टेस्ट ऑफ केप टाउन महोत्सव ग्रीन पॉइंट क्रिकेट क्लब स्टेडियम में ला कोलॉम्बे, FYN और वूर रेस्तरां को एक साथ लाएगा
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टेस्ट ऑफ केप टाउन महोत्सव ग्रीन पॉइंट क्रिकेट क्लब स्टेडियम में ला कोलॉम्बे, FYN और वूर रेस्तरां को एक साथ लाएगा

केप टाउन शहर को अपनी स्थिति मजबूत करने के लिए 40 दिन बचे हैं। 28 और 29 नवंबर 2026 को, टेस्ट ऑफ केप टाउन महोत्सव शहर के बारह सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां को एक ही स्थान - ग्रीन पॉइंट क्रिकेट क्लब स्टेडियम पर इकट्ठा करेगा। इस दौरान सभी आगंतुक एक ही मेनू और कीमतों पर भोजन करेंगे।

मूल रूप से, इस महोत्सव का विचार केप टाउन के रेस्तरां को सर्वोत्तम तरीके से सम्मानित करना था, पूरे शहर को उनके चारों ओर एकजुट करना। एक सप्ताहांत के दौरान, बारह रसोईघर जो केप टाउन को वैश्विक पाक मानचित्र पर लाने में मदद करते हैं, एक साथ खाना पकाएंगे, प्रत्येक अतिथि के लिए जगह प्रदान करेंगे।

द ऑल्योर ग्रुप के सीईओ, जो दक्षिण अफ्रीका में टेस्ट आयोजित करने के लिए IMG का विशेष लाइसेंस रखता है, बोंनके शिपालाना ने टिप्पणी की: 'केप टाउन मेनू के कारण नहीं आकर्षित करता है। यह एक मेज के कारण आकर्षित करता है।' उन्होंने आगे कहा कि केप टाउन में यादगार ग्रीष्मकालीन कार्यक्रम वह नहीं है जिसमें सबसे अधिक व्यंजन हों, बल्कि वह है जहाँ सभी लोग एकत्र हों। दो दिनों के लिए ला कोलॉम्बे, FYN और वूर एक ही स्थान पर खाना पकाएंगे, और 450 रैंड का टिकट इन सभी मेजों तक पहुंच प्रदान करेगा।

पुष्टि किए गए शेफ में ला कोलॉम्बे से जेम्स हागा, अपर यूनियन से अमोरी बुरगेर, एज अफ्रीका से वुसी नडलोवु, वूर से शॉन स्कोरबी और बैसन एंड कंपनी से बर्टस बासोन शामिल हैं। इनमें FYN के संस्थापक पीटर टेम्पलहॉफ और पाक निदेशक एशली मॉस भी शामिल हैं।

केप टाउन शहर के लिए, जो महोत्सव का भागीदार है, यह सप्ताहांत सिर्फ भोजन से कहीं अधिक मायने रखता है। केप टाउन शहर की सुरक्षा और सुरक्षा पर मुख्य समिति के सदस्य जे पी स्मिथ ने कहा: 'केप टाउन की पाक कला और वाइन हमारी पहचान का हिस्सा हैं, और वे दुनिया के हर कोने से लोगों को हमारे शहर में आकर्षित करते हैं। टेस्ट ऑफ केप टाउन एक सप्ताहांत में हजारों मेहमानों के सामने हमारे रेस्तरां, हमारे उत्पादकों और युवा प्रतिभाओं का प्रतिनिधित्व करता है।'

पाक कला के व्यंजनों के अलावा, महोत्सव को सभी इंद्रियों को संतुष्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मेहमान लाइव पाक प्रदर्शनों, संगीत मंच और क्लेने ज़ालजे, कैवाली, वाटरफोर्ड, स्टीएनबर्ग वाइनयार्ड्स और बोकेनहौटस्क्लोफ से वाइन का आनंद ले सकते हैं, जिसे ग्रेहम बेक एक पार्टनर कैप क्लासिक के रूप में समर्थन दे रहा है।

