हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा जिले के बदसार गांव में, मधुमक्खियां केवल शहद से कहीं अधिक बनाने में मदद कर रही हैं। इस हरे-भरे और सुव्यवस्थित भूमि पर, जिसके चारों ओर बर्फ से ढकी पहाड़ियों, छोटे घरों और स्वच्छ हवा की मनोरम पृष्ठभूमि है, मधुमक्खी पालकों, किसानों और महिला कारीगरों का एक समूह प्रकृति के साथ पुराने संबंध को बहाल कर रहा है जो कभी इस क्षेत्र के लिए स्वाभाविक था।
2018 में प्रकृति प्रेमी दोस्तों के एक समूह द्वारा स्थापित टेनेशियस बी (Tenacious Bee) नामक यह समूह राज्य में पारंपरिक मधुमक्खी पालन के तरीकों को पुनर्जीवित करने पर काम कर रहा है। इसका उद्देश्य यह दिखाना है कि पारिस्थितिक बहाली और कृषि विकास एक साथ चल सकते हैं यदि वे समुदाय के भीतर ही बनाए जाते हैं।
ऐसी परिस्थितियों में जहां कीटनाशकों के गहन उपयोग, जलवायु तनाव और शहद की कीमतों में गिरावट के कारण मधुमक्खी पालकों को पेशे से बाहर धकेला जा रहा है, टेनेशियस बी का काम एक सरल विचार पर आधारित है: टिकाऊ कृषि औद्योगिक तरीकों में बदलाव के बिना संभव है, जिन्होंने छोटे मधुमक्खी पालकों और मधुमक्खी आबादी पर दबाव डाला है।
मधुमक्खी पालन कब लुप्त होने लगा
कई पीढ़ियों से, मधुमक्खी पालन हिमाचल प्रदेश के जीवन का एक अभिन्न अंग रहा है। 'धालूनी' - मिट्टी और पत्थर के घरों की दीवारों में बने छोटे स्थानों - को बनाए रखने जैसी प्रथाओं ने मधुमक्खियों को मनुष्यों के साथ सह-अस्तित्व में रहने की अनुमति दी। शहद की कटाई स्थानीय वनस्पतियों और पर्यावरण की समझ द्वारा निर्धारित मौसमी लय का पालन करती थी।
हालांकि, समय के साथ ये संबंध कमजोर पड़ने लगे। शहद की कम उपज ने मधुमक्खी पालकों की गतिविधियों को बनाए रखना मुश्किल बना दिया। जैसे-जैसे कंक्रीट की इमारतें पारंपरिक आवासों की जगह लेने लगीं, वे भौतिक स्थान भी गायब हो गए जो पहले मधुमक्खियों का समर्थन करते थे। इसके परिणामस्वरूप न केवल मधुमक्खी आबादी का धीरे-धीरे पतन हुआ, बल्कि उन्हें सहारा देने वाली ज्ञान प्रणालियों का भी पतन हुआ।
टेनेशियस बी समूह ने इन वास्तविकताओं में अपना काम शुरू किया, कुछ भी पूरी तरह से नया पेश किए बिना, बल्कि मौजूदा प्रथाओं पर वापस जाकर उन्हें आधुनिकता के अनुकूल बनाया। टेनेशियस बी कलेक्टिव में अनुभव और संचालन प्रबंधक, आदित्य सिंह बताते हैं: 'मधुमक्खियों की देखभाल महत्वपूर्ण है क्योंकि वे बदले में हमारा समर्थन करती हैं। टेनेशियस बी में टीम हिमालय भर में नैतिक मधुमक्खी पालन का अभ्यास करती है, केवल 20-30 प्रतिशत शहद इकट्ठा करती है, बाकी को सर्दियों के भंडार के रूप में मधुमक्खियों के लिए छोड़ देती है।'
इसके समानांतर, वे गांव में कार्यशालाएं आयोजित करते हैं जहां स्थानीय महिलाएं लिप बाम और मधुमक्खी के मोम से मोमबत्तियां जैसे उत्पाद बनाती हैं। इन उत्पादों को फिर पैक किया जाता है और पूरे भारत में खरीदारों को भेजा जाता है।
समुदाय और महिलाओं पर केंद्रित मॉडल का निर्माण
