शोधकर्ताओं ने पांच 'ब्लू ज़ोन' की पहचान की जहां लोग लंबे समय तक जीते हैं, और दीर्घायु के रहस्यों को समझाया।
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Aaj Tak
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शोधकर्ताओं ने पांच 'ब्लू ज़ोन' की पहचान की जहां लोग लंबे समय तक जीते हैं, और दीर्घायु के रहस्यों को समझाया।

दुनिया में ऐसे क्षेत्र मौजूद हैं जहाँ 90 वर्ष और उससे अधिक आयु के लोगों की उपस्थिति सामान्य है, और कुछ निवासी तो 100 वर्ष की सीमा को भी पार कर जाते हैं। यह उल्लेखनीय है कि इन लोगों में से कई अपनी उम्र के बावजूद सक्रिय और स्वस्थ बने रहते हैं। इन स्थानों को 'ब्लू ज़ोन' (Blue Zones) के रूप में जाना जाता है। हालांकि, यह सवाल अभी भी खुला है कि इन स्थानों के निवासी बाकी दुनिया की तुलना में अधिक लंबा जीवन कैसे प्राप्त करते हैं: क्या रहस्य विशेष आहार, भौगोलिक स्थिति या जीवन शैली में छिपा है?

वास्तव में, विशेषज्ञ मानते हैं कि दीर्घायु का कारण किसी एक कारक के बजाय कई छोटी आदतों का संयोजन है।

'ब्लू ज़ोन' शब्द उन क्षेत्रों को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है जहाँ बहुत लंबी उम्र की असामान्य रूप से उच्च आवृत्ति देखी जाती है। इस शब्द को शोधकर्ता और लेखक डैन ब्यूटनर ने लोकप्रिय बनाया था। शुरू में, इन क्षेत्रों को मानचित्रों पर नीले घेरों से चिह्नित किया गया था, जिससे उन्हें यह नाम मिला। पारंपरिक रूप से, पाँच ऐसे ब्लू ज़ोन पहचाने जाते हैं: इकारिया (ग्रीस), ओग्लियास्ट्रा (सार्डिनिया, इटली), ओकिनावा (जापान), निकोया पेन प्रायद्वीप (कोस्टा रिका) और लोमा लिंडा (कैलिफ़ोर्निया, अमेरिका)। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि भारत इन पाँच पारंपरिक ब्लू ज़ोन में शामिल नहीं है।

इन क्षेत्रों के निवासियों का आहार सब्जियों, फलों, फलियों, दालों, छोले, साबुत अनाज और मेवों से भरपूर होता है। इस प्रकार, उनके पोषण में प्रकृति और पौधों से प्राप्त उत्पादों का हिस्सा बहुत अधिक होता है। साथ ही, मांस का सेवन आमतौर पर सीमित होता है। फिर भी, कुछ ब्लू ज़ोन, विशेष रूप से इकारिया और सार्डिनिया, में मछली को आहार में शामिल किया जाता है। इसका मतलब यह नहीं है कि किसी एक उत्पाद का सेवन लंबा जीवन सुनिश्चित करता है; बल्कि, यह लंबे समय तक संतुलित और सरल पोषण की आदत से जुड़ा है।

ओकिनावा के निवासी 'हारा हाची बू' नामक एक पुरानी परंपरा का पालन करते हैं, जिसका अर्थ है कि पेट भरने की भावना के लगभग 80% पर भोजन करना बंद कर देना, न कि पूरी मात्रा खत्म करना या पूरी तरह से भरा हुआ महसूस करना। यह परंपरा ओकिनावा में लंबे समय से मौजूद है, हालांकि आधुनिक जीवन शैली में इसमें महत्वपूर्ण बदलाव आए हैं।

ब्लू ज़ोन के लोगों के लिए शारीरिक गतिविधि व्यायाम का एक अलग रूप नहीं है, बल्कि यह दैनिक गतिविधियों में एकीकृत है। वे बहुत पैदल चलते हैं, बागवानी करते हैं, घर का काम करते हैं और दिन भर लगातार चलते रहते हैं। जिम में घंटों बिताने के बजाय, उनके शरीर सामान्य काम करते समय सक्रिय रहते हैं। सार्डिनिया जैसे स्थानों में, पहाड़ी रास्तों पर चलना और खेती करना भी दैनिक दिनचर्या का हिस्सा है। इस तरह की निरंतर, मध्यम शारीरिक गतिविधि उम्र बढ़ने के साथ शरीर की गतिविधि को बनाए रखने में मदद कर सकती है।

दीर्घायु केवल पोषण और शारीरिक व्यायाम से संबंधित नहीं है। परिवार और समुदाय के साथ सामाजिक संबंध बनाए रखना भी इन क्षेत्रों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई जगहों पर बुजुर्ग अपने परिवार और समुदाय से मजबूती से जुड़े रहते हैं। कई पीढ़ियाँ एक-दूसरे के करीब रहती हैं, जो अकेलेपन की भावना को कम करने और आवश्यकता पड़ने पर भावनात्मक और व्यावहारिक सहायता प्रदान करने में मदद करती है।

एक और विशेषता जिसे अक्सर ब्लू ज़ोन में देखा जा सकता है, वह है निवासियों में जीवन का उद्देश्य या सुबह उठने का कारण होना। यह उद्देश्य परिवार के प्रति जिम्मेदारियों, खेती करने, समुदाय की भलाई के लिए काम करने या किसी ऐसी चीज़ से जुड़ा हो सकता है जो उन्हें रोज़ाना करना पसंद हो। शोध से पता चलता है कि जीवन में उद्देश्य का होना बेहतर मानसिक स्थिति और जीवनकाल में वृद्धि से जुड़ा हुआ है।

ये क्षेत्र आराम और नींद को भी बहुत महत्व देते हैं। उदाहरण के लिए, इकारिया और सार्डिनिया में, दिन में आराम करने की परंपरा बनी हुई है। इस प्रकार, दीर्घायु का रहस्य केवल लगातार काम करने में नहीं है, बल्कि शरीर को ठीक होने का अवसर देने में भी है।

हालांकि मानव जीन निश्चित रूप से उनकी उम्र को प्रभावित करते हैं, वैज्ञानिक का तर्क है कि आनुवंशिकी पूरी तस्वीर नहीं बताती है। शोध जीवन शैली और पर्यावरण की विशाल भूमिका पर जोर देते हैं। यही कारण है कि ब्लू ज़ोन के अध्ययन किसी एक 'जादुई' व्यंजन या दीर्घायु की एक विशिष्ट आदत की ओर इशारा नहीं करते हैं। बल्कि, यह पोषण, दैनिक शारीरिक गतिविधि, गुणवत्तापूर्ण नींद, परिवार से जुड़ाव और जीवन के उद्देश्य के संयुक्त प्रभाव से संबंधित है। ब्लू ज़ोन से मुख्य सबक यह है कि लंबे जीवन के लिए कोई आसान रास्ता नहीं है; छोटी, लेकिन नियमित सकारात्मक आदतें लंबी अवधि में बड़ा प्रभाव डाल सकती हैं।

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