टिकट टेस्ट एंट्री पास के लिए 450 रैंड से शुरू होते हैं, जो सभी रेस्तरां, प्रदर्शन और चखनों तक पूर्ण पहुंच प्रदान करता है। टेस्ट प्रीमियम विकल्प 595 रैंड का है और इसमें एक सिग्नेचर डिश का वाउचर शामिल है। टेस्ट लक्स 895 रैंड का होगा और एक स्वागत पेय और एक विशेष व्यंजन का वाउचर प्रदान करेगा। टेस्ट लक्स फ्रेंड्स पैकेज चार लोगों को 3222 रैंड में लाने की अनुमति देता है, जिससे 358 रैंड की बचत होती है। दैनिक क्षमता 4000 मेहमानों तक सीमित है।

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ऑस्ट्रेलिया और प्रोटियास के बीच पहले टेस्ट मैच के उद्घाटन पर किंग्समीड क्रिकेट स्टेडियम में शुक्रवार को ऑस्ट्रेलियाई क्रिकेट प्रशंसकों ने उच्च उत्साह का प्रदर्शन किया। बसों से पहुंचे और डरबन के धूप वाले मौसम का आनंद लेते हुए, यात्रा करने वाले प्रशंसक मैदान पर और स्टैंड्स दोनों जगह स्थानीय प्रशंसकों से अधिक लग रहे थे।

यह मैच 2018 के बाद डरबन में ऑस्ट्रेलिया का पहला टेस्ट था, जो क्रिकेट इतिहास में दर्ज एक असफल दौरे से जुड़ा है। ऑस्ट्रेलियाई प्रशंसक इस लंबी यात्रा को सार्थक बनाने के लिए दृढ़ संकल्पित थे।

हालांकि, यदि सैकड़ों स्कूली छात्रों ने निचली सीटों को भर नहीं दिया होता, तो प्रसिद्ध मैदान आपत्तिजनक रूप से खाली दिखता, जो इतने बड़े आयोजन के लिए एक कठोर वास्तविकता है। हाल ही में टीमों के बीच हुए ओडीआई के बाद, जिसमें एक राष्ट्रीय अवकाश पर केवल 12,000 दर्शक आए थे, किंग्समीड में उच्च प्रोफ़ाइल अंतरराष्ट्रीय क्रिकेट के आयोजन को सही ठहराना और भी कठिन हो जाता है।

हालांकि आयोजक दूसरे और तीसरे दिन आगंतुकों की उम्मीद करते हैं, 7,000 टिकटों की बिक्री के बारे में स्थानीय चर्चाएं अत्यधिक आशावादी लगती हैं। यह एक असहज प्रश्न उठाता है: डरबन के क्रिकेट प्रशंसक कहाँ चले गए?

मैदान पर खेल का घटनाक्रम

मैदान पर मेहमान टीम ने अपनी पारी काफी सुस्त शुरुआत की। लौटने वाले निकोड मैडडिसन 33 गेंदों के बाद एक अंक भी नहीं बना पाए, और ट्रेविस हेड भी मामूली स्कोर पर खेल से बाहर हो गए, जिससे ऑस्ट्रेलियाई शुरुआत से ही मुश्किल स्थिति में आ गए।

फिर भी, इस असफलता ने यात्रा करने वाले प्रशंसकों को निराश नहीं किया। डरबन के गर्म मौसम का फायदा उठाते हुए, ऑस्ट्रेलियाई प्रशंसकों को शुरुआती निराशा को स्थानीय बीयर से दूर करने के लिए किसी बहाने की आवश्यकता नहीं थी, और उन्होंने इस बात पर विश्वास करना नहीं छोड़ा कि उनकी टीम कठिन स्थिति से बाहर निकल सकती है।

दूसरी ओर, प्रोटियास के कुछ प्रशंसकों ने इस बात पर शांत आत्मविश्वास बनाए रखा कि विश्व टेस्ट चैंपियन मजबूत खेल दिखा सकते हैं, भले ही स्टीव स्मिथ और मार्नस लबुशेन ने सहज साझेदारी के माध्यम से खेल को स्थिर करना शुरू कर दिया हो।

दोपहर के भोजन के समय माहौल अचानक बदल गया जब वियन मुल्डर ने 37 रन पर लबुशेन को लेग बिफोर विकेट (lbw) आउट किया, जिससे मेजबान टीम को ब्रेक से पहले बढ़त मिली। जब खिलाड़ी ड्रेसिंग रूम में गए, तो ऑस्ट्रेलियाई लोगों के पास दोपहर के दूसरे भाग में सुधार करने के लिए कई मौके थे, और नया बल्लेबाज स्मिथ के साथ बल्लेबाजी करने के लिए तैयार था, जबकि दोपहर की धूप किंग्समीड मैदान पर चमक रही थी।

कॉन्कोर्स के चारों ओर स्थित बार सक्रिय रूप से काम करते रहे, दूसरे सत्र के लिए एक सवाल छोड़ते हुए: कौन सा समूह चाय के समय अपनी निराशाओं को बुझाएगा, और कौन जीत के जश्न में गिलास उठाएगा?