उत्पादन को केंद्रीकृत करने के बजाय, टेनेशियस बी ने एक विकेन्द्रीकृत, समुदाय-संचालित मॉडल बनाने पर ध्यान केंद्रित किया। उनका काम छोटे किसानों, स्थानीय मधुमक्खी पालकों और गांव की महिलाओं जैसे लोगों से शुरू होता है। आज उनके नेटवर्क में 45 से अधिक मधुमक्खी पालक काम कर रहे हैं।
प्रशिक्षण कार्यक्रमों के माध्यम से, समुदाय के सदस्य नैतिक मधुमक्खी पालन के सिद्धांतों में महारत हासिल करते हैं, जो मधुमक्खियों और उनके आवास के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देते हैं। स्थानीय मधुमक्खियों पर विशेष ध्यान दिया जाता है जो स्थानीय परिस्थितियों के लिए बेहतर अनुकूल हैं और जैव विविधता के संरक्षण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। 250 से अधिक किसानों को स्थानीय मधुमक्खियों के अनुकूल नैतिक प्रथाओं में प्रशिक्षित किया गया है। प्रशिक्षण में अधिकांश प्रतिभागी पंगी घाटी जैसे दूरदराज के क्षेत्रों की ग्रामीण महिलाएं हैं। वे केवल सुपरसेल से शहद इकट्ठा करती हैं, कभी भी ब्रूड चैम्बर को नहीं छूती हैं, और यदि सुपरसेल भरी नहीं है तो शहद बिल्कुल नहीं इकट्ठा करती हैं।
आदित्य जोड़ते हैं: 'हमारा काम लोगों को यह समझने में मदद करने पर केंद्रित है कि मधुमक्खियां मनुष्य और व्यापक पारिस्थितिकी तंत्र दोनों के लिए क्या मायने रखती हैं। यदि कोई मधुमक्खी किसी स्थान पर जीवित रह सकती है, तो यह एक स्वस्थ वातावरण का प्रमाण है, और अंततः हमारी अपनी खाद्य प्रणालियाँ इस संतुलन पर निर्भर करती हैं। कीटनाशकों और रसायनों का उपयोग इस नाजुक परस्पर क्रिया को बाधित करता है, इसलिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि लोग समझें कि मधुमक्खियां कितनी महत्वपूर्ण हैं।'
टेनेशियस बी कलेक्टिव स्थानीय जड़ी बूटियों और वनस्पतियों को उगाने को प्रोत्साहित करता है जो मधुमक्खियों के लिए अनुकूल हैं। यह मधुमक्खियों के लिए भोजन स्रोतों को मजबूत करता है, साथ ही किसानों के लिए अतिरिक्त आय के स्रोत भी बनाता है जो इन जड़ी बूटियों का मूल्य वर्धित उत्पादों में उपयोग कर सकते हैं।
महिलाएं इस पारिस्थितिकी तंत्र में केंद्रीय व्यक्ति हैं, और सामूहिक के माध्यम से प्रशिक्षित करने वाले लोग केवल मधुमक्खी पालन से आगे निकल जाते हैं। छह महिलाओं को शहद के ठंडे प्रसंस्करण और पैकेजिंग के लिए सीधे रोजगार दिया गया है। वे मधुमक्खी के मोम पर आधारित उत्पादों, जैसे मोमबत्तियों और त्वचा मलहम के उत्पादन में भी भाग लेती हैं, जिससे प्रक्रिया में कौशल और मूल्य जुड़ता है।
सुनीता, जो पहले गृहिणी और किसान थीं, और अब मधुमक्खी के मोम विशेषज्ञ में से एक हैं, साझा करती हैं: 'मुझे अन्य गांव की महिलाओं के साथ यहां काम करना पसंद है। हम साथ दिन बिताते हैं, काम करते हैं और बात करते हैं, और यह टेनेशियस बी कार्यशाला में एक गर्मजोशी भरा, सहायक माहौल बनाता है। मैं हर दिन यहां आने के लिए उत्सुक हूं। यह जानना कि दूसरे हमारे काम से प्रेरणा पाते हैं, मेरे लिए सार्थक लगता है।'
