पैंट्री, जो अपने 'परिष्कृत लेकिन सरल' दृष्टिकोण और सोरबेट्स सहित हल्के, उच्च गुणवत्ता वाले भोजन की पेशकश के लिए जाना जाता है, जोहरबर्ग के निवासियों के लिए एक प्रतिष्ठित स्थान बन गया है। यह ब्रांड अपनी पाक सौंदर्यशास्त्र और आतिथ्य के लिए प्रसिद्ध है।
1000 वर्ग मीटर का नया स्टोर रोज़बेनके, बासोनिया और हेज़लवुड में मौजूदा स्थानों के साथ-साथ सैंडटोन में द मार्क में अस्थायी स्थान में भी जुड़ता है। नई सुविधा की अनूठी विशेषता सुशी काउंटर, ग्रिल्ड चिकन कॉर्नर, हाथ से बने फोकाचिया के खुले सैंडविच और एक इंटरैक्टिव बच्चों के खेल क्षेत्र की उपस्थिति है।
पैंट्री की स्थापना 2020 में शेफ डेविड हिग्स और व्यवसायी गैरी किरियाकस द्वारा की गई थी। शुरू में, यह रोज़बेनके में एक गैस स्टेशन पर स्थित शेफ के व्यंजनों से प्रेरित एक खाद्य खुदरा और भोजनालय का संयोजन था। समय के साथ, अवधारणा अद्वितीय खुदरा प्रारूप तक विस्तारित हुई जो उत्कृष्ट सामग्री, हस्तनिर्मित वस्तुओं और पारिवारिक व्यवसाय के माहौल को जोड़ती है, जिससे यह देश के सबसे सफल आतिथ्य ब्रांडों में से एक बन गया है।
पैंट्री का गैस्ट्रोनॉमिक केंद्र
पैंट्री के मूल में एक किराने की दुकान है जो ऐसे सामानों से भरी हुई है जो सामान्य भोजन को कुछ खास बना देते हैं। यहां ताज़ी बेक की गई ब्रेड और हस्तनिर्मित मक्खन के साथ-साथ पनीर, ठंडे मांस के व्यंजन, डिप्स और स्प्रेड्स पेश किए जाते हैं। अलमारियां कई छोटे स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं के साथ-साथ आयातित वस्तुओं से उत्पादों का प्रदर्शन करती हैं जो पैंट्री के ग्राहकों के बीच पसंदीदा बन गए हैं। खरीदार ताज़े उत्पाद, उच्च गुणवत्ता वाला मांस, तैयार व्यंजन, स्वादिष्ट पेस्ट्री, कॉफी और विशेष विभाग से आइसक्रीम खरीद सकते हैं। इसके अलावा, स्टोर में ताज़े कटे हुए फूल, परिष्कृत सजावटी सामान और सुंदर उपहार भी बेचे जाते हैं, जो इसे एक ऐसी जगह बनाता है जहां लोग आना और घूमना चाहते हैं।
पैंट्री के मुख्य कार्यकारी अधिकारी, ग्रेग सोलोमन, बताते हैं: 'पैंट्री अपने उत्कृष्ट उत्पादों, प्रीमियम रोजमर्रा के अनुभव और मजबूत सामुदायिक भावना के लिए जाना जाता है।' उन्होंने आगे कहा कि फोरवेस क्षेत्र कंपनी की नजर में कुछ समय से था, और वे गौटेंग में इस मैत्रीपूर्ण क्षेत्र में अपना प्रस्ताव प्रस्तुत करने के लिए खुश हैं।
सोलोमन ने बताया कि नई शुरुआत पर प्रतिक्रिया अभूतपूर्व रही: उद्घाटन के सप्ताहांत में 10,000 से अधिक लोग आए। पैंट्री एक सुविधाजनक भोजन स्थल के रूप में भी काम करता है, जो सप्ताह के दिनों में सुबह 06:00 बजे से रात 22:00 बजे तक और सप्ताहांत में सुबह 06:00 बजे से रात 24:00 बजे तक खुला रहता है। चाहे आपको स्कूल जाते समय क्रोइसैन और कॉफी लेने की आवश्यकता हो, जन्मदिन का उपहार खरीदना हो या रात के खाने के लिए अंतिम सामग्री ढूंढनी हो, पैंट्री एक उपयुक्त जगह है।