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भले ही ऑस्ट्रेलियाई कप्तान पैट कमिंस और प्रोटियस के उप-कप्तान एडन मार्कराम एक ही टी20 फ्रेंचाइजी में खेल सकते थे, लेकिन शुक्रवार को किंग्समीड में पहले टेस्ट में उनकी मुलाकात तनाव रहित होने का वादा नहीं करती है।

साझा ड्रेसिंग रूम, सोशल मीडिया पर मैत्रीपूर्ण संबंध और फ्रेंचाइजी क्रिकेट में सौहार्द को भूलते हुए, एशवेल प्रिंस का मानना है कि जब दक्षिण अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया किंग्समीड में पहले टेस्ट मैच के लिए मैदान पर उतरेंगे तो इनमें से किसी भी चीज़ का कोई महत्व नहीं होगा।

यह प्रतिद्वंद्विता सैंडपेपरगेट घोटाले के लगभग आठ साल बाद फिर से उभर रही है, जिसने टीमों के बीच संबंधों को खराब कर दिया और खेल के सबसे गर्म प्रतियोगिताओं में से एक में एक नाटकीय अध्याय जोड़ दिया।

हालांकि खेल तब से काफी बदल गया है, खासकर यह देखते हुए कि उस समय शामिल अधिकांश प्रमुख हस्तियां अब मौजूद नहीं हैं, प्रिंस का मानना है कि प्रोटियस और ऑस्ट्रेलियाई लोगों के बीच प्रतिस्पर्धात्मक लाभ पहले जितना ही तीव्र बना हुआ है।

यह राय प्रोटियस के ऑलराउंडर मार्को यान्सेन के विचारों से मेल खाती है, जिन्होंने हाल ही में Cricket.com.au में कहा: 'मैं आपको बता सकता हूं - यह गर्म होगा। हालांकि, शायद यह उतना उग्र नहीं होगा जितना जब ऑस्ट्रेलिया यहां [2018 में] आया था। लेकिन निश्चित रूप से दोनों तरफ से आग निकलेगी।'

इसके विपरीत, ऑस्ट्रेलिया के मिशेल स्टार्क ने पॉडकास्ट Keepin' It Cricket में कहा कि टीमों के बीच कोई भी पुराना विवाद सुलझ गया है। उन्होंने टिप्पणी की: 'मुझे लगता है कि वहां कोई शत्रुता नहीं है। मेरा मानना है कि ये दोनों टीमें फ्रेंचाइजी [टी20] खेल की दुनिया में एक-दूसरे को काफी अच्छी तरह जानती हैं। न केवल मैं, बल्कि कई अन्य लोग भी कई वर्षों तक एक साथ और एक-दूसरे के खिलाफ खेले हैं।'

प्रिंस स्वीकार करते हैं कि आधुनिक क्रिकेट ने प्रतिस्पर्धी टीमों को करीब लाया है। स्टीव स्मिथ और स्टार्क जैसे प्रमुख खिलाड़ी अक्सर आईपीएल, द हंड्रेड और मेजर लीग क्रिकेट में प्रोटियस के सितारों जैसे रायन रिकेलटन, मार्को यान्सेन और ट्रिस्टन स्टब्स के साथ ड्रेसिंग रूम साझा करते हैं।

फिर भी, उनका मानना है कि अपने देश के लिए टेस्ट मैचों में जीतने की खिलाड़ियों की इच्छा कमजोर नहीं हुई है, खासकर जब दांव पर खेल होता है। प्रोटियस के बल्लेबाजी कोच ने कहा: 'यह स्पष्ट है कि आज के दिनों में खिलाड़ी दुनिया भर के क्रिकेट की प्रकृति के कारण ड्रेसिंग रूम साझा करते हैं। वे सभी अच्छे दोस्त हैं, लेकिन मुझे नहीं पता कि इसका मैच में कितनी तीक्ष्णता पर असर पड़ता है। आखिरकार, मैं आपको यह वादा कर सकता हूं कि जब टेस्ट मैच की बात आती है, जब स्थिति नाजुक होती है, तो टी20 ड्रेसिंग रूम का वह माहौल, जहां हर कोई एक-दूसरे से प्यार करता है, बहुत जल्दी गायब हो जाता है। क्योंकि यह अपने देश के लिए टेस्ट मैच जीतना है। और जब कार्रवाई करने का समय आता है, तो मेरा मतलब है, हमारे लड़के इसके लिए तैयार होंगे। और मुझे यकीन है कि वे होंगे।'