यहां पारिस्थितिकी और अर्थव्यवस्था अलग-अलग मौजूद नहीं हैं। स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र आजीविका का समर्थन करते हैं, और समुदाय की भागीदारी यह सुनिश्चित करती है कि यह काम दीर्घकालिक रूप से टिकाऊ रहे। टेनेशियस बी के काम का मूल मधुमक्खी पालन की समझ में बदलाव है - इसे केवल उत्पादन के रूप में नहीं, बल्कि ज्ञान के रूप में देखा जाता है।
बदसार गांव में, समूह ने मधुमक्खियों, वनस्पति और पारंपरिक प्रथाओं पर ज्ञान विनिमय स्थान बनाने के लिए एक छोटा भूखंड किराए पर लिया है। मधुमक्खी के डिब्बे उगाई गई जड़ी बूटियों के हिस्सों के बगल में रखे जाते हैं, जो जैव विविधता और कृषि कैसे काम कर सकते हैं इसका एक जीवंत उदाहरण प्रदर्शित करते हैं। लक्ष्य केवल शहद का उत्पादन करना नहीं है, बल्कि सीखने की प्रणाली को बहाल करना भी है। वे सेमिनार आयोजित करते हैं, कलाकारों, शोधकर्ताओं और चिकित्सकों को इस स्थान के साथ बातचीत करने के लिए आमंत्रित करते हैं। ये इंटरैक्शन मधुमक्खियों को केवल शहद उत्पादक के रूप में नहीं, बल्कि पारिस्थितिक संतुलन के प्रतिभागियों के रूप में समझने के नए तरीके पैदा करते हैं।
अपने काम के अनुभवात्मक पक्ष के बारे में बात करते हुए, आदित्य बताते हैं: 'एपीडोम, जो एकीकृत छत्तों के साथ लकड़ी की संरचनाओं से बना है, आगंतुकों को सक्रिय छत्तों के ऊपर स्थित बिस्तर पर लेटने की अनुमति देता है, जिससे योग भ्रामरी के समान एक गहरा, शांत प्रतिध्वनि महसूस होती है। आगंतुक कार्यशाला में शहद की चखने में भी भाग ले सकते हैं, विभिन्न किस्मों का स्वाद ले सकते हैं और शहद की विविधता का अध्ययन कर सकते हैं।'
मधुमक्खी पालन के माध्यम से आजीविका का पुनर्विचार
जो चीज टेनेशियस बी को अलग करती है, वह आजीविका प्रदान करने का दृष्टिकोण है। कई क्षेत्रों में स्थिरता को अक्सर विस्तार से जोड़ा जाता है, जैसे उत्पादन बढ़ाना और बड़े बाजारों तक पहुंचना। यहां दृष्टिकोण अलग है। उत्पादन छोटे पैमाने पर रहता है, प्रक्रियाएं धीमी होती हैं, और वृद्धि को केवल आर्थिक संकेतकों के बजाय पारिस्थितिक और सामाजिक संकेतकों के रूप में मापा जाता है।
टेनेशियस बी का आर्थिक प्रभाव स्पष्ट है: स्थानीय मधुमक्खी पालकों को बेहतर समर्थन मिलता है; महिलाओं को कौशल-आधारित आय तक पहुंच मिलती है; और किसानों को जमीन के खिलाफ नहीं, बल्कि उसके साथ काम करने के तरीके मिलते हैं।
टेनेशियस बी मॉडल दिखाता है कि छोटे पैमाने का उत्पादन व्यवहार्य हो सकता है यदि अंतिम उत्पाद के मूल्य को बढ़ाया जाए, न कि एकत्र किए गए शहद की मात्रा को। समूह भाग लेने वाले मधुमक्खी पालकों को प्रीमियम दरें भुगतान करता है, जो बाजार मूल्य के तीन गुना तक पहुंच जाती हैं, साथ ही मोम उत्पादों, अनुभवों और परामर्श से अतिरिक्त आय भी उत्पन्न करता है।
