पियाउई ने 2025 में 8,560 टन शहद का उत्पादन दर्ज किया, जिसने इसे ब्राजील का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक बना दिया, जैसा कि ब्राजीलियाई इंस्टीट्यूट ऑफ जियोग्राफी एंड स्टैटिस्टिक्स (IBGE) द्वारा किए गए म्युनिसिपल पशुधन सर्वेक्षण (PPM) के आंकड़ों के अनुसार है। पिछले दो वर्षों में, विशेष रूप से 2023 और 2024 में, राज्य राष्ट्रीय रैंकिंग में दूसरे स्थान पर था।
IBGE के अनुसार, रैंकिंग में गिरावट उत्पादन की मात्रा में कमी के कारण हुई। 2023 में, पियाउई ने 8,829.8 टन प्राप्त किया, और 2024 में, इसने 8,609 टन हासिल किया, जो 2.5% की कमी दर्शाता है। 2024 की तुलना में, 2025 का उत्पादन 0.63% की मामूली गिरावट दिखाता है।
पिछले दो वर्षों में देखी गई गिरावट के अलावा, रियो ग्रांडे डो सुल और पराना राज्यों ने अपने संबंधित उत्पादन में वृद्धि दर्ज की, जिससे वे राष्ट्रीय रैंकिंग में शीर्ष पर बने रहे।
आर्थिक मूल्य के संबंध में, ब्राजील में शहद उत्पादन ने 1.2 बिलियन रियाल की राशि को गति दी। राज्यों के बीच, पराना ने 217.7 मिलियन रियाल के साथ मूल्य में नेतृत्व किया। इसके बाद रियो ग्रांडे डो सुल आया, जिसमें 156.6 मिलियन रियाल थे, और पियाउई ने 116.8 मिलियन रियाल दर्ज किए।
2025 में, पियाउई के दो नगर पालिकाओं ने देश के शीर्ष दस शहद उत्पादकों में स्थान बनाया। साओ रायमुंडो नोनाटो ने 897.4 टन के उत्पादन के साथ चौथा स्थान हासिल किया, जबकि पिकोस ने 724 टन के साथ दसवां स्थान सुरक्षित किया।
IBGE द्वारा किए गए सर्वेक्षण में पियाउई की 146 नगर पालिकाओं में शहद के उत्पादन को गिना गया। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उत्पादन की मात्रा वाले शीर्ष दस नगरपालिकाएं राज्य के कुल उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा हैं।
