकांश लोग सिंक और निचले अलमारियों के स्थान पर ध्यान देते हैं, लेकिन वे शायद ही कभी इस बारे में सोचते हैं कि धोने के बाद बर्तन वास्तव में कहाँ रखे जाएंगे। इसी कारण से, धोने के बाद काउंटरटॉप पर हर दिन पानी जमा हो जाता है, और गीले बर्तनों को अव्यवस्था में छोड़ना पड़ता है।

सिंक के ठीक बगल में एक छोटा सुखाने का क्षेत्र बनाने से इस समस्या को काफी कम किया जा सकता है।

यदि आपकी रसोई का क्षेत्रफल सीमित है, तो आप सिंक के ठीक बगल में एक छोटी सुखाने की शेल्फ रख सकते हैं। इस पर दैनिक उपयोग किए जाने वाले प्लेटों, कपों और गिलास को रखना सुविधाजनक होता है। इससे धोने के बाद बर्तनों को दूर ले जाने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है, और रसोई के काउंटरटॉप पर वस्तुओं की संख्या भी कम हो जाती है।

छोटी भारतीय रसोई में काउंटरटॉप पर जगह स्वाभाविक रूप से सीमित होती है। ऐसी परिस्थितियों में, विशेष सुखाने की शेल्फ और ऊपरी अलमारियों के अंदर ड्रेनेज स्टैंड लगाना एक समझदारी भरा समाधान हो सकता है। बर्तन धोने के बाद सीधे इस शेल्फ पर रखे जा सकते हैं, और इसके नीचे रखा ट्रे पानी इकट्ठा कर लेगा, जिससे काउंटरटॉप पर रिसाव कम हो जाएगा।

प्लेट, कप या चम्मच लेने के लिए रसोई के दूर के कोनों में लगातार घूमना और फिर उपयोग के बाद उन्हें वापस लाना अनावश्यक हलचल बढ़ाता है। इसलिए, जो बर्तन दैनिक रूप से उपयोग किए जाते हैं, उन्हें सिंक के तत्काल पास संग्रहीत करना कहीं अधिक सुविधाजनक है। यह धोने के बाद सुखाने और भंडारण की प्रक्रिया को सरल बनाता है।

यदि बर्तनों को रखने की जगह सिंक से दूर है, तो धोने के बाद पानी पूरे काउंटरटॉप की सतह पर फैल जाता है। भारत में, जहां कई परिवार एक साथ रहते हैं, अक्सर बड़ी मात्रा में बर्तनों को धोना पड़ता है। इसलिए, ऐसा छोटा लेआउट समाधान दैनिक बोझ को हल्का कर सकता है। सिंक के पास सुखाने का क्षेत्र होने से गीले बर्तनों को लंबे समय तक ले जाने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।

रसोई का डिजाइन न केवल सौंदर्यपूर्ण होना चाहिए, बल्कि रोजमर्रा के कार्यों को आसानी से पूरा करने वाला भी होना चाहिए। इसलिए, सिंक के स्थान का निर्धारण करते समय, आपको पहले से ही विचार करना चाहिए कि कहाँ धुलाई होगी, कहाँ सुखाना होगा और कहाँ सुखाने के बाद भंडारण होगा। यदि ये तीनों तत्व रसोई में सही ढंग से स्थित हैं, तो दैनिक अव्यवस्था गायब हो जाएगी, और रसोई बेदाग साफ दिखेगी।

इस प्रकार, अगली बार जब आप रसोई का डिजाइन या नवीनीकरण कर रहे हों, तो केवल सिंक के स्थान का चयन करने तक सीमित न रहें। आपको सुखाने के क्षेत्र, सुखाने की शेल्फ और अक्सर उपयोग किए जाने वाले बर्तनों के भंडारण के स्थान की भी योजना बनानी होगी।