समुदाय की भागीदारी इस प्रगति में एक महत्वपूर्ण कारक रही है। ग्राम नेतृत्व से शुरुआती समर्थन ने विश्वास जीतने में मदद की, और निवासियों की भागीदारी लगातार बढ़ रही है। शीना जोड़ती हैं: 'हम दिल्ली जैसे शहरों में विभिन्न अस्थायी मेलों और कार्यक्रमों में भी जाते हैं। इन अनुभवों ने वास्तव में हमारे आत्मविश्वास को मजबूत किया है, और हमें गर्व महसूस होता है कि हम उनका हिस्सा हैं।'
हालांकि, शीना का इस भूमिका तक का रास्ता उस अवधि से बना था जब वह आधिकारिक तौर पर काम नहीं कर रही थीं। बच्चों के जन्म के बाद, वह परिवार के पालन-पोषण पर ध्यान केंद्रित करने के लिए काम से हट गईं। जब बच्चे बड़े हो गए, तो उन्होंने काम पर लौटने और कुछ अपना बनाने का अवसर खोजना शुरू किया। टेनेशियस बी ने उन्हें यह अवसर प्रदान किया। जो शुरुआत मधुमक्खी के मोम के साथ काम करना सीखने के अवसर के रूप में हुई थी, वह एक ऐसी भूमिका में बदल गई जहां वह अब दूसरों को सिखाने में मदद करती हैं और गांव में समूह के काम में एक प्रमुख भूमिका निभाती हैं। शीना के लिए, काम पर लौटना उन्हें अपने कौशल का उपयोग करने और कुछ ऐसा करने में योगदान करने का अवसर मिला जिस पर वे विश्वास करती हैं।
जब पारिस्थितिक प्रणालियाँ और ग्रामीण आजीविका दबाव में होती हैं, तो यह मॉडल एक ठोस विकल्प प्रस्तुत करता है। यह मॉडल न केवल मधुमक्खियों के स्वास्थ्य, पारिस्थितिकी तंत्र की बहाली और छोटे पैमाने के उत्पादन को प्राथमिकता देता है, बल्कि उन लोगों के लिए स्थायी आय भी सुनिश्चित करता है जो इसका अभ्यास करते हैं।
केवल मधुमक्खियों को बचाने से कहीं अधिक
टेनेशियस बी कलेक्टिव की गतिविधियों को अक्सर संरक्षण के काम के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, लेकिन यह उससे परे है। यह लोगों और जमीन के बीच, पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक अभ्यास के बीच, और स्थानीय समुदायों और उन बाजारों के बीच संबंधों को बहाल करने के बारे में है जिनके साथ वे बातचीत करते हैं।
इसके अलावा, मधुमक्खियों के आसपास अर्थव्यवस्था का विविधीकरण छोटे पैमाने के मधुमक्खी पालन को केवल शहद पर निर्भरता की तुलना में अधिक टिकाऊ बनाता है। मधुमक्खियों पर ध्यान केंद्रित करके, समूह कुछ बड़ा हल करता है। परागणक खाद्य प्रणालियों और जैव विविधता के केंद्र में हैं, और इसलिए, उनका समर्थन संपूर्ण पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करता है।
साथ ही, इस काम को समुदाय के ढांचे के भीतर मजबूत करने से यह सुनिश्चित होता है कि यह शोषणकारी नहीं होगा। यह स्वामित्व की भावना को बढ़ावा देता है, कौशल विकास को सक्षम बनाता है, और लोगों को अपनी आजीविका स्वयं परिभाषित करने की अनुमति देता है। जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन और सतत विकास के बारे में बातचीत बढ़ती रहती है, टेनेशियस बी कलेक्टिव की कहानी हमें याद दिलाती है कि बड़े बदलाव हमेशा पैमाने से शुरू नहीं होते हैं। कभी-कभी वे छोटे गांवों में, निरंतर काम और उस चीज़ को बहाल करने की इच्छा से शुरू होते हैं जिसे कभी खोना नहीं चाहिए था।
