त्योहारों का मौसम शुरू हो गया है, और यह समय वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की कीमतों में वृद्धि के कारण कई घरों के बजट को प्रभावित कर सकता है। इन सिलेंडरों की लागत बढ़ने से मिठाइयों और स्नैक्स सहित विभिन्न उत्पादों की कीमतें बढ़ जाती हैं। इसके अलावा, लोग घरेलू गैस सिलेंडरों की कीमतों में वृद्धि को लेकर चिंतित हैं, इसलिए वे रसोई गैस का अधिक विचारपूर्वक उपयोग करने की कोशिश करते हैं।
यदि आप पहले से जानते हैं कि सिलेंडर में कितनी गैस बची है, तो आप खाना पकाने के दौरान गैस अचानक बंद होने की समस्या से बच सकते हैं। अक्सर यह समझ कि गैस कब खत्म होगी, तभी आती है जब स्टोव की लौ मंद पड़ने लगती है। यह त्योहारी अवधि में विशेष रूप से प्रासंगिक है, जब व्यंजनों और मिठाइयों की संख्या बढ़ जाती है, और गैस का अचानक खत्म होना कठिनाइयाँ पैदा कर सकता है।
हालांकि, इसके लिए किसी विशेष मीटर या उपकरण की आवश्यकता नहीं है। कुछ सरल घरेलू तरीकों से आप सीधे घर पर बची हुई गैस की मात्रा का अनुमान लगा सकते हैं।
गैस के स्तर का आकलन करने का एक सरल तरीका पानी का उपयोग करना है। आपको एक गिलास या मग लेना होगा और धीरे-धीरे सिलेंडर के ऊपर से नीचे तक पानी डालना होगा ताकि वह पूरी तरह से ढक जाए। कुछ सेकंड बाद, आपको सिलेंडर को ऊपर से नीचे तक अपने हाथों से महसूस करना होगा। सिलेंडर का कुछ हिस्सा ठंडा महसूस हो सकता है, जबकि दूसरा सामान्य या हल्का गर्म हो सकता है।
वह क्षेत्र जो ठंडा महसूस होता है, गैस की उपस्थिति का संकेत देता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि सिलेंडर के अंदर तरल एलपीजी तेजी से गर्मी अवशोषित करता है, जिससे इस क्षेत्र में बाहरी सतह ठंडी हो जाती है। यदि ठंडी जगह सिलेंडर पर काफी नीचे स्थित है, तो इसका मतलब है कि गैस कम बची है, और संभवतः जल्द ही नया सिलेंडर ऑर्डर करने की आवश्यकता होगी।
यदि गैस की मात्रा का अधिक सटीक आकलन आवश्यक है, तो आप सिलेंडर का वजन जांच सकते हैं। प्रत्येक एलपीजी सिलेंडर पर उसका खाली वजन, या 'टायर वेट', अंकित होता है। यदि घर में तराजू है, तो सिलेंडर का वजन करें और उसका कुल वजन निर्धारित करें। फिर कुल वजन में से सिलेंडर का खाली वजन घटा दें। प्राप्त अंतर सिलेंडर में मौजूद गैस की अनुमानित मात्रा बताएगा। उदाहरण के लिए, यदि सिलेंडर का कुल वजन 28.5 किलोग्राम है और खाली वजन 15.5 किलोग्राम बताया गया है, तो इसमें लगभग 13 किलोग्राम गैस बची है।
जब गैस का भंडार कम होता है, तो यह कभी-कभी स्टोव की लौ पर भी दिखाई देता है। यदि लौ पहले से कमजोर लगती है, या खाना पकाने में अधिक समय लगता है, तो यह गैस के निम्न स्तर का संकेत हो सकता है। हालांकि, केवल लौ के रंग या तीव्रता के आधार पर गैस की मात्रा के बारे में निश्चित निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता है, क्योंकि लौ पर बर्नर में गंदगी या अन्य तकनीकी समस्याओं का भी प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए, यदि ऐसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो बेहतर है कि सिलेंडर की स्थिति की जांच अन्य तरीकों से करें।
चूंकि त्योहारों के दौरान रसोई में काम का बोझ बढ़ जाता है, इसलिए सिलेंडर पूरी तरह से खत्म होने का इंतजार करने के बजाय गैस के भंडार का पहले से मूल्यांकन करना बुद्धिमानी है। यह सही समय पर गैस की अनुपलब्धता से जुड़ी असुविधाओं से बचने में मदद करेगा।