इस प्रकार, शुक्रवार की मुलाकात मुस्कुराहटों और हाथ मिलाने से शुरू हो सकती है, लेकिन यदि प्रिंस सही हैं, तो ये शिष्टाचार लंबे समय तक नहीं चलेंगे।

रेड बुल अनलॉक्ड इवेंट में केप टाउन के दस स्थानों पर 70 से अधिक डीजे और कलाकारों ने भाग लिया
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रेड बुल अनलॉक्ड इवेंट में केप टाउन के दस स्थानों पर 70 से अधिक डीजे और कलाकारों ने भाग लिया

केप टाउन में रेड बुल अनलॉक्ड की तीसरी संस्करण ने मेकर्स लैंडिंग क्षेत्र में दस विभिन्न स्थानों और 70 से अधिक डीजे और कलाकारों को एक साथ लाया। शनिवार, 26 सितंबर की रात को, आगंतुकों को पूरे शहर में घूमने की आवश्यकता नहीं थी, क्योंकि मेकर्स लैंडिंग और वी एंड ए वाटरफ्रंट पर क्रूज टर्मिनल शहर के नाइटलाइफ़ का एक संकुचित संस्करण बन गए थे।

शाम के दौरान, स्थान के विभिन्न हिस्सों ने प्रदर्शनों की मेजबानी की, जिसमें अमापिआनो, हिप-हॉप, अफ़्रो हाउस, डीप-हाउस और आर एंड बी सहित संगीत शैलियों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल थी। प्रत्येक दस में से प्रत्येक स्थान ने समग्र प्रस्तुति में अपनी अनूठी शैली, ध्वनि और माहौल जोड़ा।

कार्यक्रम में भाग लेने वाले स्थानों में सौक, डेस्टिनी, ड्रामा, फूल्स गोल्ड सोशल बार और ब्रोक जैसे स्थायी स्थान और टेक्सास, हेलो, बेलूगा, क्लब पैराडाइज और द एथलेटिक क्लब एंड सोशल जैसे नए प्रतिभागी शामिल थे। मेहमान संगीत या मूड के आधार पर जगह चुनते हुए हॉल के बीच स्वतंत्र रूप से घूम सकते थे।

सौक ने अपना परिचित मधुर और भावपूर्ण ध्वनि पेश की, जबकि डेस्टिनी अधिक परिष्कृत क्लब सेटिंग के लिए जाना जाता था। ड्रामा में गुलाबी नियॉन और भित्तिचित्रों से ढकी मूर्तियां तुरंत पहचानी जाने वाली थीं, और फूल्स गोल्ड ने अपने आरामदायक सोशल बार चरित्र को लाया।

ब्रोक भी कार्यक्रम में शामिल था, जो दिन के दौरान एक स्टोर के रूप में कार्य करता है, लेकिन रात में अपनी फैशनेबल पार्टियों के लिए जाना जाता है। नए स्थानों ने नियमित मेहमानों को उन जगहों से परिचित होने का अवसर दिया जिन्हें वे आमतौर पर नहीं जाते हैं।

पूरे शाम के दौरान संगीत की विविधता सभी क्षेत्रों में फैली हुई थी। प्रदर्शन करने वालों में ए-रीसी, डी कोआला, ऑस्कर मबो, चेल्सी स्लोन और डीजे पीएच के अलावा स्लीक, द्वसन, जूलियन गोम्स, सीए मा गु, बाबालवा एम, ट्रिस्टन अर्विन, इंकोसी यामानदेबेले, एनरिको सेलेन्टो, लेस-डी और डीजे फिल शामिल थे। टेडी टुमी ने भी प्रदर्शन किया, और उन्होंने उल्लेख किया कि आकर्षक पहलू यह था कि एक ही रात के लिए एक बिंदु से बंधे बिना विभिन्न क्लबों और कलाकारों में जाने का अवसर मिला।

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